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五十七番寿し 東京駅店の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ ゴジュウナナバンスシ トウキョウエキテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 飲食業(寿司店)
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩2分 JR山手線 東京駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 黒塀横丁 B106(地下1階) [地図]
定休日 施設に準ずる
運営 札幌シーフーズ株式会社
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 ◎調理経験者は大歓迎!
◎未経験の方も歓迎します!
勤務時間
9:00〜23:00
上記の時間内でシフト制

■実働8h・休憩1h
休日・休暇 月8〜9日
■年間休日105日

■有給休暇
■慶弔休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない付き
■社会保険完備
■制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\オープニングスタッフ募集中!/
安定した運営母体で安心♪
東京駅直結のグランスタ内でのお仕事!
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【 仕事内容 】
*仕込み
*鮨の調理
*カウンターでの接客など

鮨職人としての調理業務をお願いします。
経験がある方には、即戦力として活躍していただけます◎

オープニングなので、スタートは皆一緒です!
未経験の方には、一から丁寧に教えていくので安心してください。
チーム一丸となって、素敵なお店を作っていきましょう!

【 ここがポイント! 】
■別事業で安定基盤を持つ企業!□
運営元は、北海道で長年水産仲卸業を営む会社です。
日本各地だけでなく、海外からも注文をいただくほど品質に自信があります。
また自社工場も持ち、オリジナル商品の開発&発送もおこなっています。
様々なチャレンジを続けている、成長企業です◎

■年間休日105日&実働8hのシフト制!□
公休8〜9日で、有給休暇も整えています。
家族や友人とのプライベートな時間も、大切にできる環境です。
お店も東京駅直結なので、天候に左右されずアクセスも簡単です!

【 求める人物像 】
◎鮨の調理経験がある方、またはこれから鮨職人になりたい方
◎人と接することやチームワークが得意な方
◎オープニングスタッフとして活躍したい方
◎安定した会社で腰を落ち着けて働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>五十七番寿し 東京駅店 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <飲食業(寿司店)> 五十七番寿し 東京駅店

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\『グランスタ八重北』内の寿司店◎/
アルバイト&寿司職人を大募集!

OPEN以来絶好調の人気店!
AP時給1400円〜/寿司職人は月給32万円〜
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【 五十七番寿し 東京駅店 】
東京駅直結の『グランスタ八重北』内。
地下1階の人気飲食店が集まる『黒塀横丁』に2023年8月にOPEN!
『五十七番寿し』は、北海道・新千歳空港にある寿司ブランドです☆

普段から人通りの多い場所にあるため、OPEN以来売上は絶好調!
さらなる体制強化のために、新たなスタッフを募集しています。
タッチパネルでの注文なので、寿司屋未経験でも気軽に応募してください!
まかないも当店の美味しい丼、寿司を日替わりでご提供!


今回は【ホールアルバイト&寿司職人】を積極採用!
丁寧なサービス&こだわりの寿司でおもてなしするお仕事です◎


◆◆“その日一番を確かな目利きで”◆◆
〜老舗の魚介仲卸会社だからこそ叶う鮮度の良さ!〜

仲卸から一貫しておこなうので、他店ではなかなか扱えない貴重なネタと出会うチャンスがあります◎
およそ1万本に1〜2本しか獲れないとされる<鮭児>や、幻のエビと呼ばれる<ブドウエビ>etc.
競り落とされたネタは、最先端の設備と丁寧な梱包でお店に届けられます!

\ 職人こだわりの食べ方もご提案します /
醤油は卓上に置かず、それぞれの食材に合わせた調味料をご用意。
青魚にはだし入り醤油、生タコには塩レモン、炙り系にはすだちなどなど…
『五十七番寿し』ならではの食べ方を、職人たちが自ら考案します。

寿司との相性を考え、日本酒も北海道産をメインに厳選!
北海道の銘酒6種のほか、店主の隠し酒と題し、日本全国から選りすぐった1本をご用意しています。
その一つひとつの相性を提案するなど、お客様とのコミュニケーションを楽しめるのも醍醐味です♪
「何度でも来たい!」と思っていただける、オンリーワンの寿司屋を目指しています◎



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美味しい魚介を日本、そして世界へ!
確かな品質のもと、安定度を誇る成長企業
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運営元である『札幌シーフーズ株式会』は、北海道で1989年に創業。
水産物仲卸業として日本を飛び出し、アジア圏の日本料理や百貨店など世界各地からご注文をいただくまでに成長しました。

自社工場にてオリジナル商品も開発・販売!
一番人気は、松前漬けや蝦夷アワビといくらをトッピングした<北の宝石箱>。
ほかにも定番の<いくら醤油漬>をはじめ、<社長のタラバ汁><常務のかにみそ>といったユニークな商品を開発しています。

長年のノウハウをいかしながら、次々と新しいチャレンジを続ける当社。
安定した運営基盤のもと、腰を落ち着けて働きたい方にはぴったりの環境です!


少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
ご応募を心よりお待ちしています!
<応募先>五十七番寿し 東京駅店 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
千代田区の寿司の求人はどのくらいある?
A.
千代田区の寿司の求人数は79件あります。うち、正社員求人は49件、アルバイト・パート求人は26件です。
Q.
寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:寿司×港区
2位:寿司×中央区
3位:寿司×渋谷区
東京都の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:寿司×中央区
2位:寿司×港区
3位:寿司×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
千代田区の寿司求人の給与相場は?
A.
千代田区の寿司求人の平均給与は、正社員が月給36.5万円、アルバイト・パートは時給1531円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります