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＼調理スタッフを積極採用中★／
世界でも注目のヴィーガン料理が学べます！
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＼＼調理スタッフ大歓迎！／／
経験者必見！安心して「好き」を追求できる環境でスキルアップ！
中東料理が未経験でもOK◎経験があれば年齢も不問！

《こんな経験・スキルがある方はさらに歓迎◎》
・英会話スキル…お客様も中東の方や海外の方が多いです。
・調理経験（業態問わず）

あなたの経験・スキルを活かして、あらたなキャリアを築いていきませんか◎

◆◆　野菜とスパイスの新たな可能性【 Salam 】　◆◆
野菜料理に特化したミドルイースタンレストランです！

『もっと野菜を食べましょう』
動物性たんぱく質が少なくなってきている昨今、世界的な動きには勿論賛同の意はあります。
今までと違う野菜の食べ方、世界にはこんな野菜の食べ方が、その食べ方や組み合わせは野菜だけでも十分満足できる、新しい中東料理を皆様にご堪能いただけます。

〜◆“シンプルかつ大胆に”。ヴィーガン・ベジタリアンというジャンル◆〜
料理のベースは中東料理の豆や野菜、雑穀とスパイス・ハーブをたくさん使い、目にも美しく、一口食べる事に驚きがあるような組み合わせや調理法をふんだんに散りばめます。
そんな東京で、NY店とはまた一味違ったメニューを展開。

料理はアミューズから始まり、様々な野菜を使ったコース仕立て。
ドリンクはリンゴ酸や乳酸をしっかりと感じられる日本酒とナチュラルワインをメインにご用意。
今まで出会ったことのない、驚きのある野菜料理と日本酒のマリアージュをお楽しみいただけます。

【運営会社：『ソルト・コンソーシアム株式会社』】
「塩（salt）の様にあることが当たり前の存在であり、無くてはならない存在でありたい………」
そんな想いで2002年に設立された同社はまだまだ成長段階、設立以来増収増益を続けています。
業態は「レストラン」「バー」「ラウンジ」「カフェ」「中華」「焼鶏」「お好み焼き」など、面白そうな業態はどんどん挑戦します。
今後も“ありそうでなかった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。

“最高の塩加減＝SALT”で素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》を手掛けてきました。
お客様、クライアント様、オペレーションスタッフの全てが“HAPPY”であり続ける塩かげん（バランス感覚）と、世の中が必要としているニーズをピンポイントでプロデュース致します。

■□充実の待遇にも注目！成長をしっかりサポートします
特に"資格支援制度"には力を入れています！
じっくりと腰を据え、誰もが安心して働ける環境作りを今後も目指していきます。