＼ホテル内住み込みOK！／7室の自然に囲まれたリゾートホテル◇移住者歓迎◎月9日休み＆夜勤なし！

「NOTE／NASU 那須高原ホテル」の求人情報

［ノートナスナスコウゲンホテル］

小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ホテル
客単価	10000円〜15000円	席数	15席〜20席
最寄駅	JR東北本線黒磯駅よりバスで20分
勤務地	栃木県那須郡那須町湯本203-86　[地図]
定休日	月5〜10日休み（シーズンにより変動）
運営	TRIBAWL株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月5日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円《試用期間6カ月：条件変更なし》 ※上記月給には、みなし残業代（月45時間〜、87,000円分〜が含まれます）※超過分は別途支給＜想定年収＞ 4,200,000〜6,000,000円 ■昇給あり(当人の勤務成績、勤務態度、会社業績等を勘案して実施することがある) ■賞与あり(当人の勤務成績、勤務態度、会社業績等を勘案して年に1回実施することがある。但し、勤続年数1年以上を支給対象とする) ■交通費支給あり（上限30,000円）ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	＊料理長経験のある方は優遇いたします
勤務時間	7:00〜22:00（シフト制）　※夜勤なし ※1ヶ月の変形労働時間制残業あり【1ヶ月あたりの想定労働時間】　・177時間／暦日数が31日の月　・171時間／暦日数が30日の月　・160時間／暦日数が28日の月【シフト例】・12:00〜21:00（休憩60分）・7:00〜21:00（休憩60分）・7:00〜12:00（休憩60分）・15:00〜20:00（休憩60分）
休日・休暇	月9日（28日の月は8日） ■有給休暇（入社後6ヶ月経過後、初年度10日の付与）有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかないあり ■バイク・車通勤OK ■髪型自由バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	================= ＼2022年9月にオープンしたばかりのホテルです／移住希望者・海外に興味がある方も大歓迎★ 高待遇をご用意しています！ ================= 【仕事内容】 ◆料理長業務…メニュー開発、スタッフの教育、シフト管理、衛星管理、原価コントロール、清掃、ハウスキーパーなど ◆キッチン業務…仕込み、調理、仕入れ、清掃、ハウスキーパーなど ◆ホール業務…接客、ドリンク関係、会計、開店閉店作業、清掃、ハウスキーパーなど調理をはじめ、料理長としての管理業務、接客業務などさまざまなホテル業務をお任せします。スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、一体感を感じながら幅広い経験を積めますよ！＼当店で働くポイント／ ▼ 飲食人として成長できる環境が整っています！当店はホテル内にある、フレンチベースのカジュアルレストラン。既存メニューではなく、お客さまのご要望に沿ったお勧め料理をお作りすることもあります！あなたのアイデアが、ダイレクトにお客さまの満足度に繋がりますよ◎ また、生産者訪問や海外研修制度もあるので、食材や料理について幅広く学べる環境です。海外店舗もあるので、いずれ海外で働きたいという方も大歓迎！ ▼ 高待遇◎腰を据えて働ける環境です！月9日休みと休日多めなので、休日はしっかり身体を休めることができます。なかには、月1で1週間の連休をとって、東京に帰省するスタッフも！車通勤が可能なので、もちろんご自宅から通っていただいてもOKです。給与に関しては、高い給与水準をご用意。スキルの高い方は昇給もございます！【こんな方にピッタリの仕事です】 ●黙々と仕事をするのが好きな方 ●前向きで成長意欲がある方 ●組織でキャリアアップしたい方あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞NOTE／NASU 那須高原ホテル料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ホテル＞　NOTE／NASU 那須高原ホテル

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【二番手として働いてくれる方大募集】
NOTE＝「香り」をコンセプトにしたわずか7室のホテル
ホテル内のレストランスタッフを募集いたします！
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◇◆香りを愉しむリゾートホテル◆◇
ーー*ﾟ..:｡那須高原の森の清々しい「香り」
ーー*ﾟ..:｡地元の食材を使った料理の“美味しいもの”の「香り」
ーー*ﾟ..:｡名湯から立ちのぼる湯けむりの「香り」

「那須高原の香り」に集中していただけるように、館内は無駄をなくし、那須高原の自然と調和するようなスタイリッシュで洋風のデザインにしております。
客層の7割は20〜30代のお客さまが来館してくださっています。

◇◆食材の宝庫とも呼ばれる那須高原の地で…◆◇
酪農地帯が多いことから、生乳の生産量が北海道に続いて全国2位となる那須高原。
豊かな大自然で、生産農家の愛情により育てられた食材を仕入れております。
また客層も若い方が多いため、「わかりやすくて美味しいもの」をコンセプトにした洋食（フレンチ、イタリアン）メニューにしています。
気取らずに手で豪快に食べていただけるようなメニューや、ダッチオーブンを使ったアウトドアメニューをご用意。
7室だからこそできる「手づくり」にもこだわっております。
室内にいながら、アウトドアを感じていただけるディナータイムをお楽しみいただいております。

◇＝◆ 飛躍の時を向かえる今、力を貸してくださる人材を求めています！ ◆＝◇
2022年9月のオープン以降、口コミやインターネットで話題になり、毎日ご予約で埋まっている状況です。
今回は業績好調、欠員補充のため、料理長候補・店長候補、キッチンスタッフ、ホールスタッフを募集いたします。

住み込みOK！家賃・光熱費・食費は一切かかりません！
起きたらもうそこは職場なのですぐに出勤が可能◎
仕事に集中して取り組んでいただける環境まです。
また休暇制度も充実させていますので、オンオフの切り替えがしっかりできますよ！

◇空気の良い自然に囲まれた場所で働きたい！移住を考えている方
◇自由な環境の中で、ストレスなく働きたい方
◇食材の知識、調理技術、サービスを極めたい方
◇若いうちに多くの経験を積みたい方
◇飲食店やサービス業の現場で長年従事し、そろそろ腰を据えて働きたい方
◇夜勤のないホテルで働きたい方

上記のような方にピッタリの環境をご用意しています。
当社で多くのことを学び、技術と自信をつけてくださいね！

《採用担当者から求職者へメッセージ》
那須は軽井沢と並ぶ「日本二大避暑地」と呼ばれています。
食材も豊富で生乳の生産量は、北海道に続いて全国2位。本州では第1位です。
「都会の喧騒から離れ、緑豊かな自然の中でゆっくり生活をしながらお仕事をしてみたい」。
そのような憧れを抱いている方にはぴったりな環境ですよ！

また、東京まで新幹線で1時間と都会までのアクセスも良いため、月1で連休を取得して1週間、東京に帰るスタッフもおります。
ホテルにはスタッフルームも完備しています（使用料無料）。
通勤の必要もなく夜勤もないため、仕事終わりに温泉に浸かる毎日は本当に癒やされますよ。

オープンしてまだ1年経たないホテルだからこそ、新しい意見がどんどん通ります。
そして7室の小さなホテルだからこそ、人の手が、人のぬくもりが必要です。
お客さまを癒し、自分自身も癒されたい…。
そのような方からのご応募をお待ちしております！