オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月27日 17:24]

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恵比寿らぁめん冠尾の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ラーメンカムロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラーメン
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-7-11 1階 [地図]
運営 株式会社Crowntail
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ラーメン業態の経験者歓迎!
ラーメン未経験でも飲食店での調理経験があり本気ならOK!
勤務時間
◆月間勤務時間239時間以内◆
10:00〜23:30(シフト制・現在22:00L.O)

◆休憩あり
◆早上がり、遅入あり

◎もちろん終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日〜10日
※月の営業日数により調整

◎有給で希望日休み

・有給休暇(入社6ヵ月後より10日支給)
・慶弔休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・産休、育休制度
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇社会保険完備
◇昇給年4回
◇賞与年2回
◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇賄いあり
◇家族手当(扶養家族1名につき5千円)
◇健康診断
◇社員旅行(国内・海外)
◇生産者訪問(国内外研修)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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独立実績多数!様々なノウハウを学べます!
グループで20店舗以上の飲食店を運営中!
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【仕事内容】

仕込み・料理・盛付け、発注など、キッチン業務全般をお任せします。
また、店長候補としてシフト管理やスタッフ教育、計数管理など、マネジメント業務にも携わって頂きます。
開放的なオープンキッチンなので、調理だけに限らず、簡単な接客もあります。

仕事として業務として覚えることもありますが、
皆の将来のために惜しみなく全てを教え、皆が自立し、将来が潤うことを一番に考えています。

《個人店のようなお店作りができる!》
大切なのは、お客様に喜んでいただくこと。
店舗で解決できることなら面倒な承認は必要なし!
店舗の裁量で決めることができます。

例えば新メニューの導入、レシピの改善、
より良いお店にしていくのは誰かの一言、行動からです。

《独立実績多数!一国一城の主を目指せる!》
経営のノウハウを全て学べる!
取引先や売上、FL・PLに関する数値などは、全ての社員が閲覧できるように共有!
経営や独立に必要な知識も身につきますし、自分の店舗の売上や利益への意識が高まり、お店作りに対する意欲も上がります◎
「将来は自分のお店を持ちたい!」という方には絶好の環境です!

独立実績多数!あなたの理想のお店を創りましょう!
社内独立や業務委託、子会社化…
入社から1年で独立した人、自己資金0円で独立した人など
これまでに、多くのスタッフがさまざまなカタチで自立してきました。
会社も手厚くサポートします。ぜひあなたも、当社で経験を積んで夢や目標を叶えてください!

ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>恵比寿らぁめん冠尾 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ラーメン> 恵比寿らぁめん冠尾

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法人ならではの安定待遇◎個人店のようなお店作り♪
食べログでも高評価★恵比寿で有名なラーメン店
未経験者も歓迎♪一緒にお店を盛り上げましょう!
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【素材にこだわったラーメン店】

恵比寿駅から徒歩1~2分!『らぁめん冠尾』は裏路地に佇む小さなラーメン屋です。
国産素材にこだわった鶏100%の濃厚鶏白湯・2日かけて仕込むあっさり鶏清湯をベースに、季節に応じた限定麺を提供しています。

美味しいラーメン屋が実は少ない、、
ラーメンを食べると胃もたれする、、
女性や子供だってラーメンは大好き!
我々自身が、「本当に食べたいラーメン」を作っています。

鶏肉や野菜はもちろん、ニンニクや生姜、葱なども国産のものを使用。
メンマやナルトなどの既製品も、出所が不明の素材・原料は使いません。
「医食同源」をモットーに、安心して食せる素材で、最後まで飲み干せるスープを作っています。


【こんな会社】
2006年に創業した当社は、さまざまな業態で20店舗以上の飲食店を経営しています。
各店舗には大きな裁量を任せているため、それぞれに個性があるところが魅力!
まるで個人店の集合体のような会社です。

一方で、法人として待遇や福利厚生など、働きやすい環境をしっかり整えています。
定着率の高さは自慢の一つ!
長く働いてくれるスタッフが多く、辞める際は次へのステップアップを求める方、独立する方など、前向きな理由が多いです。

◆社内の人間関係は良好!社内イベント・生産者訪問などもあり
仕事は仕事、プライベートはプライベートでメリハリをつけながら働いています。
昔ながらの飲食業界の「見て覚えろ」というような雰囲気はありません◎
和気あいあいとしたチームでのびのび働いてください。

年1回の社内旅行や生産者訪問など、社内イベントも多数!
過去には社員旅行でベトナムや韓国、台湾へ行ったこともあります。
スペイン、イタリアなど、海外研修の実績もあり♪
さまざまな経験ができるだけでなく、他の店舗のスタッフとの交流で横のつながりを育めます。

未経験の方は一人前の飲食人に、経験者の方もさらにスキルを磨いて成長できる環境です。
社内でキャリアアップを目指したい方はもちろん、独立の夢を叶えたい方も応援します!
ぜひ、当社で一緒に成長していきませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>恵比寿らぁめん冠尾 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
渋谷区のラーメンの求人はどのくらいある?
A.
渋谷区のラーメンの求人数は41件あります。うち、正社員求人は28件、アルバイト・パート求人は13件です。
Q.
ラーメンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ラーメン×千代田区
2位:ラーメン×港区
3位:ラーメン×中央区
東京都の正社員のラーメン求人人気が最も高いエリアは「千代田区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ラーメン×千代田区
2位:ラーメン×港区
3位:ラーメン×渋谷区
東京都のアルバイト・パートのラーメン求人人気が最も高いエリアは「千代田区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
渋谷区のラーメン求人の給与相場は?
A.
渋谷区のラーメン求人の平均給与は、正社員が月給39.0万円、アルバイト・パートは時給1465円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります