CIBI Tokyoの求人情報｜東京都文京区

**It's about enjoying life.**
ライフを楽しくするコンセプトストアCIBI。

2008年、オーストラリア・メルボルンから始まったCIBIは、2017年に東京・千駄木にCIBI Tokyoをオープン。現在は北参道、そして岡山へと活動の場を広げながら、「ライフを楽しく」という価値観を日本でも発信しています。

私たちが目指しているのは、ただ食事やコーヒーを提供することではありません。

旬の食材を使った料理、丁寧に淹れた一杯のコーヒー、日本各地のつくり手が生み出す美しい道具、心地よい空間、そしてお客様とのあたたかな会話。

心地よい空間、素敵なデザイン、美味しい食事が集う場所には、自然と人が集まり、会話が生まれ、笑顔と小さな幸せが増えていく。私たちはそう信じています。

私たちは、料理人やバリスタ、サービススタッフという枠を超え、食やデザイン、暮らしを通して人を幸せにするライフスタイルを提案しています。

「食べることが好き。」
「暮らしを豊かにすることに興味がある。」
「人を笑顔にする仕事がしたい。」

そんな想いを持つ仲間と一緒に、これからもCIBIらしい時間と空間をつくり続けていきたいと考えています。

現在、東京店に加え、岡山店でも新しい仲間を募集しています。

---

【『CIBI』の魅力はココ！】
★★★ 美味しい香りと音が心地いいオープンキッチン ★★★ オープンキッチンなので、店内はいつもクックやベイク、コーヒーの幸せな匂いに包まれています。 お客様との隔たりもなく、食事を楽しんでいる笑顔を見ることができたり、キッチンから会話を楽しめたりします。 お料理は、自分たちの美味しい記憶と体験をベースにした心と体が喜ぶようなメニューをご提供。 和の繊細さと西洋の色をミックスさせた、季節の新鮮な食材を使っています。 ドレッシングなども自家製で、天然酵母のサワードウブレッドもお店で仕込み、焼成しています。 『CIBI』のフードフィロソフィがぎゅっと詰まったクックブックが日本、オーストラリア、欧米でも発売中です。この秋には第二弾のクックブックが発売されます！

★★★ スペシャルティコーヒーで幸せなひとときを ★★★ 『CIBI Tokyo』のコーヒーはメルボルン本店でサービングしているコーヒーの味わいに合わせてご用意。 厳選した豆と焙煎にこだわった、オリジナルブレンドのスペシャルティコーヒーです。 バリスタは、毎朝お気に入りのコーヒーを飲みに来られる方や、持ち帰りを待つお客様と会話を楽しんでいます。

★★★ 人と人との繋がりを大切に ★★★ 『CIBI』で提供する食材は、信頼できる農家さんやご近所の魚屋さんなどから仕入れた、有機・フレッシュ・ローカルなものです。