| NEW | 【トレンドをつくるAll day Dining】前職の給与を考慮！公休8日以上／夏季・冬季休暇あり◎ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜40万円
※経験や能力を考慮の上給与にて優遇 ◎昇給（年2回） ◎交通費全額支給 ＼前職給与をしっかりと考慮します！／ 基本的には、前職の給与を保証した金額をお支払いします。 お気軽にご相談ください♪ 【スタート給与例】 ●38歳／料理長経験10年 月給40万円スタート ●40歳／接客経験20年 月給40万円スタート
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 料理長経験者優遇！ 商品開発や貸切営業などの経験者優遇◎ |
| 勤務時間 |
10:00〜22:00 ※上記時間帯でシフト制 ※早番、遅番制 ※休憩あり |
| 休日・休暇 |
月8日休み以上 ※年間休日105日 【年2回の大型連休＆有給休暇】 ◎夏季休暇：4日 ◎冬季休暇：5日 ◎有給休暇 ◎産休・育休制度（取得実績あり）
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎各種社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎髪型自由 ◎健康診断（年1回） ◎研修・セミナー参加制度あり ◎社員割引あり ◎店舗異動希望も相談によりOK！
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
━━━−- - - - - -−━━━ ～ Come work with us. ～ ハイセンスな空間×安心して働ける環境◎ あなたにお願いしたいのは… お客様の日常に彩りを添えるお仕事です！ ━━━−- - - - - -−━━━ ◆◆ 仕事内容 ◆◆ ・食材の仕込みや発注 ・さまざまなメニューの調理 ・スタッフの教育や管理 ・店舗マネジメント など 〈料理長候補〉としての業務全般をお任せ。 今まで培ってきた経験をいかし、あなたが思う最良のお店づくりをお願いします。 季節のメニューやケータリングのメニューなど、新商品の開発にも携われます。 食材やビジュアルも含めて、あなたのセンスをいかした一品をつくってください！ 「モダンなデザインが好き」という方なら、イメージにピッタリ合うと思います◎ ::::: ここがポイント ::::: ～◆ 料理人としての可能性が広がる場所 ◆～ 【Morning】ホットケーキやオープンサンドなどのプレート 【Lunch】パスタや魚介料理、ハンバーグなどを含めたプリフィックスコース 【Cafe】プリンアラモードやチーズケーキなどのスイーツ 【Dinner】ワインとのペアリングを考えたイタリアンベースのメニュー 【Party】ケータリングサービス など あなたの〈得意〉をいかせるメニューもあるかもしれません！ さまざまな調理に携われるため、料理人としてのレベルアップにもつながっていきますよ。 ～◆ キャリアプランは十人十色 ◆～ 思い描くキャリアプランをもとに、ステップアップしていける環境です。 実際に、過去にはアルバイトから料理長になったスタッフもいます。 他ジャンルの飲食店はもちろん、バックオフィスやグラフィック部署などへの異動も可能です。 当社では、セカンドキャリアの構築を推進しています。 ライフスタイルや価値観の変化に合わせながら、当社で長く活躍していただけると嬉しいです！ ～◆ 〈稼げる・休める〉を当たり前に ◆～ ・前職の給与をしっかり考慮！ ・お休みは月8日以上 ・夏と冬に大型連休あり など 仕事でいいパフォーマンスを発揮できるのは、働きやすい環境があってこそ。 しっかり稼いで、ちゃんと休む。 そんなサイクルを回して、あなたの人生も豊かにしてほしいです！ ／ 【会社としての強み】トレンドに注目した店舗運営 時代の流れに合わせた内装＆コンセプトで、店舗を続々と展開中。 現場で働くスタッフの〈生きた空気感〉をベースに、ハイセンスなお店づくりに励んでいます。 つまりあなたも、店舗の運営方針やマーケティングにアイデアを出せるということ！ 〈チームみんなでお店をつくっている〉という実感をもちながら働けます。 流行をつくっていく楽しさを、ここで味わってみませんか？ ＼ 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞blue terminal -the restaurant-
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜カジュアル洋食レストラン＆ケータリング＞ blue terminal -the restaurant-
●○--- Natural×Relax＝All day Dining ---●○
都会の利便性と、ゆったりとした郊外の魅力が両立した大岡山エリアにある当店。
〈肩ひじ張らず自然体で楽しめるオールデイダイニング〉をコンセプトにしたカフェです。
店内は、グリーンを基調としたナチュラルで落ち着いた雰囲気。
前面ガラス張りの窓から陽の光が優しく差し込む、開放感のある空間です。
オシャレな内装はもちろん、インテリアや空調・BGMに至るまで…。
リラックスできる店舗づくりにとことんこだわっています。
●○--- Nostalgic×Discovery ---●○
当店では〈懐かしさと新発見〉をコンセプトとした、上質な料理をご提供。
奇をてらうのではなく、素材がもっている魅力を引き出す調理を大切にしています。
親しみのある洋食に、ハーブや和・スパイスなど、さまざまなテイストをプラス。
どこか懐かしい味わいに、イマドキらしさをトッピングするのが『blue terminal -the restaurant-』流です。
そんな当店は〈オールデイダイニング〉というコンセプトの通り、1日を通してさまざまな料理を提供します。
時間帯やニーズに合わせ、店舗の雰囲気も大きく変えているのが特徴です。
《This is our speciality～自慢の料理をご紹介～》
▼Lunch
お客様好みにカスタマイズできるプリフィックスコースが中心。
パスタや魚介料理・ハンバーグなど、多彩なメニュー展開でご好評いただいています。
▼Cafe
少し固めのクラシックプリンを使ったプリンアラモードや、クラシカルなホットケーキを提供。
そのほかシトラスが香るチーズケーキなど、本格的なスイーツが自慢です。
▼Dinner
ワインと相性抜群の洋食メニューをご提供。
イタリアンをベースに、醤油や麹などの和の食材を取り入れています。
▼Party
大学に併設されている学部内レストランなので、イベント時には大忙し！
パーティーの際は、ケータリングなどにも対応しています◎
また、オーガニックコーヒーやモクテル・ワインなどのドリンクも豊富なラインナップ。
料理に合わせて、選ぶ楽しさも提供しています。
:::::::::::::::::::::
＊＊公式HP＆SNS＊＊
『blue terminal -the restaurant-』の雰囲気をもっと知りたいという方は、要チェック！
＞【HP】 https://www.valuetable.jp/restaurant/blueterminal-r.html
＞【Instagram】 https://www.instagram.com/blueterminal.tokyo/
:::::::::::::::::::::
＋＋料理人としてのやりがいに満ちあふれています＋＋
料理やスイーツ・パーティーメニューまで…。
さまざまな料理に触れることができるので、料理人としても飛躍的にレベルアップできる環境です。
経験豊富な方は、あなたの経験やセンスをいかしたメニュー開発が可能！
季節のメニューやケータリングメニューの開発などに積極的に携わってください◎
社員一人ひとりの裁量が大きく、具現化する体制ができています。
あなたのアイデアをいかし、当店を盛り上げていってくださいね♪
＋＋アルバイトからのキャリアアップもOKです＋＋
アルバイトで入社された後、店舗業務以外の分野で活躍しているスタッフが多数◎
料理長・ケータリングマネージャー・貸切の責任者のポジションについた方や、メニューデザインを任されている方もいらっしゃいます。
「ゆくゆくは正社員として活躍したい」という方もお気軽にご相談ください。
【運営会社のご紹介】
★株式会社バリューテーブル
横浜を中心に10店舗運営！ブランド展開の中心メンバー募集！
女性も多く活躍しています◎
世の中にはたくさんの会社があり、それぞれが多様な価値観をもっていると思います。
当社はそのなかで、
〈食を通して世の中の体温を上げる〉
〈出店した地域の財産になる〉
という2つのミッションを大切にしながら、日々お客様と向き合っています。
全スタッフが同じ価値観で仕事できるよう（共通価値観）を設定。
同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。
《運営店舗のご紹介》
◆KANAGAWA◆
＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町）
炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場
＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉）
ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店
＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅）
オーストラリアスタイルのオールデイダイニング
＊『Blue wave』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ
＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド
＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング
＊『Foodies Stand』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド
＊『ブッフェラウンジレストランClub 38
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン
◆OTHER◆
＊『blue terminal pig&roll』
『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店
都会の利便性と、ゆったりとした郊外の魅力が両立した大岡山エリアにある当店。
〈肩ひじ張らず自然体で楽しめるオールデイダイニング〉をコンセプトにしたカフェです。
店内は、グリーンを基調としたナチュラルで落ち着いた雰囲気。
前面ガラス張りの窓から陽の光が優しく差し込む、開放感のある空間です。
オシャレな内装はもちろん、インテリアや空調・BGMに至るまで…。
リラックスできる店舗づくりにとことんこだわっています。
●○--- Nostalgic×Discovery ---●○
当店では〈懐かしさと新発見〉をコンセプトとした、上質な料理をご提供。
奇をてらうのではなく、素材がもっている魅力を引き出す調理を大切にしています。
親しみのある洋食に、ハーブや和・スパイスなど、さまざまなテイストをプラス。
どこか懐かしい味わいに、イマドキらしさをトッピングするのが『blue terminal -the restaurant-』流です。
そんな当店は〈オールデイダイニング〉というコンセプトの通り、1日を通してさまざまな料理を提供します。
時間帯やニーズに合わせ、店舗の雰囲気も大きく変えているのが特徴です。
《This is our speciality～自慢の料理をご紹介～》
▼Lunch
お客様好みにカスタマイズできるプリフィックスコースが中心。
パスタや魚介料理・ハンバーグなど、多彩なメニュー展開でご好評いただいています。
▼Cafe
少し固めのクラシックプリンを使ったプリンアラモードや、クラシカルなホットケーキを提供。
そのほかシトラスが香るチーズケーキなど、本格的なスイーツが自慢です。
▼Dinner
ワインと相性抜群の洋食メニューをご提供。
イタリアンをベースに、醤油や麹などの和の食材を取り入れています。
▼Party
大学に併設されている学部内レストランなので、イベント時には大忙し！
パーティーの際は、ケータリングなどにも対応しています◎
また、オーガニックコーヒーやモクテル・ワインなどのドリンクも豊富なラインナップ。
料理に合わせて、選ぶ楽しさも提供しています。
:::::::::::::::::::::
＊＊公式HP＆SNS＊＊
『blue terminal -the restaurant-』の雰囲気をもっと知りたいという方は、要チェック！
＞【HP】 https://www.valuetable.jp/restaurant/blueterminal-r.html
＞【Instagram】 https://www.instagram.com/blueterminal.tokyo/
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＋＋料理人としてのやりがいに満ちあふれています＋＋
料理やスイーツ・パーティーメニューまで…。
さまざまな料理に触れることができるので、料理人としても飛躍的にレベルアップできる環境です。
経験豊富な方は、あなたの経験やセンスをいかしたメニュー開発が可能！
季節のメニューやケータリングメニューの開発などに積極的に携わってください◎
社員一人ひとりの裁量が大きく、具現化する体制ができています。
あなたのアイデアをいかし、当店を盛り上げていってくださいね♪
＋＋アルバイトからのキャリアアップもOKです＋＋
アルバイトで入社された後、店舗業務以外の分野で活躍しているスタッフが多数◎
料理長・ケータリングマネージャー・貸切の責任者のポジションについた方や、メニューデザインを任されている方もいらっしゃいます。
「ゆくゆくは正社員として活躍したい」という方もお気軽にご相談ください。
【運営会社のご紹介】
★株式会社バリューテーブル
横浜を中心に10店舗運営！ブランド展開の中心メンバー募集！
女性も多く活躍しています◎
世の中にはたくさんの会社があり、それぞれが多様な価値観をもっていると思います。
当社はそのなかで、
〈食を通して世の中の体温を上げる〉
〈出店した地域の財産になる〉
という2つのミッションを大切にしながら、日々お客様と向き合っています。
全スタッフが同じ価値観で仕事できるよう（共通価値観）を設定。
同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。
《運営店舗のご紹介》
◆KANAGAWA◆
＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町）
炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場
＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉）
ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店
＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅）
オーストラリアスタイルのオールデイダイニング
＊『Blue wave』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ
＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド
＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング
＊『Foodies Stand』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド
＊『ブッフェラウンジレストランClub 38
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン
◆OTHER◆
＊『blue terminal pig&roll』
『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店
＜応募先＞blue terminal -the restaurant-
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集