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NEW! 未経験歓迎/月9日休、年休113日、年末年始休暇あり/研修制度あり◎完全個室のグループ最高峰のお店

「USHIGORO S.SHINJUKU」の求人情報

[ ウシゴロエスシンジュク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ★全席完全個室の高級焼肉店★
客単価 20000円以上 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩4分 小田急小田原線 新宿駅より徒歩8分
勤務地 東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC & New SHINJUKU 11F [地図]
運営 株式会社サング
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜50万円 ※これまでのご経験を評価し決定いたします。
※能力、スキル、勤続年数によって昇給もあります!
※固定残業代(73,535円~/月33時間分)を含みます。
※超過分は別途支給する

■昇給 年2回(7月/1月)
■賞与 年2回(6月/12月)

<特別手当>
◆残業手当(超過分)
◆交通費全額支給
◆役職手当
◆扶養家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人あたり:月5000円)

<年収例>
年収530万円(35歳 店長職/入社2年目)
年収600万円(36歳 ホール SV職/入社4年目)
年収450万円(25歳 店長職/入社3年目)
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★人柄・向上心重視の採用です★

\経験者優遇/
\未経験・第二新卒歓迎/
\性別・年齢・学歴不問/

<こんな方歓迎します>
◎焼肉を食べるのが大好き
◎飲食店で働いてみたい
◎スタッフが一丸となって働く仕事がしたい
◎華やかな街で働きたい
◎学生の頃、飲食店でバイトをしていて楽しかったので!
◎ハイセンスなお店で働いてみたい
勤務時間 【シフト制】
10:00~24:00の中で実働8時間(休憩:1時間)
※店舗により営業時間異なります。

<営業時間>
月   17:00~23:30
火〜金 12:00~15:00
    17:00~23:30
土日祝 12:00~15:00
    16:00~23:30

◎勤務時間帯相談・調整可能!
◎遅番の日も必ず終電には間に合うように調整しています。
終電考慮
休日・休暇 ◆年間休日113日
◆年末年始休暇(12/31~1/3)
◆週休2日制(シフト制/月9日)※土・日休みも可
◆夏季休暇(6/1〜10/31迄に2日間取得)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆結婚休暇
◆育児・出産休暇
◆介護休暇
◆年次有給休暇(計画的付与5日)※連続5日以上の休暇取得OK
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険各種完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆産前産後・育児休暇制度(取得実績あり)
◆美味しいまかないあり(自慢のまかないです)
◆制服貸与
◆資格取得支援制度
◆研修制度
◆上京支援制度(地方からの入社時に伴う転居補助)
 引越し時に弊社取引先不動産を使用すると仲介料60%OFFで利用可能。
◆扶養家族手当(配偶者1万円・子ども1人5千円)
◆役職手当
◆誕生日手当(誕生日月にサング食事券1万円分)
◆系列店割引
◆社員割引
◆健康診断
◆紹介手当(社員:紹介者1人30万円・被紹介者10万円)
◆結婚祝い金・出産祝い金(各3万円)
◆社内コンテスト(料理コンテスト、サービスコンテスト※副賞あり)

★キャリアアップを支援する資格制度★
ソムリエ・食品衛生社・防火管理者の資格合格者には試験料を会社が負担します!
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
食べログ焼肉百名店に選出し、予約が取れないと話題の高級焼肉店で「店長・店長候補」として店舗運営全般をお任せします!
・店舗運営・管理
・ホール接客対応
・スタッフ育成・管理
・店舗運営戦略 など

★未経験の方でも安心!★
まずはお客様のご案内やオーダー、配膳、レジ対応などの基本を押さえていただきます。
スタッフとのコミュニケーションを沢山取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。
次第に現店長のサポートをしながら、将来の店長を目指していただきます。

★経験者の方は更なるスキルアップを!★
当社では、イタリアンやフレンチ・和食などの様々な業態経験を持つスタッフが働いています。
磨いてきた経験・スキルを活かして次のステージを目指す方もいますし、全く違う業態にチャレンジする方も多いです。
そして、それぞれの道で成功するノウハウが当社には備わっています。

【 充実した研修制度 】
経験やキャリアに応じて誰もがスキルアップできる環境をご用意。
勉強会や外部研修の受講を、積極的に推奨しています。
・牛の生産地研修
・ワイン、日本酒研修
・語学研修
・数値研修
・衛生研修
・PC研修
・責任者研修
・繁盛店観察
・サービス、マナースキル研修 など

【 選べる3つのキャリアパス 】
店舗責任者(店長・料理長)で経験を積んだ後には、
①本部スタッフ②SV(管理職)③SP(スペシャリスト職)に
キャリアアップすることが可能です!
定期面談を行い、キャリアチェンジとして新しい業態・職種に挑戦も可能!
過去にホール、キッチン間だけでなく業態間、店舗から本部へキャリアチェンジした人も◎

◆◇◆◇ ココがポイント ◆◇◆◇
さまざまな評価制度を実施しており、働きがいのある職場で活躍できます◎
▼各種評価制度
 四半期に1回、半年に1回の給与評価を実施しています!
▼行動評価制度
 売上・業績以外でも個人の行動・働き方を評価する制度。
▼年1回の料理コンテスト
 料理の出来に応じて、店舗での販売も可能!
▼サービスコンテスト
 焼肉・中華・和食など、それぞれの業態に合ったサービスを披露していただきます
正当な評価が得られるのでやりがいがたくさんあります!

【 求める人物像 】
◆向上心のある方
◆コミュニケーションを大切に、仲間と共に成長したい方
◆新たな挑戦をしたい、新店舖の出店に携わりたい方
◆マニュアル通りではなく、柔軟に仕事をこなしたい方

あなたからのご応募もお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>USHIGORO S.SHINJUKU 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <★全席完全個室の高級焼肉店★> USHIGORO S.SHINJUKU

”うしごろ”ブランドの最高峰
”うしごろ”ブランドの最高峰
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\様々なメディアやSNSで話題の”うしごろ”ブランドの最高峰/
★食べログ評価:3.79★
★食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店★
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新宿駅から徒歩スグで全席完全個室◎
メディアやSNSで注目を集める”うしごろ”ブランド
ホンモノの「料理 × サービス × 空間づくり」を追求!
コロナ禍でも止まらない出店計画でキャリアパスは無限大!


□■ USHIGORO S.SHINJUKU ■□
熟練の職人が田村牧場から仕入れた極上希少部位と、岡崎牧場の「近江牛」を匠の技で丁寧に焼き上げ、こだわり抜いた極上のコースを、世界の銘酒とあわせてご堪能できるお店です。
2018年にオープンしてからすぐに話題となり「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022」に選出されました。
店内はモダンかつ高級感のある大人の空間を演出し、様々なシーンでご利用いただける完全個室。
デートや接待、特別なひと時などの多彩なシーンでご利用いただいています。

~"USHIGORO S."~
- Select ・ Special ・ Stylish ・ Smart ・ Spirit -
厳選した特別な食材 ・ 洗練された空間 ・ スマートなサービス ・ 情熱
私たちの想いを『S』の一文字に込め、名付けました。

肉業態の経験や高級店での接客経験がある方は、そのスキルを活かせる機会が多くあります。
実力次第では、今後の新店舖・新業態に挑戦することもできます!
最高の技術を当社で磨いてみませんか?



【 株式会社サングとは… 】
2011年4月に『焼肉うしごろ』第一号店をオープン。
焼肉 × バル業態など「飲食店の常識を破り新しいものを発展していきたい」という想いのもと、現在では7ブランド・20店舗まで拡大をしてきました!
従業員一人一人のモチベーション高く、各店舗ごとに切磋琢磨している環境です。

★ブランド一覧は下記URLから⇩
 https://sangue.co.jp/brand
★Instagramもチェックしてみてください!⇩
 https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/

【 業界トップレベルの好待遇 】
高給与、月休9日以上、年休113日、独立支援・各種資格取得支援制度、研修制度etc.
他企業には負けないほどの待遇面の充実さです。
実際に当社から独立をしたスタッフや、短期間で上位ポジションまで昇格した実績もあります!

【 新店舖・新ブランドの出店も計画中! 】
厳選したブランド肉を使用し、これまでバル・ダイニング・割烹スタイルなど様々な業態を出店してきました。
コロナ禍でも出店した実績を強みに、当社はこれからも出店し続けます。
新ブランドや新エリア・海外展開等も計画中なのでキャリアアップ先は無限大です。

≪採用責任者からひとこと≫
この度、たくさんのお客様からご好評をいただいている中、更なる出店計画により、一流の店舗を目指すメンバーを募集することになりました。
当社では、フレンチ・和食・中華などの様々なジャンル出身の方達が活躍中。
今まで学んできた経験・スキルは決して無駄になりません。
もちろん、未経験の方でもやる気があれば歓迎です。
次なるステップアップに向けた成長の場として、新たな挑戦をしてみませんか?
あなたからのご応募お待ちしております。
高級感のある大人の空間
高級感のある大人の空間
研修制度があるので未経験大歓迎!!
研修制度があるので未経験大歓迎!!
最高の商品やサービスを通した最高の感動を
最高の商品やサービスを通した最高の感動を
肉へのこだわりは譲れません
肉へのこだわりは譲れません
様々なメニューをご用意しています
様々なメニューをご用意しています
最高の空間で想い出のひと時を提供します
最高の空間で想い出のひと時を提供します
<応募先>USHIGORO S.SHINJUKU
店長候補・マネージャーの募集
USHIGORO S.SHINJUKU
USHIGORO S.SHINJUKU [★全席完全個室の高級焼肉店★]
新宿駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給33万円〜50万円