blue terminal -the restaurant-の求人情報｜東京都目黒区

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マネージャー候補大募集！
本部スタッフ・SV職積極採用中！
メニュー開発に興味のある方も必見☆
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リニューアルに向け、今まさに現場を支える仲間が必要です。
これまでの経験を活かして、アイデアやこだわりをカタチにしませんか？
すぐにでもご活躍いただける方、大歓迎！

・●○ナチュラル＆リラックスな洋食レストラン○●・
都会の利便性とゆったりとした郊外の魅力が両立する、大岡山エリアに位置する当店。
〈肩ひじ張らず自然体で楽しめる〉空間を大切にした洋食レストランです。
グリーンを基調とした落ち着いた店内は、前面ガラス張りの窓から陽の光が優しく差し込む開放的な空間。
インテリアや空調、BGMにまでこだわり、お客様が心からリラックスできる店舗づくりを徹底しています。

・●○懐かしさと新発見を楽しむ上質な洋食○●・
コンセプトは〈Nostalgic×Discovery〉。
親しみのある洋食のルーツを大切にしながら再構築した、素材の魅力を引き出す料理を提供します。
お客様好みに仕立てるランチコースから、クラシックプリンなどの本格スイーツ、ワインと楽しむディナー、
さらには大規模なケータリングまで、1日を通して多彩なシーンに対応。
オリジナルのサラダブッフェや20種以上のティーバーなど、自分だけの「好き」を発見できる新しい食体験をお届けしています。

・●○レストラン営業とケータリングを束ねるマネージャー大募集○●・
洋食をベースにしたレストランは大岡山ならではの近隣のお客様と大学の関係者の2つを軸に営業、商業立地でなく住宅立地ならではのリピートをしたくなる上質でありながら親しみやすいサービスが大事と考えています。
大学のシーズンに合わせたケータリングや貸切パーティーも多く、
1店舗で2事業を管理するやりがいも！

前職給与をベースに今までのご経験を当社で生かすことができます◎


◇◆本部スタッフ・SV職を積極採用！飲食経験を活かしてステップアップ◇◆
現在、ブランド全体を牽引する「本部スタッフ」を積極採用中！
お任せするのは、運営全店のメニュー開発や売上施策の立案、スタッフ管理など幅広い業務です。
他業態での飲食経験があればどなたでも挑戦可能◎
特にマネジメントや売上管理、メニュー開発の経験がある方は、そのスキルを存分に活かして即戦力としてご活躍いただけます。
店舗の枠を超え、裁量を持って組織づくりにチャレンジしたい方からのご応募をお待ちしております。

◇◆明確な評価と多彩なキャリアパスで働きやすさ抜群◇◆
私たちは、頑張りがしっかりと還元される環境づくりに力を入れています。
年2回の評価制度では、職種や役職に応じた明確な基準を設けており、昇給額も透明なため中期的なライフプランが立てやすいのが特徴です。
また、店舗社員の季節休暇取得率は100％とプライベートも充実可能。
会社の規模も拡大中のため、入社2～3年で新店舗の立ち上げや新業態の開発担当、スーパーバイザーへと就任した実績も多数あり、キッチン・フロアを問わず多彩なキャリアを描けます。

◎下記弊社での勤務での実績の一例となります◎

▼キッチン
・男性社員：中途で料理長として入社、2年で新店舗の立ち上げやキッチンカー業態の開発担当として勤務

・男性社員：カフェ料理長として入社後、3年で開発業務を担当し新業態のネオ居酒屋の立ち上げ

▼フロア
・女性社員：カフェレストランマネージャー2年勤務でスパーバイザー昇進
・男性社員：カフェキッチン社員2年勤務後、音楽アリーナ売店セクションマネージャー昇進
・男性社員：新店舗立ち上げで入社後、1年でスパーバイザー昇進

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＊＊公式HP＆SNS＊＊
『blue terminal -the restaurant-』の雰囲気をもっと知りたいという方は、要チェック！
リニューアルしたメニューなどもぜひチェックしてみてください★
＞【HP】 https://www.valuetable.jp/restaurant/blueterminal-r.html
＞【Instagram】 https://www.instagram.com/blueterminal.tokyo/
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【運営会社のご紹介】
★株式会社バリューテーブル
横浜エリアを中心に、現在10店舗を運営中！
さらに飲食店の運営以外にも、ケータリングやキッチンカーの受託、コンサルティングなど…
飲食にかかわる幅広い事業を展開しています。

現在、ブランド展開の中心メンバーを募集中。
当社では女性スタッフも多く活躍しています◎

～私たちのこれから～
私たちが目指すのは、〈食の世界に価値あるテーブルを提供する〉こと。
そのために2つのミッションを掲げています。

〈食を通して世の中の体温を上げる〉
〈出店した地域の財産になる〉

この想いを実現するために不可欠なのが、スタッフ一人ひとりの存在です。
個の力と笑顔が集まることで、やがて大きな価値が生まれる…
そう信じているからこそ、スタッフの個性と働きやすい環境づくりを何よりも大切にしています。

全スタッフが同じ方向を向けるよう〈共通価値観〉を設定しており、チームワークも抜群◎
同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。

《運営店舗のご紹介》
◆KANAGAWA◆
＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町）
炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場
＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉）
ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店
＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅）
オーストラリアスタイルのオールデイダイニング
＊『Blue wave』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ
＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド
＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング
＊『Foodies Stand』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド
＊『ブッフェラウンジレストランClub 38
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン

◆OTHER◆
＊『blue terminal pig&roll』
『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店