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お客様にひとつまみサイズの幸せを。
20〜30代の若手活躍中！”ミニャルディーズ”専門店
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『アングラン』
各線・表参道駅のBI出口より徒歩9分と、あえて少し歩いたところにお店があります。
心地よい空間で、上質な商品を、丁寧に販売したい。
そんな想いで骨董通りから一歩入った、この場所に店舗を構えました。
当店は繊細なひとつまみサイズのお菓子”ミニャルディーズ”専門店です。

◆〜”ミニャルディーズ”とは？〜◇
フランス語で「上品さ、可憐さ」という意味もあるミニャルディーズ。
つまりは、ひとつまみサイズのお菓子のこと。
人数や相手の好みに合わせて選ぶ楽しさがあり、そして大切な方へ気持ちのこもった上質なお手土産に選んで頂けるように、アン グランはおもてなしの心をミニャルディーズで表現しています。

◆〜飲食業態なのにお休みたっぷり〜◇
月のお休みは平均10日、年間では122日（2023年度実績）と業界ではなかなかの好待遇です◎
しっかり休んで、しっかり働く。
ライフワークバランスを重視し、従業員の健康あってこその会社だと思っています。

◆〜長く働くためのサポート充実〜◇
ライフイベントサポート
・産前産後休暇取得率100％
・育児休暇
成長をサポートする制度
・資格取得支援(書籍購入・通信講座やセミナー受講費等年間5万円まで支援)
お休みの充実をサポート
・リゾートホテル優待
・カフェテリアプラン

＝＝こんな方を歓迎します＝＝
・パティシエとしてスキルアップしたい方
・「お客様に喜んでいただきたい」という想いの強い方
・ 柔軟性を持ちチームワークで仕事が出来る方
・接客が好きな方

「これまで培ってきた製菓技術を最大限活かしていきたい！」
「職人として最高の体験ができる環境を新たに求めている」

そんな方はまずは一度お話しませんか。
ご応募お待ちしております！

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お菓子は、創造するもの。
株式会社 ヨックモック【YOKU MOKU】
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創業50年を超えて愛され続けるクッキー『シガール®』を代表商品として
お客様に本物のおいしさと笑顔をお届けしてきました。
食べる人の喜ぶ顔を想像して、こころを込めてつくる。
創業以来続く「菓子作りの精神」を大切にしています。

▼▼安心・安全への取り組み▼▼
日光・鹿沼・東京にある工場では、お客様に安全・安心な商品をお届けすることを目的とした食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」の認証を取得。
食品安全方針に従い、より厳しい工場の管理システムを構築しています。
一人一人が、安全・安心をつくるのは私、という自負を持って、尽きる事のない努力を続けています。

≪事業展開≫
・ヨックモック事業
『シガール®』を代表とした洋菓子ブランドの運営（全国の百貨店約160店舗、直営店等）
・アン グラン事業
ひとつまみサイズの、上質でこだわり抜いたお菓子「ミニャルディーズ」を取りそろえた洋菓子ブランド
・OEM事業
他社ブランド商品の開発および生産

YOKUMOKUのお菓子が、温かい笑顔と、幸せなひとときを、つくることができますように。
少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。

あなたとお会いできるのを楽しみにしております！