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＜地酒と本格焼酎が楽しめる和食店＞
温かい雰囲気のお店です！
料理人として技術をしっかりと磨ける環境◎
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＼お店を引っ張ってくださる、料理人を探しています／
13年間勤務してくれた65歳のスタッフさんが、8月いっぱいで定年退職をします。
そのため、新しい仲間を探しています。
今回は、正社員の調理スタッフがメインの採用。
今後、お店を引き継いでくれるような方を探しています！
アルバイトのホールスタッフ・洗い場スタッフも同時募集中です。

:::■『和酒処　厨』■:::
虎ノ門ヒルズ駅・虎ノ門駅から歩いて2分程。
虎ノ門2丁目交差点沿いの、ビル地下1Fに当店はございます。
席数は40席で、座敷や掘りごたつの個室を完備。

客層はランチ利用のサラリーマンや、係長部長の方々。
20名以上の宴会もご予約いただいており、宴会や接待など、さまざまなシーンでご利用いただいております。

当店はリーズナブルな懐石料理と、地酒や本格焼酎が楽しめるお店です。
新鮮な魚介類、肉料理、煮物、ご飯ものなど、さまざまなメニューをご用意。
質と量が自慢のランチや、季節感を取り入れたディナーを提供しています。

◆◇◆【みくり＝神様を迎える、初心に変える】がコンセプトのお店◆◇◆
2005年、オーナーの坂本様が当時50歳の時にオープンさせました。
オーナーは、居酒屋・料亭・うなぎ店・ふぐ料理店等、料理人として長年従事。
食やライフスタイルを発信する情報誌「Hanako（ハナコ）」で、カニしゃぶの考案者として、掲載されたこともあります。
自分のスキルを発揮したいとのことで出店を決意！
今では、地域に愛される和食屋として親しまれています。

◇◆こんなスタッフが活躍中！◆◇
20〜50代までの年齢層で、全7名のスタッフが働いています。
社員アルバイト比は2：5、アルバイトは全員女性です。
店長とは4、5年の信頼関係があり、スタッフ皆家族のような存在。
和気あいあいとした雰囲気の中で働いています。

《求人飲食店ドットコムの担当者から皆様へメッセージ》
この度は、採用ページをご覧いただきありがとうございます。
オーナーの坂本様は、日本料理に対して真摯に向きあっていて、スタッフさんにも愛情をもって接してらっしゃいます。
オープンのお話を伺っている時に、「歳をとるのは嫌だなぁ〜（笑）」と冗談交じりにおっしゃっていました。
気さくな雰囲気で、家族のように温かいお店ですよ。

皆様からのご応募をお待ちしています！