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お洒落で個性的なショップが勢ぞろい！
マーチエキュート開業より唯一残るお店です
全13席のこぢんまりとした隠れ家的な雰囲気◎
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＼『駿河屋賀兵衛 神田万世橋店（スルガヤカヘイ カンダマンセイバシテン）』について／
東京メトロ神田駅から徒歩2分、JR秋葉原駅からも徒歩5分。
旧・万世橋駅をリノベーションした商業施設『マーチエキュート神田万世橋』内にある、カウンター13席の小さなお店です。
同施設内には当店のほか、クラフトビアバーやレストランバー、ギャラリー、アート体験スペース、アクセサリーショップなどが勢ぞろい。
「お洒落な大人が集まる場所」で、発酵食の魅力とお酒とのペアリングの楽しさを発信しています！

～あなたの得意をいかして、手描きのメニュー作成をしてみませんか？～
当店はメニューやポップを手書きで書いておりお客様からも好評。
書道やイラストを描くことが好きな方は、即戦力となって活躍可能！
「我こそは」という方はぜひご応募くださいね◎

～◆ペアリングを愉しむ◆～
私たちが目指すのは発酵食を通して美味しく元気な食卓を創造すること。
そして、『何でも塩辛にしてみよう！』を合言葉に既成概念に囚われない挑戦を続けております。
発酵食を活かした創作料理、静岡おでん、個性豊かな日本酒がお店の特徴です。
お客様からお任せ頂くこともあり、マニュアルに縛られないやり甲斐もあります。
お酒と料理の美味しい組み合わせをお客様へ提案、幸せなひと時を過ごしていただきましょう！

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～◆塩辛専門店『駿河屋賀兵衛』◆～
『駿河屋賀兵衛』は1999年静岡にて創業。
寿司、塩辛の製造や地場産品をメインに飲食、通販、卸しと事業展開しています。
そんな当社の特徴は、なんといっても「塩辛」。
約50種類の塩辛をラインナップしています。
日本酒も常時40種ほど取りそろえており、多彩なペアリングをお楽しみいただいています◎

＜メディア登場実績＞
TBS「王様のブランチ」「吉田類の酒場放浪記」
日本テレビ「嵐にしやがれ」「満天☆青空レストラン」「ぐるナイ」
テレビ東京「出没！アド街ック天国」などなど…

～◆追求していく最高の組合せ◆～
私たちの造る多種多様な「塩辛」に合う存在といえば、何と言っても「日本酒」ですが、ビール、ワイン、ご飯、パン、パスタなど美味しい食べ方は無数にあります。そして塩辛や発酵食を調味料や食材として考えれば、その可能性は無限に広がっていきます。
お客様一人一人のお食事に合わせた提案を考えるのも楽しみの一つ。
美味しかったのひと言が何より嬉しいんです。

世界にはあちこちに発酵食があり、伝統と革新をもっていつの日か世界にも通用する塩辛と発酵食を創り出すのも一つの夢です。

現場では新しいお酒や塩辛をスタッフでテイスティング。
実力が付けば料理とのペアリングや新メニュー開発にも参加可能です。
「日本酒が好き」そんな方は必見です！
SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）を取得したスタッフもおり、より専門的なスキルを身につけることができる環境ですよ。

あなたも一緒に最高の組合せを追求していきませんか？

～◆当店のPOINT◆～
■Point1
カウンター13席の小さなお店なので、お料理やお酒の説明をする機会が多くあります。
お客様は常連の方が多く、時にはお任せでオーダーをいただくことも。
塩辛、日本酒の説明はもちろん、メニュー開発秘話をお話したり、お客様にどんなお酒が欲しいかお聞きしたり。
積極的にお客様との距離を縮めて、お客様との会話を楽しんでください！

■Point2
小規模なお店ですので、スタッフ同士のコミュニケーションが活発です！
一人ひとりが意見を発信しやすい職場になっています。
メニュー開発に関われるだけでなく、あなたのアイディアが物販商品に採用される可能性も。
少人数での営業となりますので、特に週末は忙しく業務の幅は広くポジションにとらわれない仕事が求められます。
実力のある方にはどんどん仕事を任せていきます。
決まり切った事やマニュアルに縛られず活躍の場を増やせます！

▼姉妹店情報
『駿河屋賀兵衛 秋葉原ちゃばら店』東京都千代田区神田練塀町8-2 ちゃばら・日本百貨店しょくひんかん内1階