らぁ麵酒場 ななみの求人情報｜東京都港区

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業績好調につき新メンバー募集★
ビジネス＆インバウンド向けホテル1階！
明るくてキレイなラーメンBar♪
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浜松町駅・大門駅からそれぞれ徒歩1分ほど★
ビジネス＆インバウンド向けホテル『変なホテル東京 浜松町』の1階にて営業中のラーメンBarです。
店内は明るくて、清潔感のある空間。
女性も入りやすいお店づくりを心がけています♪

＼＼ 店長独立の為、店長候補者を募集！ ／／
おかげさまで連日多くのお客様にご来店いただき業績好調のため、一緒にお店を盛り上げてくれるメンバーを募集中。
飲食経験があるホールスタッフ、店長候補として活躍したい方は特に歓迎いたします◎
「培ってきた経験を活かし、新たな環境で自分の力を試してみたい」という意欲的な方をお待ちしております★

◆＊ 1日で3つの顔を見せるお店 ＊◆
★朝：
ホテル宿泊者を対象とした朝食を、ビュッフェスタイル（和洋食）でご提供します。

★昼：
鶏白湯ラーメンをメインに、こだわりのハマグリラーメンもラインナップ！
近隣企業でお勤めの方や、女性のお客さまにも多数ご来店いただいています。

★夜：
夜はちょい呑みに利用いただくような、カジュアルな酒場に変身！
〆には自慢のラーメンをご提供します♪
ディナータイムも、ランチと同様の層を中心にお越しいただいています。

◆＊ ラーメン＆和洋食のメニューをラインナップ ＊◆
ラーメンの味は、某有名鶏白湯ラーメン店グループの社長に協力をいただいて決定！
専門家のアドバイスを貰いながら、こだわりの一杯を完成させました。

また、一緒に働く料理長は、和食・フレンチの経験者です。
和をメインとしながら、洋食の要素も取り入れた料理をご提供しています。
ラーメンはもちろん、幅広いジャンルの調理にチャレンジできる環境です。

◆＊ 店名の“ななみ”にこめた想い ＊◆
店名の『らぁ麵Bar ななみ』は、3つの“ななみ”を由来として名づけました。

・ラッキーナンバーの「7」＋味＝「七味」
→海外では「七味」と「一味」が発音区別が難しいことから「NANAMI」と発音します。
・全世界の海を意味する「七海」
・良い波を意味する「名波」「那波」

3つの意味をこめて、ひらがなで“ななみ”としています。
これから浜松町エリアでさらに愛されるお店に、育てていきたいです★

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＼ 元気があれば何でもできる！ ／
最後に《社長よりメッセージ》
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これまでの飲食店での経験を活かし、当店のような目の行き届く店舗でご活躍いただければと思っています。
そのうえで、店舗運営のノウハウや飲食業界でしっかり稼げるコツをお教えします。
培ってきた経験をもとに、店長など次のステージへ進みたい方は大歓迎です。

私にとっても、この店舗は新たなチャレンジとしてスタートしました。
以前はバル業態やイタリアンレストランなど約100店舗を運営しており、飲食業界で23年経営した会社をコロナ禍で売却しました。
イチから新業態のラーメン酒場に挑戦し、現在はおかげさまで業績好調です。

ぜひ一緒に、お店をさらに高みへと導きましょう。
店長や、ゆくゆくは幹部候補としての活躍も期待しています。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひお気軽にご応募ください！