＜「天ぷら　一心 金子」とは＞
明治38年、天ぷら専門・日本料理紹介所「一心会」が創立。
以来、110年以上に渡り「一心 金子」は伝統を培ってきました。
日本が誇る文化である天ぷらと、日本料理の伝承、
そして調理道を追求し続けます。

「揚げたてを食べていただきたい。」

という思いから、一心 金子では
一心会の職人が揚げたアツアツの天ぷらを一品一品、
カウンター席のお客様のお手元へ提供しています。

普段使いから、接待やお祝いの席まで、
幅広い年代のお客様に支持されている
天ぷら・日本料理専門店です。


＜新店舗をオープン予定！＞

飯田橋の既存店に続き、港区大門に
新店舗「一心 金子 はなれ 門前」をオープンします。
オーブン日は2023年夏(8月上旬)を予定。
これまでのように、こだわりの天ぷらと本格的な日本料理、
厳選したお酒と共に、最高のおもてなしを提供します。

この新店舗を一緒に支えてくださる
オープニングスタッフを募集します！
「一心 金子」の伝統に、新たなセンスを加えてくれる
仲間と共に、店舗を育てていきたいと思っています。
ぜひ、当店でチャレンジしてください。

調理士会がバックにいる事で、他店舗では味わえない
キャリアアップの機会やチャレンジ・縁と絆を手に入れる事でしょう。
皆で成長していきましょう！