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本格和食が楽しめる隠れ家◎
若手が主体となって働ける“おとなの酒場”！
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◇◆◇飾りすぎない内装の知る人ぞ知る隠れ処◇◆◇
学芸大学駅からすぐ、ヴィンテージマンションの一室。
扉を開けるとカウンター15席のみのオシャレな空間が広がります。
早くも著名な芸能関係者がお忍びでご来店！
気軽に楽しんでいただける〈新しい割烹〉が『コーヨーハイツ』です。

内装を担当したのは、デザイナーと現場で実際に働くスタッフたち。
居心地の良さとオペレーションを考えてデザインしました。
系列店『夢二』のノウハウを活かし、チープな印象ではなく本格和食をメインに打ち出し。
実際若手層だけでなく、30代から40、50代のお客さまも多くご来店。
「学芸大は若者の街だけど、40、50代でも比較的入りやすい」というお声をよくいただきます◎

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現在30代前後の社員たちと、学生アルバイト1名が活躍中！
スタッフを増員して、さらに体制を強化していきたいと考えています。
少数精鋭での営業なので風通しも良く、若手もどんどん発言し、さまざまなことにチャレンジできる環境です◎

また、今回は人柄を重視した採用をおこないます◎
未経験の方や、経験が浅い方も熱意があればOK！
お気軽にご連絡ください☆
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◇◆◇コンセプトは〈おとなの酒場〉 ◇◆◇
季節感と食材の良さを最大限に引き出したシンプルで美味しいお料理を提供予定です。
使用するのは、産地直送で届く旬の食材たち。
若い世代のお客様が本格的な和食を、気軽に楽しめるお店を目指しています。
料理の一部ともいえる器にもこだわりあり◎
すべて骨董品を使用し、目で、香りで、舌で楽しめるお料理を、手ごろな価格でお出しします♪

また、料理と合わせたドリンク類も豊富なラインナップ。
ナチュールワインに加え、日本酒などもお出しする予定です。
なかなかお目にかかれないレアな日本酒や変わり種もご用意しているので、お酒について学びたい方にもピッタリの環境ですよ◎

▼▼系列店は数々のメディアで紹介される人気店！▼▼
■神楽坂 夢二／東京都新宿区神楽坂5-37
竹久夢二氏の作品たちを展示し、大正ロマンの情緒があふれた古民家レストラン。
会席料理をメインに、四季の移ろいを感じられる一皿をお出ししています。
グルメサイトで高評価をいただき、名実ともに人気店◎
TVや雑誌などを中心に、多くのメディアから取材も受けています。

当店も料理・空間・サービスにこだわり、たくさんのお客様から愛されるお店に成長中！
『夢二』から異動してきたスタッフも活躍しています。
ぜひ私たちと一緒に『コーヨーハイツ』を育てていきましょう。

..:｡*ﾟお店からのメッセージ..:｡*ﾟ
人と人とのつながりは奇跡の連続。
“日々の出来事を当たり前と捉えずに、「ありがとう」の感謝の気持ちを忘れない”が当店のモットーです。
当店で一緒に働き、幸せを分かち合いませんか？

「さまざまなスキルや知識を吸収したい」
そんな思いのある方でしたら大歓迎。
優しくていねいにお教えいたします◎
～～スタッフ一同、あなたと働けることを楽しみにしております！～～