NEW	【海外での挑戦も可能！】LAとホーチミンにも店舗がある中目黒の隠れ家レストラン

「緑青 -Rokusho-」の求人情報

［ロクショウ］

小さなお店(20席未満)

▼お店データ

業態	モダンジャパニーズレストラン
客単価	5000円〜7000円	席数	10席〜15席
最寄駅	東急東横線中目黒駅より徒歩10分　東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩10分
勤務地	東京都目黒区上目黒2-48-10　[地図]
運営	Henle株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月7日

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正社員バーテンダー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27.5万円〜35万円試用期間3ヶ月条件変更なし/深夜残業80時間を含む資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	未経験歓迎/バーテンダー経験者優遇
勤務時間	17:00〜2:00(シフト制)
休日・休暇	週休2日制シフトにより決定店休が月1日あり産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎海外研修あり ◎近隣に住まいの方は家賃補助あり ◎資格補助あり海外研修資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	バーテンダーとして、カクテルメイクから、接客まで行って頂きます！ビンテージテキーラバーとして、ラグジュアリーテキーラを中心にカクテルやオリジナルドリンクの提供を行っていた当社ですが、海外店舗のオープン(Rokusho LA)をきっかけにリブランディングし、レストランバー(Rokusho Tokyo)として新たにスタートすることとなりました！バー緑青：https://www.instagram.com/rokusho_nakameguro/ Rokusho LA：https://www.instagram.com/rokusho_la/ 少数精鋭のお店(スタッフ5名)のため、チームワークを重要視しています。既存の常連のお客様を大切にしながら、より幅広いお客様に楽しんで頂ける場所となるよう、バーテンダーとして最高のサービスを提供していきましょう！＜業務の一例＞・カクテル、ドリンクの作成・フードの簡単な調理、提供・衛生管理・在庫確認身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術カクテル技法英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識メニュー開発

＜応募先＞緑青 -Rokusho- 正社員バーテンダーの募集

お店の特徴　＜モダンジャパニーズレストラン＞　緑青 -Rokusho-

調理経験者積極採用／
LAとホーチミンにも店舗がある中目黒の隠れ家レストラン

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中目黒駅から徒歩10分ほど。
ミシュラン1つ星の「宇田津鮨」が運営するレストランバー。
宇田津鮨と同じ入口。その先には洗練されたアートに囲まれ落ち着きのある照明の中、ミシュランシェフが考案するモダンジャパニーズを楽しめるレストランがあります。
日本のソウルフードをフレンチと融合させ創り出す新しい料理を提供。

LAやホーチミンで提供しているメニューやカクテルを東京・中目黒本店でも提供。

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＝＝トップクラスの料理とお酒の知識が身につきます！＝＝
日々の営業はもちろん、数々のイベントやセミナーなどへ参加する機会が多く運営にも携わることができます。
また自店舗に限らず、国内外問わず活躍の場を広げることも可能です。

＝＝ホスピタリティ経験を通じてハイクラスなコネクションが広がります＝＝
海外のお客様も多く英語が鍛えられるだけではなく、海外でのイベントなども多く行い、グローバルスキルが身に付き、コネクションも広がります。

＼＼ 20代が中心となって活躍中／／
20代〜30代のスタッフが活躍中。（男女比1:1）
コンペティション、資格取得、言語習得に向けたサポートも充実しています。

※飲食未経験・学生の方は現在充当となりましたのでご応募はお見合わせにてお願い申し上げます。