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大手町駅から徒歩1分の『Bulls Tokyo 大手町』
最高クラスの食材とプロの技で、一流のおもてなし
贅沢な非日常が味わえる高級フレンチレストラン
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○●『Bulls Tokyo 大手町』とは●○
当店は大手町駅から徒歩1分のところにあり、和牛熟成肉や伊勢海老と70種以上のワインをお楽しみいただいています。
食を楽しむための空間をより素晴らしいものにするための工夫として、多彩なアーティストによるオブジェやフラワー、グラフィック、音楽といった演出にもこだわって設計しています。
カウンター正面の書や、トランペットやトロンボーンを組み合わせたアーティスティックな照明は圧巻。
食以外にもいろんなジャンルのプロとタッグを組み、最高の時間と空間をお客様にご提供しています。

○●新感覚の「感動体験型フレンチ」をご提供●○
『Bulls Tokyo 大手町』では、コースをストーリーに見立ててご提供。
一皿一皿にテーマを設け、お客様に新しい発見と体験をしていただけるよう、さまざまな工夫を凝らした「感動体験型フレンチ」をお届けしています。
それは初めて出会う食感、思いもよらない食材の組み合わせ、美味しさへの感動、見たこともない調理方法など…。
和牛熟成肉のTボーンステーキや、九州の天草から届く天然の巨大伊勢海老・車海老をメインに四季折々の最高の食材を吟味し、最高の状態に仕上げた料理をお楽しみいただいています。

～◆20～30代の若手が活躍しています◆～
在籍しているスタッフは20～30代前半の若手スタッフがメイン。
スーシェフは34歳と、若い層が中心となって活躍しています。
経験が浅い方でも、年齢の近いスタッフがしっかりとサポートしますから安心してください。
飲食人としての経験を積みたい方、ワンランク上を目指したい方にとって最適な環境です。

～◆小川京志シェフのもとで学べます◆～
『Bulls Tokyo 大手町』の小川シェフは、フレンチ一筋30年の実力派。
フランスでは『ラ バスティード サン アントワーヌ』『ル プリューレ』『レストラン アレクサンドル』など、星付きレストランで研鑽を積んできました。
伝統的なフランス料理の技法を重んじつつも、モダンな手法や盛り付けなどを取り入れた、新しいフランス料理をご提案しています。
そんなシェフのもとで、プロとして一流のスキルを学ぶことができますよ。

＼＼◆ジェネラルマネージャー：笛野氏からひとこと◆／／
『Bulls Tokyo 大手町』では料理の美味しさだけにとどまらない、ステキな時間もご提供しています。
非日常なひとときをゆったり楽しく、すべてのお客様が笑顔で過ごしていただけるよう、いろいろなサービスをご提案しています。
たくさんの笑顔がお店を包み込む…。
そんなひとときを一緒につくっていきましょう。

【　さいごに　】
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
経験の浅い方も、新しい環境でスキルを磨きたい方も大歓迎です。
今まで培ってきたものを思う存分、当店で発揮してください♪
お客様に喜んでもらえるようなアイデアや意見は、どんどん取り入れていきます！
あなたと働けるのを、スタッフ一同楽しみにしています。

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【応募からの選考フロー】
◆1│日程調整
応募後、面接の日程を決めるため、Eメールにてご連絡いたします。
こちらをご確認の上、返信をお願いいたします！
1～2日、連絡が繋がらなかった場合は電話にて連絡させていただきます。

◆2│面接（1回のみ）
土日以外の日程で行う予定です。
面接は基本的に1回のみですが、希望に応じてもう一度お会いして話すことも可能です！

◆3│合否
当社はスピーディーな選考を意識しております。
面接後は4～5日で合否を決定◎
「すぐに転職したい」「思い立ったら行動！」という方にぴったりです★