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ミシュラン獲得店で10年修行した、実力派オーナーが営む串揚げ専門店
ジャンルにとらわれない創作串揚げが人気
＼（正）キッチンスタッフ積極採用中！／
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＼＼20～30代の若手の料理人を積極採用中／／
現在活躍するスタッフは30代の若手！
「実力派のオーナーのもとで、腕を磨きたい」と向上心のある方ばかりです。
「若いうちにスキルをいかして活躍したい」そんな方に最適の職場環境ですよ。

::::::::::::::::::::::::■『串揚げ緒方』■::::::::::::::::::::::::
『串揚げ緒方』は、2023年5月8日にオープンした串揚げ専門店。
ミシュラン獲得店で有名な『銀座六覺燈』で、10年間修行したオーナーが腕を振るっています。

お店は2フロアあり、それぞれ異なる空間を演出。
1階は少しカジュアルさを加えた雰囲気、2階は高級感あふれる大人な雰囲気です。
フロアの貸切にも対応しています。

キッチンは手元までしっかり見えるカウンターキッチンを採用◎
「調理風景を目の前で楽しめる！」とお客さまから大好評いただいています！
人とコミュニケーションを取ることが好きな方は、きっと楽しいと思いますよ。

□◆ジャンルにとらわれない串揚げ◆□
『串揚げ緒方』の串揚げは、串揚げの伝統や文化を大切にしつつ、あらゆる食材を組み合わせながら創作しています。
当店ならではの味が楽しめるとご好評いただいております。

お客さまの口コミ
「メニューがユニークで他では味わえないおいしさです」
「ミシュラン1つ星が取れること間違いなし」
など、高評価をいただいております。

□◆1番人気のおまかせコース◆□
おまかせコースでは、串揚げのほか前菜・カツサンド・デザートなど全18品をご提供。
2か月に1度メニューを変更しており、毎回違った味わいが楽しめると高い評価をいただいております。

□◆串揚げに合う豊富なワイン◆□
当店では、赤ワイン・白ワイン合わせて50本の銘柄を取り揃えています。
無農薬や有機栽培でつくられたナチュールワインもご用意。
お客さまのお好みに合わせて、さまざまなご要望にお応えしています。

【求職者の方へメッセージ】
上を目指してどんどん成長できる場所をご用意しています。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか？
たくさんのご応募をお待ちしております！