オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月5日 11:09]

NEW 7月30日グランドオープン\キッチンスタッフを積極採用中/『日比谷OKUROJI』内のイタリアン

「Trattoria・La・Puglia」の求人情報

[ トラットリア ラ プーリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6分
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI [地図]
定休日 施設休館日に準ずる
運営 株式会社S.S
おしゃれなお店で一緒に働きませんか?
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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※経験・能力を考慮します
※固定残業代40時間・4.5万円分を含む
※想定年収:276万円〜360万円

◆交通費支給(規定あり)
◆ソムリエ資格手当あり
◆インセンティブ制度あり(アイデアボーナス)
∟《支給例》
*メニュー採用→月間売上の20%で月20万円のインセンティブ支給
*イベント企画・運営→イベント売上の25%・25万円をインセンティブ支給
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験の方でも歓迎
イタリアンの調理経験がある方は大歓迎!

《歓迎スキル》
◆英語・イタリア語・中国語などの語学スキル
◆ソムリエ・バリスタなどの資格
◆Excel・Wordなどのパソコンスキル
勤務時間 10:00〜24:00
実働8h・シフト制・休憩あり

《シフト例》
・10:00〜19:00 
・15:00〜24:00

※終電考慮しますのでご安心ください
終電考慮
休日・休暇 年間休日104日
月8日以上休み

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆年末年始休暇

※急なお休みも考慮します
※連続休暇も取得可能です
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(雇用・厚生・労災・健康)
◆資格取得支援あり(ソムリエ)
◆まかない補助(規定あり)
◆交通費支給(規定あり)
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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調理系スタッフを積極採用中☆
月8日休み◎長期休暇も取得OK
未経験歓迎!イチからお教えます
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【 仕事内容 】
・調理業務全般
・調理スタッフの採用、教育
・売上・原価管理
・発注在庫管理
・メニュー開発
・イベント企画 など

まずは経験やスキルにあわせてお仕事はお任せ◎
当店のメニューをしっかり覚えていくことからはじめていきましょう。
将来的には、希望者に商談や買い付けなどもお願いできればと思います。

〜*POINT*〜
◆未経験OK◎イチから基礎が身につきます◆
『Trattoria・La・Puglia』は、南イタリアプーリア州の郷土料理店。
無添加調理・イタリア野菜・プーリア産パスタなど、こだわりの食材を使って調理していきます。
未経験者や経験が浅い方でも丁寧に指導いたします♪
イチからイタリアンの調理スキルを身につけたい方におすすめの環境です。


◆安心&成長を約束!充実した待遇完備◆
安心して働きつつ、成長していける環境を整えています◎
プライベートを大切にしつつ、飲食業界で着実に成長したい方はぜひ。

*社会保険完備
*月8日以上のお休み
*5日以上の連休取得可能
*イタリアへの海外研修(業績による)
*各種手当 etc.

【 求める人物像 】
*南イタリア・プーリア料理に興味がある方
*未経験から飲食店にチャレンジしてみたい方
*将来的に独立を目指している方
*メニュー考案やイベント企画にも携わりたい方

現在、調理系スタッフを積極採用中です!
未経験者や経験が浅い方でも大歓迎♪
少しでも気になった方は一度お話ししましょう!

7月リニューアルオープン予定
あなたのアイデアをぜひ当店にお貸しください◎
「応募画面へ」よりお気軽にご連絡くださいね。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Trattoria・La・Puglia 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <イタリアン> Trattoria・La・Puglia

7月リニューアルにつきスタッフ大募集
7月リニューアルにつきスタッフ大募集
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
\キッチンスタッフを積極採用中★/
銀座・日比谷エリアの『日比谷OKUROJI』内
南イタリア・プーリア料理を提供するイタリアン♪
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2023年11月11日、銀座・日比谷エリアの商業施設『日比谷OKUROJI』内に、『Trattoria・La・Puglia』がオープンしました!
南イタリアで経験を積んだシェフが提供する、プーリア料理が自慢のお店です◎

この度、リニューアルオープンにつき正社員&アルバイトスタッフを幅広く募集!
社員・アルバイト問わず、調理系スタッフを積極採用中
本格イタリアンを学びたい方や当店に興味がある方は、ぜひ最後までご覧ください♪

━━◆◇◆プーリア料理を日本で堪能できるお店
イタリア地図をブーツに例えると、かかとに位置するプーリア州。
プーリア料理は、自然豊かな地域で採れた野菜を中心としたメニューが豊富な郷土料理。
さらに素材本来の味を引き出せるよう、味付けはオリーブオイルや塩だけなど、シンプルなのが特徴です。
『Trattoria・La・Puglia』では、プーリアで修行を積んだシェフが本場の味をお届けしていきます。

━━◆◇◆代表・シェフ YUUKI MIYAGAWA
19歳の時に料理・パティシエの世界へ飛び込む。
都内ホテルで修行後、ミシュラン獲得店舗にてシェフパティシエとして活躍。
2010年南イタリア・プーリア州へ渡伊。
スーシェフ兼シェフパティシエとして4年間従事後、帰国し日本での活動を開始。
これまで国内企業約80社と料理やお菓子を開発、メニュー開発、イタリアレストランの運営などに従事してきた。

━━◆◇◆メンバーがそろい次第、リニューアル予定
スタッフ採用が落ち着いたら、2024年7月頃にお店を大幅リニューアルする予定です。
あなたのアイデアがいかせるかも!?
スタッフみんなで意見を出し合いながら、お店づくりをおこなっていきましょう!

《 採用担当から皆様へメッセージ 》
ここまで読んでいただきありがとうございました!
経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎です。
未経験でも月給28万円からスタート☆

イタリアンシェフとして、『Trattoria・La・Puglia』で腕を磨きませんか?
あなたのご応募を心よりお待ちしております。
新橋・日比谷・銀座・内幸町駅から5分圏内
新橋・日比谷・銀座・内幸町駅から5分圏内
当店名物!郷土料理13種
当店名物!郷土料理13種
プーリア郷土料理、ボンベッテ
プーリア郷土料理、ボンベッテ
100種類以上のイタリアワイン
100種類以上のイタリアワイン
本場仕込みの手打ちオレッキエッテ
本場仕込みの手打ちオレッキエッテ
ご応募をお待ちしております!
ご応募をお待ちしております!
<応募先>Trattoria・La・Puglia
正社員 調理補助・調理見習いの募集
Trattoria・La・Puglia
Trattoria・La・Puglia [イタリアン]
新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩6分
調理補助・調理見習い 月給23万円〜