LE SATINÉ／Le salon privéの求人情報｜東京都港区

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世界中で注目を集めるパティシエ成田⼀世氏
集大成となるお店で、一緒に活躍してください！
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◆◇◇シェフを募集しています◇◇◆

場所は、神谷町駅直結徒歩2分程・六本木一丁目駅徒歩8分程。
『麻布台ヒルズ　ガーデンプラザA』２階
日比谷線神谷町駅直結徒歩２分
南北線六本木１丁目駅徒歩８分（直結工事中）

ベーカリー・パティスリーブティック『LE SATINÉ』とフレンチレストラン 『Le salon privé』は厨房内でつながった併設店。
パン職人・パティシエ・ショコラティエ・ブティック販売スタッフ・調理スタッフ・ソムリエが様々に協力しながら二つの店舗を支えています。

オーナーパティシエの成田⼀世。
2017年度「アジアのベストレストラン50」で「アジアのベストパティシエ賞」を獲得。
ゴ・エ・ミヨ「ベストパティシエ賞」を受賞。
New York Timesで「Best of New York」を受賞するなど、世界中で高く評価されています。

1967年、⻘森県生まれ。実家は洋菓子店。

イタリア・フィレンツェの三つ星レストラン『エノテカ・ピンキ オーリ』。
ニューヨークの『ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション』など、数々の名店でシェフ・パティシエに就任。
2012年、銀座 『エスキス』 でシェフ・パティシエを務めた後、2016年、自身のスイーツサロン『エスキス サンク』を開店。
〚スガラボ』での勤務も経て
２０２３年１２月自身の店を開きました。

《採用担当者から求職者の皆さまへメッセージ》
この度は採用ページをご覧いただきありがとうございます。
一緒にミシュランの星を獲得しましょう！
海外への出張など、楽しい経験が出来るお店です。

皆さまからのご応募をお待ちしています！