★CƠME by Stand Bánh Mì★
　カム バイ スタンドバインミー
　２０２４年３月１３日オープン！

・日本語の米（コメ → COME）
・ベトナム語の米（CƠM → コム）
・英語のようこそ（WELCOME → カム）
　上記三つの単語を掛掛け合わせた店名です
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「国産米麺を第四の麺に」が私たちの掲げている目標。毎年減少傾向にある国産米の需要喚起を目的としています。米麺の普及や当社の考え方についてなど、詳しくは以下リンク先をご覧ください。
https://hopeners.heteml.net/hopeners.jp/come.pdf

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「Not Vietnamese, But Vietnamese.」が当店のコンセプト。

ベトナムやアジア料理に「フレンチ」や「中華」の調理技法を取り入れ更なる美味しさを追求し、無添加・無化調で作るアジア・エスニック料理と自然派ワインの専門店。料理からソースに至るまで全て手作り、ベトナム本国の調理法や味の再現ではなく、当店でしか食べられない「オンリーワン」の味を提案しています。

麻布台ヒルズ店では、ガラ割から１０時間以上かけて取る鶏ガラスープ（＝フォン・ド・ヴォライユ）のフォーやカレー、アジア・エスニック惣菜を提供します。

また、「薬膳」や「ヴィーガン・プラントベース」で仕上げた、食べ応えも満足できる自然由来のメニューも取り揃えます。

お店のサイズは学芸大学店と同じ規模。「米麺料理（＋惣菜）提供のオープンキッチンカウンター席」と「お惣菜のショーケース販売」の２軸となります。

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★既存店の雰囲気
お店の雰囲気やお料理、研修内容、メディア掲載などはインスタグラムをご覧ください。
https://www.instagram.com/standbanhmi/

★店舗
学芸大学／自由が丘／祐天寺／麻布台（２４年３月１３日）／渋谷（準備中）

★既存店・新規オープン予定店舗でもスタッフ募集中です！
https://www.instagram.com/p/C2erk1hvFaN/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

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少しでも気になりましたら、お気軽にお問い合わせください！
ご連絡お待ちしております。