「ニューレトロイタリアン　マーブル」の求人情報

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＼＼新店舗の出店計画進行中♪／／
東京カレンダーに掲載された実力派イタリアン◎
技術を磨きたい若手が多数活躍中！！
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都立大学駅から徒歩1分の好立地。
2024年1月にオープンしたカジュアルイタリアンです。
オープンしてからわずか半年足らずで、東京カレンダーにも掲載されました。
近隣だけでなく、東京で注目を集める絶品イタリアンで働きませんか？

＊＼ 今なら新店の立ち上げに携われるチャンス ／＊
2024年7月現在、2～3店舗の出店を計画中！
来年以降の出店を考えていますので、今から入社される方は0から新店の運営に携われるチャンスです♪
年齢に関係なくチャレンジできる環境がココにあります◎

「お店づくりに興味がある」という方はぜひご応募ください！

■■ 『ニューレトロイタリアン　マーブル』 ■■
新しさと懐かしさが混ざりあう場所、それが『マーブル』。
パスタやリゾットを中心に展開するイタリアンレストランです。
ナチュラルワインや炭火焼の肉など、豊富なメニューをご用意◎
イタリアンをカジュアルに楽しんでもらいたい…その想いを込めて運営しています！

店内は13坪で、20席ほど。
お客さまとの距離が近いので、丁寧なサービスが必要不可欠です！
「コミュニケーションを取るのが好き」という方にはぴったりな職場だと思います◎

目指すはお客さまにとってはもちろん、スタッフにとっても居心地のよいお店です。
みんなで楽しくお店を盛り上げていきましょう！

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【　運営会社：株式会社コローリ　】
“たくさん食べて、飲んで楽しく過ごせるお店”創り
現在都内に飲食店3店舗とキッチンカー事業を展開する【株式会社コローリ】
会社を手掛けるのは料理人とソムリエ2人のオーナー。

こだわりの自然派ワイン×こだわりのイタリアン＆フレンチ！
料理もワインもサービスも人気のお店創りに成功しています。

～● 自由な社風★個性を大切にしています ●～
社名である『Colori（コローリ）』は、イタリア語で“ 色 ”という意味があります！
スタッフが持つ特徴や長所など、“ 色 ”を活かした働き方を重視。
一人ひとりの個性を大切にした店舗運営を行っています◎

社員もアルバイトも垣根はありません。
みんなの意見がお店づくりの大きな糧になることも。
楽しく明るく、スタッフみんなでお店をつくりあげる達成感を感じられる環境です♪

～● 今後も発展を続ける成長企業 ●～
創業10年を迎え、今後はさらに新しいことにチャレンジしていきたいと考えています。
営業している店舗はすべてオープンキッチンになっており、お客さまの反応を間近で感じられるのもひとつの魅力◎

また、早い段階で先輩スタッフやシェフからいろいろな業務を教えてもらえるのも、当社ならではの強みでもあります。
この強みを活かし、今後も成長を続けていきます！

独立支援も行っているため、将来独立を考えている方も歓迎。
スタッフの夢を応援する会社なので、さまざまなノウハウを吸収しながらスキルアップを目指してくださいね◎

≪　最後に…　≫
仕事も休みも一生懸命♪夏休み・年末年始は連休！
スタッフ同士でBBQに行ったりしますので、とことん遊んでいます。
社員の結婚式には、全店舗臨時休業にしてスタッフみんなでお祝いにかけつけます★
横のつながりを大切にし、スタッフ全員が支え合う、雰囲気バツグンの会社です♪

また、メリハリをつけることで質の高い仕事ができるのもポイント。
経験豊富なスタッフから学べるので、キャリアアップを目指す方も大歓迎！
未経験の方でもスキル・経験は徐々についてきます♪
まずはお気軽にご応募ください。面接でお話をしましょう◎

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《 運営店舗 》
■+ruli-ro（ルリイロ）　《池尻大橋：イタリアン》
■居酒屋こがね　《外苑前：居酒屋》
■ニショク　《自由が丘：居酒屋》

※既存店での勤務に興味がある方も、ぜひ一度ご相談ください◎