◇◆有名なメディアにもご紹介頂いたことのある、オシャレなお店 ◆◇
SETOUCHI 檸檬食堂は、自分たちが惚れ込んだ〈れもん〉を中心に
瀬戸内の食材をたくさんご紹介するレストラン。
女子会に歓送迎会にと、様々なシーンで利用されています！
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飲食業界が大好き！
そんな仲間が集まる会社
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1997年の設立以来、『食を通じ、人々に感動を与える』をコンセプトに
成長を続けるベアーズコーポレーション。
常に『どうしたらお客様に喜んでもらえるか？』を考えた店作り、メニュー作りを
行ってきました。
そんな当社に在籍するスタッフは飲食が大好きな熱い仲間ばかり。
長年培った知識や技術はもちろん、新しいことにも挑戦し続けて
日夜お客様とスタッフに愛されるお店に奔走しています！

★檸檬食堂は2020年に立ち上がった、新しいブランドです★
当社の代表は山口県の出身。
国産檸檬、瀬戸内ワイン、瀬戸内鮮魚のマリアージュ。
これを売りにしたお店をはじめよう！というのがきっかけで始まりました。

★『食』に関する意識が高い方が来店されるお店★
当店のお客様の年齢層は30～50代。
お食事を楽しむだけでなく、料理・食材の説明も求められたりと
食に対するお客様が多いのが特徴。
丁寧なサービス、質のいいサービスをカジュアルな空間で受けられる。
これが当店の接客コンセプト。
お客様期待値を上回れる接客・サービスを提供することを大事にしています。

【在籍しているメンバーについて】
社員3名、アルバイト4名。社員は20～30代、バイトは全員20代です！

【当社で働くポイント】
★その1：スピード昇格可能！入社3ヶ月で店長になった社員も
当社は挑戦する人にその場が与えられる会社。
自分の目標に向かって、仲間と切磋琢磨できる環境です。
「将来役立つスキルを身につけたい」「独立したい」という方にピッタリ！

【昇格の流れ】
一般⇒主任⇒店長代行・調理長代行⇒店長⇒エリア統括⇒マネージャー
最短3ヶ月で店長、1年でマネージャーになったスタッフも！
明確な評価基準をご用意しています。

★その2：働きやすい環境♪週休2日制＆時短勤務もok！
長期的に活躍していただくために、労働環境の整備には力を入れています。
有給も取りやすく、『夜だけ働きたい』などの要望にも応えられる
環境を用意しています。

★その3：大手FC店にはない自由度！『お客様に喜んでもらえるお店作りができる』
より美味しく安全な食べ物をお客様に提供するのはもちろん、
当店の店作りは『どうやったらお客様に喜んでもらえるか？』を大切にしています。
そのために旬の食材を仕入れたり、お客様のニーズに合ったメニューを提案したり…
各店舗ごとの特徴と裁量によって、ランチの日替わりや夜のおすすめなど、
自分で考案した料理をお客様にだすことも可能！！
お客様に喜ばれる、安らげる場所になるために毎日切磋琢磨しています。

★その4：リスクなく独立できます！
一般的に飲食業の独立は、初期投資が大きく、また独立開業後の廃業率も高い
という現実があります。
しかし当社の場合は直営店で運営して結果が出ている店舗を、
経営委託という形式で独立できるのでリスクも少なく、
経営的にもスムースな独立をすることが可能です。

「お客様に喜ばれるメニューを作りたい！」「自分のお店を持ちたい！」
そんな想いがある方は是非ご応下さい！
どんな方に出会えるのか、スタッフ一同ワクワクしています。
現在、新しい事業展開としてキッチンカーの出店も考えています。
気になる方はお気軽にお問合せ下さい！

私達と一緒に、飲食業界をもっと盛り上げていきませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！