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Lucy's TOKYOのパン職人・ブーランジェ(正社員)の求人情報|東京都港区

[ ルーシーズ トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 社員専用レストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区虎ノ門 [地図]
定休日 土・日・祝日
運営 株式会社ドリーム・イニシアティブ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 〈人柄重視の採用なので未経験者も大歓迎です!〉

下記経験ある方は優遇します!
※調理経験者(ジャンル不問)
※パン製造経験者
勤務時間 7:00〜17:00のちシフト制(実働8時間)

《各時間帯でシフト制》
◆モーニング/7:00〜10:00
◆ランチ/10:00〜15:00
◆ディナー/15or17:00〜22:00
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 ◆月8日以上(シフト制)
※『Lucy's』はオフィス内にあるので、基本的に土日祝は休業日です◎

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇
産休・育休 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆食事補助
◆制服貸与
◆社内研修あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
===◎100名採用の大量募集!◎===
★2024年6月OPEN◎オープニングスタッフ★
あなたにピッタリのポジションが見つかる☆
入社時期の相談OK!既存店での勤務も可能
===================


【 仕事内容 】
◆パン製造業務…パンの生地作り、成形、焼成など
◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど
◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など

料理は店内で一つひとつ手づくり。
ジャンルは和食をメインに洋食・中華など多岐にわたり、そば打ちやパン作りもお店でおこないます。
あなたの経験やスキルに合ったポジションをお任せしていくので、得意分野を活かしながら楽しく働ける環境です◎

〜・〜 私たちが目指すテーマ 〜・〜
『Lucy's』が目指すのは、顧客満足度の追求です!
そのためには、まずはスタッフ自身が楽しみながら働くことが大切◎
成長意欲があり、前向きな気持ちで仕事に励める方にピッタリの環境です。
料理長として自身の裁量でお店を動かしていきたい方、培ってきたスキルや経験を存分に発揮してください!

\ ここがポイント /
希望に合わせたキャリアアップが叶う!
あなたの経験ややる気次第で、幅広い業務に挑戦できます。
店舗マネジメントにも携わり、ゆくゆくは料理長として活躍することも可能!
スタッフの育成や売り上げの管理など、店舗運営に関する業務をお任せいたします。

メニュー開発やフェアの企画にもチャレンジできる!
お客様のご利用率アップのため、ときにはフェアを開催することも◎
イベント限定メニューの提案など、積極的に新しいことに取り組み、お店をさらに盛り上げていってくださいね。

【 こんな方を歓迎します 】
◎調理経験を活かして働きたい方
◎高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
◎アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方
◎料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方
◎お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方

レストラン・ホテルなどの業界経験者は、即戦力としてご活躍いただけます!
既存店では、モデル・俳優経験者なども在籍◎
20〜30代の若手を中心に、さまざまな経歴をもつスタッフが働いています。
経験や年齢を問わず、まずはお気軽にご応募ください!

 入社時期など、ご希望はお気軽にご相談ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Lucy's TOKYO パン職人・ブーランジェの募集

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お店の特徴 <社員専用レストラン> Lucy's TOKYO

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\2024年4月OPEN・2025年新店プロジェクト始動
◎大規模店舗のため100名採用の大量募集!/
募集ポジション多数◎あなたが活躍できるフィールドが見つかります☆
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◆◎オープニングスタッフ大募集◎◆
虎ノ門に新たに生まれる大型商業施設。
そのオフィス内に構え、社員やご家族、関係者が利用できるレストランとして
『Lucy's TOKYO』がオープン!

お店自体の規模も大きいので、スタッフも100名規模の大量採用!
さまざまなジャンルの料理を扱い、接客も複数のセクションに分かれているので、たくさんのポジションがあります。
あなたの経験や得意分野・興味にぴったりハマる仕事が見つかりますよ◎

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~行きつけのお店は社内にある~
夜がメインの「社員食堂!?」
「社員食堂」の枠にとらわれない
なんでもアリな「社員専用レストラン」
「世の中にない物を提供する」
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当店では、一般的な「社員食堂」とは一味違った上質なサービス&料理をご提供します。
とにかく手作り、出来立て。美味しい物にこだわります。
他の社食は一切参考にしてません
一般の人気店、ホテルレストラン、高級店が私たちのライバルです。

気軽なランチから大切な接待まで、多様なシーンに対応可能
広々とした店内は、バーラウンジ・ダイニングスペース・個室スペースの3つのセクションに分かれています。
勤務中のランチだけではなく、仕事終わりに食事やお酒を楽しんだり、個室スペースを接待に使ったりすることも可能です。
バーでは昼間はカフェメニューも扱い、ホテルのラウンジのような使い方もできます。

居酒屋のようなカジュアルな接客から、接待に求められる丁寧な振る舞いまで…
さまざまなシーンでの柔軟な対応が求められるため、サービススタッフとして間違いなく成長できる環境です!

料理も幅広いジャンルを扱います
・和食は料亭と同等のクオリティ。そばもお店で打ちます。
・洋食はイタリアン・フ

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