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Andaz Tokyo Pastry Shopのパティシエ(正社員)の求人情報|東京都港区

[ アンダーズ トウキョウ ペストリー ショップ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ケーキショップ、カフェ
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー 1F [地図]
運営 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
正社員 パティシエ募集
特徴 新卒歓迎
応募資格 ≪パティシエ・シェフドパルティエ≫
■パティシエとしてホテル、レストランでの2年〜3年以上のご経験

≪パティシエ・スーチェフ≫
■パティシエとしてホテル、レストランでの5年以上のご経験
勤務時間
9時間/日
(実働8時間(うち15分は着替え時間)休憩1時間)
を中心とする1ヶ月単位の変形労働時間制

1)6:00〜15:00
1)7:00〜16:00
2)10:00〜19:00
3)12:00〜21:00
4) 13:00〜22:00
5) 14:00〜23:00
※上記はシフト例です。

※時間外および深夜勤務有(施設内にシャワー室、仮眠室完備)
休日・休暇 【年間休日115日】
■週休2日制(月公休9〜10日)
■有給休暇 原則初年度10日~最大20日(入社月による)
※試用期間終了後付与(半日取得もOK)
■フレキシブル休暇 年6日(入社月による)
※試用期間中も取得可能(半日取得もOK)
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■看護休暇・介護休暇 他
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■積立休暇制度
■社会保険(健保・厚年・雇用)完備
■深夜手当、早朝勤務/深夜退勤手当等各種手当
■交通費全額支給
■制服・靴貸与
■社員食堂での食事代会社補助あり
■退職金制度
■社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
■定期健康診断
■産業医医療相談
■自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
■海外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで※入社後90日以上経過後)
■国内ハイアットホテル優待宿泊
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆==========================
虎ノ門ヒルズ森タワー1階のスイーツ&ベーカリー
駅徒歩3分!グローバルな活躍をしたい方必見★
ラグジュアリーなお店でスキルを磨こう♪
==========================◆◇


【仕事内容】
ペストリーショップの調理スタッフ(パティシエ)として、キッチンでの調理業務全般をお任せします。
食材の発注・管理、衛生管理、若手スタッフの育成など、キッチン業務を幅広くお願いします。

::: 経験を活かしてあなたのファンを作ってください! :::
さまざまなお客様が訪れる、ホテル内のペストリーショップです。
ホテルやレストラン、カフェで西洋料理や洋菓子の調理経験のある方は即戦力としてスタートできます◎
場所柄、品のある上質なお客さまが多いお店です。
働く中で自然とワンランク上のスキルが身につきますよ◎

【求める人物像】
ホスピタリティマインド
・お客様を喜ばせることに熱意をお持ちの方
・相手の気持ちやニーズを考えて行動できる方
チームワーク
・仲間と互いに協力し合って働ける方
・物事を大きな視点で捉えることができる方
オープンマインド
・どなたとでも分け隔てなくコミュニケーションを取れる方
・すべてのお客様と仲間を尊重し、誠実に接することができる方
チャレンジスピリット
・環境の変化に柔軟に対応し、変わることを恐れず成長できる方
・失敗を恐れず挑戦し、何事にも熱意を持って取り組める方

国際色豊かな洗練された上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境がここにはあります。
あなたがあなたらしく輝けるキャリアを積みながら、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識
<応募先>Andaz Tokyo Pastry Shop 正社員 パティシエの募集

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お店の特徴 <ケーキショップ、カフェ> Andaz Tokyo Pastry Shop

・。*゜・。*。゜*..゜*・。..*・゜*。
『虎ノ門ヒルズ 森タワー』1階のペストリーショップ
森ビルグループが目指す“最上級のサービス”を学べます◎
ともに「ホスピタリティのプロフェッショナル」を目指しましょう!
・。*゜・。*。゜*..゜*・。..*・゜*。


東京を代表するランドマークのひとつである『虎ノ門ヒルズ 森タワー』に入る、ラグジュアリーなライフスタイルホテル『Andaz Tokyo』。
その1階にある『Pastry Shop』は、20席のカフェスペースを備えたケーキショップ。
心躍るスイーツをはじめとしたペストリーアイテムを、多彩にご提供しています。

+* ゆったりくつろげる明るい空間 *+
大理石のショーケースが鎮座する、白を基調とした明るい店内。
日差しがたっぷりと入るガラス張りのカフェスペースでは、フレッシュケーキや焼き菓子を、淹れたてのコーヒーや紅茶とともにお楽しみいただいています。

お客様一人ひとりのニーズに真摯に寄り添い、相手の立場になり、一通りではないおもてなしを心がけていただきたいと思います。

+* 色彩豊かなスイーツ&ベーカリー *+
ショーケースの中に並ぶのは、色とりどりのエクレアやスイートジャー、旬のフルーツを贅沢に使ったタルトやケーキなど。
その他、季節に合わせたユニークなスイーツも幅広くご提供。
ギフトにふさわしい焼き菓子やチョコレート、ベーカリーなども並び、品揃えは豊富です。

ホテルクオリティならではの見た目と味を追求し、スキルアップへの熱意がある方と一緒に働きたいと思っています。



【運営会社:株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション】
「住み、働き、学び、憩う場所」をコンセプトに、徒歩で暮らせるコンパクトシティの開発を目指す森ビル株式会社が100%出資し、2001年に設立。
時代の要請に応えながら、遥か先を見据えた都市づくりに取り組む森ビルグループの一員として、そして業界のリーディングカンパニーとして、ホテルや会員制施設などを運営。
最上級の施設とサービスから成る“真のホスピタリティ”を貫き続けています。

事業内容
・ホテル事業
・会員制クラブ事業
・ウェルネス事業
・レジデンスフロント事業

** 誰かの幸せを自分に幸せにできる方をお待ちしています **
私たちがご提供する商品は、「サービス」や「料理」だけでなく、そこから生まれる「最高の時間」です。
だからこそ、出会った方々の人生に彩りを添え、一人ひとりの人生の思い出の1ページとして残ることを目指しています。
この、誰かの記憶に残り続けるというやりがいに満ちた仕事に誇りを持って取り組める方。
人の人生を豊かにすることで、自分の人生も豊かにできる方。
そのような方とともに歩んでいきたいと考えています。

** お互いに尊重し合うから、自分らしさを大切にできます **
私たちがご提供する空間は、国際色豊かで洗練された上質な空間です。
すべてのお客様と仲間を尊重し、性別、国籍、年齢、経験、職位によらず誠実に接することで互いの信頼関係を構築できる方を求めています。
誰もが自分らしく輝けるキャリアを積みながら、バラエティに富んだ仕事を通してホスピタリティのプロフェッショナルを目指せる環境です。

** 情熱を注いだ分だけ成長できる環境です **
お客様は本物の質の良さを知る方が多いため、サービスも料理もハイレベルな仕事が求められます。
技術の向上や、お客様に喜んでいただくことに熱意を傾けられる方をお待ちしています。
お互いに切磋琢磨しながら、お客様それぞれに心を配り工夫をすることで、着実な成長が遂げられる環境です。

私たちは、ホスピタリティに関わるすべての人の幸せを育んでいきたいと考えています。
人と人をホスピタリティの絆でつなぎ、すべての人にかけがえのない時間と空間をお届けする…
そんな「世界で一番のホスピタリティ企業」を一緒に目指す仲間をお待ちしています。
<応募先>Andaz Tokyo Pastry Shop 正社員 パティシエの募集

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よくある質問

Q.
港区のケーキ屋・スイーツの求人はどのくらいある?
A.
港区のケーキ屋・スイーツの求人数は71件あります。うち、正社員求人は43件、アルバイト・パート求人は28件です。
Q.
ケーキ屋・スイーツの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ケーキ屋・スイーツ×渋谷区
2位:ケーキ屋・スイーツ×新宿区
3位:ケーキ屋・スイーツ×中央区
東京都の正社員のケーキ屋・スイーツ求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「新宿区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ケーキ屋・スイーツ×渋谷区
2位:ケーキ屋・スイーツ×中央区
3位:ケーキ屋・スイーツ×新宿区
東京都のアルバイト・パートのケーキ屋・スイーツ求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。
Q.
港区のケーキ屋・スイーツ求人の給与相場は?
A.
港区のケーキ屋・スイーツ求人の平均給与は、正社員が月給29.6万円、アルバイト・パートは時給1378円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります