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＼予約困難のイタリアン店が手掛ける／
〜『虎ノ門ヒルズ』内のパティスリーカフェ〜
甘い香りと香ばしい香りに包まれて働きませんか？
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＋＋＋『TACUBO』とは？＋＋＋
代官山の予約の取れないレストラン『TACUBO』。
特注の薪窯を導入し、薪焼という新たな調理法を生み出した、イタリアンの名店です。
2021年に『TACUBO』が手掛けるパティスリー『DOLCE TACUBO』がオープン。
レストランと同じ感覚で、素材を最大限にいかしたドルチェを生み出しました。

＋＋＋『DOLCE TACUBO CAFFE』＋＋＋
『虎ノ門ヒルズ ステーションタワー』の地下2階。
2023年11月にオープンした、『DOLCE TACUBO』にとって初のカフェ店舗です。
テイクアウト用のドルチェだけでなく、店舗限定のイートイン用ドルチェもご提供しています。

〜こだわりのドルチェ〜
フィナンシェ、シュークリーム、プリン、カヌレ、ソフトクリームetc.
素材から厳選した各種ドルチェをラインナップしています。

1番人気のフィナンシェは、バターをしっかり焦がし、サクサク感の限界に挑戦。
⾷感や⾹りをベストな状態で味わっていただくため、店内で焼き上げています。
イートイン限定でお出ししている、ミニサイズドルチェのセットも好評です。

〜ドリンクにも自信あり〜
当店のドリンクは、大阪の『TERRA COFFEE ROASTERS』が監修したもの。
スペシャリティコーヒーや、コーヒーを使ったモクテル＆カクテルを揃えています。

《採用担当者から求職者さまへメッセージ》
ここまで当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
同じフロアには今注目の飲食店も並んでおり、食に興味のある人は楽しめる環境です。

あなたのスキルやご経験をいかして、当店をより盛り上げてくださいませんか？
人気店シェフが手がけるスイーツに興味のある方、スペシャリティコーヒーに興味のある方は、ぜひご応募ください。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています。