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　　　　　『　CARMEN　』　　
―　バルセロナ最先端のガストロバル体験、
新しいチャレンジやそれぞれの可能性を広げませんか？　―

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『CARMEN』 （カルメン）
　常に新しい”楽しい”を　

▼▼▼　バルセロナの雰囲気や現地の味を楽しめる、
多様な経験を持つスタッフが創り出す新感覚ガストロノミ―　▼▼▼

広尾や市ヶ谷で人気を博す、
Jerome Quilbeufシェフが提供する自由闊達な本格スパニッシュ。

新たな姉妹店が麻布台ヒルズのオープンと共に産声を上げました。

世界各国のシェフたちとガストロノミーを追求し続けたスタッフが
現地のスタイルを踏襲しつつ新しいことへも挑戦する新たな美食空間。

モダンな発想と郷土料理を組み合わせ、
旬の食材や時季に合わせた新しい食の可能性を探求します。

日本特有の出汁を隠し味に加えたり、
魚介類をメインに大胆に使用したりソースに特別こだわったり…

国の垣根を超えた自由で大胆な新しい料理は目にも楽しくゲストを楽しませます。

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▼▼▼　第二期オープニングスタッフ　▼▼▼

グランドオープンからもうすぐ1周年。

今までの”良かったこと”にプラスして、
これからの”良いこと”を新たに始める新規メンバーを募集いたします。

スタッフのアイディアを大切に、
通常では経験できない貴重な体験を一緒にしませんか？

“お店は自分たちで創る”
お店と一緒に経験を活かしたご自身のキャリアアップも目指せます。


▼▼▼　頑張りは現場で評価：安心の査定評価　▼▼▼

お任せできる仕事内容や現場での頑張り次第で、
入社2年目で給与30万オーバーや役職に就いている若手も多数！

入社段階ですでに現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給も◎
それぞれが頑張った分がしっかりと評価されて確実に返ってくる環境です。

ご自身の意見やアイディアを活かし新しいことへチャレンジしながら、
今よりも上を目指せる、高めあえる環境を作りたいと思っています。


▼▼▼　現場の声を第一に、それぞれの夢や希望を聞かせてください　▼▼▼

各店のチームを支えているのはこれからを担う若手スタッフたち。

皆それぞれに夢や希望があり、
そこに向かって最短ルートで進めるよう日々努力を続けています。

もちろん私たちもそれが叶えられるよう最大限サポートいたします。

「将来自分のお店を持ちたい」
「よりキャリアアップを目指していきたい」
「新たな業態で経験を積んでみたい」…

スキルアップを目指す方はどんなことに興味があるのか、
叶えたい夢だったり将来のお話をぜひお伺いさせてください。

キャリアアップを目指すご経験のある方は、
新しいことを楽しめるチームを創るお手伝いをお願いいたします。

1人1人にあった活躍や
皆さまからのご応募お待ちしております。

CARMEN.