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《2025年5月グランドオープン》
鶏料理・生牡蠣・日本酒・飲み放題が自慢の居酒屋！

＼＼未経験OK！意欲こそが武器になる！／／
20～30代が現場の最前線◎
経営を“社長のそばで”学べる環境！
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「本気の挑戦」「安心できる環境」どちらも妥協しない。
そんなあなたにこそ来てほしい。
充実の待遇＆成長中の会社だから両方叶います！
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年齢も経歴も関係なし。完全実力主義だからこそ、結果はそのまま評価に直結。
やった分だけ、スキル・キャリア・収入アップにしっかり繋がります！

＝＝成長をリアルに実感できる職場です！＝＝
★【実力は即評価】売上目標を達成すれば大きな成果報酬で還元！
★【若手が主役】経験に関係なくチャレンジ精神をとことん応援！
★【独立も現実に】飲食コンサルのノウハウを学び経営力を習得！

当社はこれから大きくなろうとしているベンチャー企業。
店舗運営の基本から、マネジメント・商品開発・数値管理、そして経営の考え方まで。
すべて、社長のすぐ隣で実践的に学べる環境があります。

必要なのは、経験よりも「やってやる！」という熱意。
その気持ちさえあれば、店舗責任者・MD・新ブランド立ち上げなど、次のポジションをどんどん任せていきます。

＼オープニングメンバーを募集中／
2025年5月に焼鳥居酒屋としてグランドオープンした『ハイボール酒場　鶏のから騒ぎ　別邸』。
新たに生まれ変わった当店を盛り上げてくれる仲間を大募集しています。
オープニングメンバーとして、お店づくりから一緒に携われるチャンスです♪

【“会社の中心”は20代！若手のチカラが原動力】
若手の意見はとにかく取り入れる風通しの良い社風です。
居酒屋というと力仕事のイメージがありますが、女性スタッフも多数活躍中。

月8日休みで連休取得可能！無理なく働けるのも嬉しいポイント。
無理なく働きながら、自分の成長と会社の未来を一緒につくっていける場所です。

～◎あなたの熱意をぶつけてください！◎～
野望のある若手は大歓迎！
熱意さえあれば飲食未経験でもまったく問題ありません。
「ここで挑戦してみたい」その気持ちが、すべてのスタートです。

応募してくれた方全員と面接したいと考えています。
まずは一歩踏み出してみてください！

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～◆『ハイボール酒場　鶏のから騒ぎ　別邸』◆～
オープンしたばかりの当店では、飲み放題コースに力を入れていく予定です。

◎オススメNo.1《飲み放題プレミアム おまかせ料理8品コース 5500円》
瓶ビールやスパークリングワイン、各種ドリンクのほか、20種類の地酒をご用意！
料理は、おばんざい5種・揚げ物・焼き鳥・生牡蠣・刺身・土鍋炊き込みご飯など充実の8品。

◎オススメNo.2《おまかせ料理7品コース 4800円》
└おばんざい5種盛・本気のお刺身・店長の逸品など
└生ビールやハイボール、果実酒、酎ハイなど

◎オススメNo.3《おまかせ料理6品コース 4400円》
└おばんざい5種盛・大山鶏の焼鳥3種盛・店長の逸品など
└生ビールやハイボール、果実酒、酎ハイなど

＝＝ 女性スタッフが笑顔で活躍中！ ＝＝
『ハイボール酒場 鶏のから騒ぎ 別邸』では、10～20代の女性スタッフが中心となって元気に活躍中！
居心地の良さが魅力で、スタッフ同士の仲の良さも自慢。
卒業後にお客様として来店する人もいるほど、雰囲気の良い職場です！

＝＝ 店主からメッセージ ＝＝
私が初めて就職したのは外食産業でした。そこから30年、2020年4月に独立。ちょうどコロナが広がり始めた頃で、非常に厳しいスタートでした。

外食は3年で7割、10年で9割が閉店すると言われる世界。
そんな中、飲食業しか経験のない私が「社会に恩返ししたい」と思った時、「子ども食堂」の存在をテレビで知り、挑戦を決意しました。

創業3年目の2025年には、東十条に2号店を開業。
子ども食堂を広げるという夢も一歩前進しました。

その後、より多くの方に喜んでもらおうと海鮮居酒屋に業態を変えましたが、食材高騰で子ども食堂の継続が困難に。
今回、初心に立ち返り、創業時の業態に戻すことにしました。
今後も利益の一部を子ども食堂の運営に充てていきます。

地域と子どもたちのため、一緒にお店を盛り上げていきましょう！

▼お店の様子を知りたい方は、こちらもチェック！
【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13285147/

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《姉妹店紹介》
『焼鳥酒場 鶏のから騒ぎ』東京都板橋区弥生町31-15 瀬戸ビル1F
中板橋駅から徒歩30秒の場所にある、鶏料理に特化した和食居酒屋。
地域に密着した、アットホームで落ち着いた雰囲気のお店です。
【公式HP】https://torino-karasawagi.com/
　　　　　https://yakitori-karasawagi.com/
【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13246567/