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『まえばし都市景観賞受賞』の実績もある
ホテルサンダーソン内の本格懐石料理店。
群馬県産中心の厳選素材を使った美食で、
お客様の特別な時間を彩っていきましょう！
和食の経験を活かしたい方も、
未経験から学びたい方も歓迎いたします。

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【ホテルについて】
◆雄大な「利根川」と、日本百名山の一つでもある「赤城山」を望む眺望が魅力。
◆県庁など県の中心部からのアクセスも抜群。
◆ビジネスからご旅行、ウエディングまで、幅広いシーンでご利用いただいています。

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【お店について】
◆食材は肉も野菜も穀類も、群馬県産を中心に使用するなど、地産地消を大切にしています。
◆厳選した旬の食材を、五感で楽しむ喜びを体験いただけるお店です。
◆水とんや上州牛と下仁田ネギを使ったすき焼きなどの郷土料理も提供しています。
◆ホテル内の飲食店のため、お客様はファミリー層やミドル・シニア層が多く、落ち着いた雰囲気です。

・記念日のディナー
・女子会ランチ
・結婚式
など幅広いシーンでご利用いただいています。

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【仕事のやりがい】
◆基本的に個室でのご案内のためお客様との距離が近く、直接感謝の言葉をいただけることも多数。
◆直接の他にも、ホテルのホームページやSNS宛にお礼のメッセージが届くことも多く、モチベーションになります。

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【先輩の声】
調理は趣味程度でしたが「仕事にしたい」と思い、業界・業種未経験から入社しました。知識や技術は全くありませんでしたが、料理長の丁寧な指導のおかげで着実に成長し、3年目には調理師免許を取得できました。
現在は厨房をまとめるリーダーというポジションになり、さらに経験を積んでいる最中です。
（5年目・調理スタッフ／30代男性）