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＼正社員を積極採用中！／
鶏料理が自慢の創作和食料理屋さん
月8日休み◎今後の出店計画もあり◎
成長企業で経験を積んでみませんか？
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2023年9月に、阿佐ヶ谷駅から徒歩3分の場所にOPENした 『とり吉』。
今回は正社員を積極採用中！
嬉しい待遇＆手当をしっかりご用意し、働きやすさを整えています◎
今後の企業としての発展にもぜひ力を貸してください！

■■ 『とり吉』について ■■
店内は木材や古材を利用したどこか落ち着く古民家風をイメージ。
ターゲットは30～40代の会社員の方々。
女性でも気兼ねなく入れ、仕事帰りにフラッと寄りたくなるような…そんなお店を目指しています！

土地柄、著名人の来店も多数！
お笑い芸人やスポーツ選手をはじめ、たくさんの方にご利用いただいています☆

◆＊ 鶏料理が自慢です ＊◆
料理は炭火で調理する創作料理がメイン。
毎日仕入れる佐賀県産の「ありた鶏」を使い、希少なもも正肉や極上の白レバーなど、希少部位を圧倒的な鮮度かつ低価格でご提供。
日本一とも呼ばれる銘柄鶏をココでご堪能いただきたいと思っています。

＝＝＝ 働くポイント ＝＝＝
◆◆ 働きやすさ抜群◆◆
・月8日休み＋年末年始休暇や夏季休暇などの休暇制度
・家族手当・住宅手当・勤続手当・資格支援手当などの手当多数
・終電考慮（全店舗のスタッフ全員が終電までに帰宅♪）

飲食業界でも働きやすい環境を目指して日々取り組んでいます！
ワークライフバランスのとれた働き方が叶いますよ◎

◆◆ 充実の研修制度◆◆
平均年齢30歳のスタッフを中心に、楽しく働ける環境づくりにも力を入れます。
経験者でも未経験者でも安心して働けるように、各種の専門家による鶏の解体技術研修や目利きなどの研修体制を整備。
未経験の方でも3カ月の研修を受ければ、一人前の調理人として活躍できること間違いなしです♪
他業界から転職された方（鶏料理未経験）で、20ヶ月で店長になったスタッフもいますよ！

◆◆ 独立支援制度あり◆◆
独立を目指している方は大歓迎！
数値管理研修や仕入れ、管理研修といった飲食店経営に必要な研修が盛りだくさん♪
当店で働けば、鶏に関する知識はもちろん、独立に向けての準備も可能◎
独立したい方にとってはまたとないチャンスにあふれた環境です！

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【　株式会社リディファインダイニング　】
都内を中心に多数の飲食店を展開している当社。
現在も出店加速中★
今後も多数出店予定がある勢いのある会社です！

－－ 八百屋・自社農園などの運営も計画中！ －－
今後は自社で八百屋の経営にも挑戦していくことを検討！
一般のお客さまにも購入していただけるような…そんな八百屋を目指しています◎
また、ゆくゆくは自社農園なども開拓していきたいと考えています。
現状に満足することなく、さらに良いサービスを提供できるよう一緒に取り組んでいきましょう！

【　さいごに　】
当社にはやりたいこと、夢がまだまだたくさんあります！
あなたのお力をぜひお貸しください！

今後も多数オープンする当社で、明るく元気に仕事をしませんか？
あなたの元気な笑顔をお客さまもスタッフも待っています！
面接でお話ししましょう！ぜひお気軽にご応募ください！！

～～　店舗一覧　～～
◆『もつ吉本店』
◆『荻窪とり吉』
◆『モツキチスタンド』　
◆『もつ吉渋谷店』
◆『高級食パン専門店　どんだけ自己中　荻窪店』
◆『高級食パン専門店　どんだけ自己中　甲府店』
◆『高級食パン専門店　どんだけ自己中　高幡不動店』
◆『高級食パン専門店　どんだけ自己中　羽村店』