●○--- Natural×Relax＝All day Dining ---●○
都会の利便性と、ゆったりとした郊外の魅力が両立した大岡山エリアにある当店。
〈肩ひじ張らず自然体で楽しめるオールデイダイニング〉をコンセプトにしたカフェです。

店内は、グリーンを基調としたナチュラルで落ち着いた雰囲気。
前面ガラス張りの窓から陽の光が優しく差し込む、開放感のある空間です。

オシャレな内装はもちろん、インテリアや空調・BGMに至るまで…。
リラックスできる店舗づくりにとことんこだわっています。

●○--- Nostalgic×Discovery ---●○
当店では〈懐かしさと新発見〉をコンセプトとした、上質な料理をご提供。
奇をてらうのではなく、素材がもっている魅力を引き出す調理を大切にしています。

親しみのある洋食に、ハーブや和・スパイスなど、さまざまなテイストをプラス。
どこか懐かしい味わいに、イマドキらしさをトッピングするのが『blue terminal -the restaurant-』流です。

そんな当店は〈オールデイダイニング〉というコンセプトの通り、1日を通してさまざまな料理を提供します。
時間帯やニーズに合わせ、店舗の雰囲気も大きく変えているのが特徴です。

《This is our speciality～自慢の料理をご紹介～》

▼Lunch
お客様好みにカスタマイズできるプリフィックスコースが中心。
パスタや魚介料理・ハンバーグなど、多彩なメニュー展開でご好評いただいています。

▼Cafe
少し固めのクラシックプリンを使ったプリンアラモードや、クラシカルなホットケーキを提供。
そのほかシトラスが香るチーズケーキなど、本格的なスイーツが自慢です。

▼Dinner
ワインと相性抜群の洋食メニューをご提供。
イタリアンをベースに、醤油や麹などの和の食材を取り入れています。

▼Party
大学に併設されている学部内レストランなので、イベント時には大忙し！
パーティーの際は、ケータリングなどにも対応しています◎

また、オーガニックコーヒーやモクテル・ワインなどのドリンクも豊富なラインナップ。
料理に合わせて、選ぶ楽しさも提供しています。

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＊＊公式HP＆SNS＊＊
『blue terminal -the restaurant-』の雰囲気をもっと知りたいという方は、要チェック！
＞【HP】 https://www.valuetable.jp/restaurant/blueterminal-r.html
＞【Instagram】 https://www.instagram.com/blueterminal.tokyo/
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＋＋料理人としてのやりがいに満ちあふれています＋＋
料理やスイーツ・パーティーメニューまで…。
さまざまな料理に触れることができるので、料理人としても飛躍的にレベルアップできる環境です。
経験豊富な方は、あなたの経験やセンスをいかしたメニュー開発が可能！
季節のメニューやケータリングメニューの開発などに積極的に携わってください◎

社員一人ひとりの裁量が大きく、具現化する体制ができています。
あなたのアイデアをいかし、当店を盛り上げていってくださいね♪

＋＋アルバイトからのキャリアアップもOKです＋＋
アルバイトで入社された後、店舗業務以外の分野で活躍しているスタッフが多数◎
料理長・ケータリングマネージャー・貸切の責任者のポジションについた方や、メニューデザインを任されている方もいらっしゃいます。
「ゆくゆくは正社員として活躍したい」という方もお気軽にご相談ください。

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【運営会社のご紹介】
★株式会社バリューテーブル
横浜を中心に10店舗運営！ブランド展開の中心メンバー募集！
女性も多く活躍しています◎

世の中にはたくさんの会社があり、それぞれが多様な価値観をもっていると思います。
当社はそのなかで、
〈食を通して世の中の体温を上げる〉
〈出店した地域の財産になる〉
という2つのミッションを大切にしながら、日々お客様と向き合っています。

全スタッフが同じ価値観で仕事できるよう（共通価値観）を設定。
同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。

《運営店舗のご紹介》
◆KANAGAWA◆
＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町）
炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場
＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉）
ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店
＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅）
オーストラリアスタイルのオールデイダイニング
＊『Blue wave』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ
＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド
＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング
＊『Foodies Stand』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド
＊『ブッフェラウンジレストランClub 38
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン

◆OTHER◆
＊『blue terminal pig&roll』
『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店