Trattoria Tabuleの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜神奈川県横浜市西区

Q: イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［トラットリアタブレ］

個人経営

▼お店データ（オープン日：2023年10月5日） [お店のサイト]

業態	中東イタリアンレストラン
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩6分　ブルーライン高島町駅より徒歩6分
勤務地	神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVING TOWN 1F　[地図]
運営	株式会社CloseTable

このお店の特徴は？公開日：2024年7月14日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	経験者は優遇いたします！
勤務時間	◆10:00〜22:30 ※休憩あり・シフト制
休日・休暇	◆月8日休み ◆有給休暇あり有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝＼若手の成長を応援中！／業績に応じて昇給・賞与は年2回◎ 公休8日×社会保険完備×独立希望も応援！＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝【仕事内容】 ▼キッチンにおける調理業務全般 ▼スタッフ教育やメニュー開発、店舗管理などのマネジメントキッチンの長として、幅広いお仕事をお願いします！まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。キッチンやマネジメント経験者の方には、即戦力として活躍していただけます！また当店では、営業中は一つのチームとして連携。状況に応じて、ホールサービスのサポートなどをお任せすることも。とはいえホール・キッチン分業なので、高度なスキルは求めていません！互いの仕事を経験し合うことで、チームワークを強化することを目的としています。【　ここがPOINT　】 ::■自分次第で幅広くスキルUPを目指せる！■:: イタリアンをベースに、中東のスパイスやハーブ、ナッツをミックス。中東の調理法も加え、これまでにない掛け合わせを体験していただけます。またソムリエ資格取得も応援しているので、意欲のある方は大歓迎です！あなたにとって一生の武器となるスキルを、ここで身に付けてください！ ::■有名シェフ2人がつくりあげた注目ブランド！■:: ミシュラン三つ星レストランでの活躍、ビブグルマン連続受賞など、華々しい経歴を持つ2人。これまでにない、＜中東イタリアン＞という新しいジャンルも、当店の魅力の一つです。風通しのいい環境なので、「成長したい」「高い技術をしっかり学びたい」という方にぴったりですよ◎ 【　こんな方は歓迎します！　】＊人と接することやチームワークが得意な方＊気鋭のブランドでスキルアップを目指す方＊自分にとって軸となる経験を積みたい方＊飲食業が好きで成長意欲をお持ちの方あなたからのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Trattoria Tabule 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜中東イタリアンレストラン＞　Trattoria Tabule

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＼追加募集の今がチャンス！／
経験者の方は大歓迎★
若手も活躍できる環境です！
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◆◆「心から満足できる！」と早くも話題の【Trattoria Tabule】◆◆
みなとみらい駅から徒歩6分。
2023年秋にオープンした「LIVING TOWNみなとみらい」にお店はあります。

東京・NYを中心に活躍する、奥野シェフと米澤シェフ。
ミシュラン獲得の実力者2人がタッグを組んだ、中東イタリアンです！
料理はイタリアンをベースとしつつ、中東エリアのスパイスや調理法をミックス。
ほかでは出会えないモダンスタイルは、人気店の多いみなとみらいでも唯一のジャンルです。

ドリンクもナチュールワインを中心に、ジャンルレスなものを厳選。
枠にとらわれない、新しい美味しさを届けるお店として、高い評価を得ています◎

◆◆上質なお客さまに愛されるゆったりとした雰囲気◆◆
お客様は20～50代と幅広く、なかでも7割を女性客が占めています。
ランチもコース料理がメインなので、ゆったりとしたペースでお食事を楽しまれています。

穏やかな雰囲気のなか、一人ひとりのお客様を大切にできる環境です。
海外の方のパーティー利用も多く、グローバルレベルのサービスも学んでいただけますよ！

【＊求職者の方へのメッセージ＊】
ただ「働く」のではなく、メンバーそれぞれが自己成長できる場となれたら…。
そんな想いのもと、当店ではチームワークを大切にしています。

今すぐに明確な目標がなくても、かまいません。
「お洒落なお店で働いてみたい！」「経験値に不安があるけど挑戦してみたいな！」
応募の理由はなんでもOKです◎

まずはぜひ一度、お話ししてみませんか？
あなたからのご応募、心よりお待ちしています！

＜応募先＞Trattoria Tabule 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集