オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月8日 21:19]

◆12月リニューアルOPEN!新メンバー募集◆JAZZの流れるオシャレなお店♪≪完全週休2日制≫

「山長」の求人情報

[ ヤマチョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うどん居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩4分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F [地図]
運営 フードゲート株式会社
スタッフの8割は女性が活躍するお店です
スタッフの8割は女性が活躍するお店です

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※未経験の方:月給28万~
※試用期間1〜3ヶ月あり(給与変動なし)
※経験やスキル、前職の給与を考慮いたします

◆昇給年2回(必ずあります!)
◆賞与年2回(業績連動・安定的に支給しています!)
◆インセンティブ制度
 ┗チームの売り上げによって分売
  近年売り上げは好調!月給UPの可能性大◎
◆交通費全額支給(自転車通勤した場合も全額支給)

\★\ 長く働いていただくために…働き方をさらに改善! /★/
*完全週休2日制
*労務環境
*教育制度
*評価制度

労働環境をしっかり整え、一人ひとりのスタッフの頑張りをしっかりと給与や待遇に還元させております!
お店の売上も恵比寿の人気店として非常に好調ですので、ご安心いただける環境です♪
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 接客経験のある方は優遇いたします◎
未経験の方でも歓迎で人柄重視の採用となります!
勤務時間 11:00〜22:30
実働8h(シフト制)

基本的には決められた時間内でシフト組むので、
上記時間以上に早く来たり、残業が発生することは基本ありません!
終電考慮
休日・休暇 ■完全週休2日制
∟プラス半休、時間調整あり(年間休日100日、連休取得可能)

■有給休暇(10〜20日)
■特別休暇(結婚・葬儀 ・慶弔)
■夏季休暇(3日)・年始(5日)は定休日です。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆美味しいまかない
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆評価制度
◆勤続3年の方に旅行券贈呈
◆スタッフ割引制度あり(休日に食事に来るスタッフ多数、予約超優遇)
◆髪型・髪色・ヒゲ自由・ネイルOK♪
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆■◆■◆■◆■◆■◆
★2024年12月中旬リニューアルOPEN★
未経験OK◎頑張った分だけ給与に還元!
完全週休2日制・必ず年2回の賞与あり♪
裁量大の人気店で飲食人として身を立てませんか?
◆■◆■◆■◆■◆■◆


●━… 経験を活かして、自由に伸び伸びとやりたいことに挑戦したい方歓迎!…━●
~・ こんな悩み、抱えてはいませんか? ・~
「知識や技術にも自信はあるけど上のポジションが詰まっていて、思うように活躍できない…」
「自分のやりたいように仕事をさせてもらえない……」

当店では、そんな経験をしてきた人たちも即戦力として働いています!
やりたいことにも自由に挑戦でき、のびのび働きながら活躍中◎あなたの力を最大限に発揮できる環境です!

【 仕事内容 】
◆ホールでの接客
◆アルバイト教育
◆シフト管理
◆ドリンクメニューの仕込み
◆手書きメニュー表作成 など

★ゆくゆくはドリンクメニュー開発や、原価管理などの店舗運営に関わる部分にも携わっていただけます!
最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由です◎

<未経験者&これから飲食を学びたい方を応援!>
今まで飲食店で働いたことのない方も歓迎です!
イチから先輩スタッフが丁寧に教えていきます。
まずは基本的な業務を学び、スキルを磨いていきましょう!

\\ここが注目ポイント!//
::◆ 売り上げ好調の人気店!業績に応じてどんどん昇給できます◎ ◆::
頑張った分はスタッフ一人ひとりの給与にしっかり還元するのが当店流。
年2回の昇給も必ず行われ、チームごとのインセンティブもあり!

<昇給例>
・入社時:月給26万円⇒2年半後サービス長:月給33万円
 中には2年半で7万円UPしたスタッフも★

おかげ様で売り上げは常に好調♪みんなモチベーション高くお仕事ができる環境です◎

::◆ 社員の定着率バツグン♪人間関係に悩まない職場です! ◆::
現在の料理長は、入社当時は飲食未経験からスタートしました。
自分自身がイチから学んできたからこそ、未経験の方の気持ちもよくわかります。
分からないことは丁寧に教えサポートしていきますので、安心して飛び込んできてください!

::◆ 安心母体で働きやすさに自信があります! ◆::
完全週休2日制・交通費全額支給、勤続3年の方に旅行券贈呈・社会保険完備、各種手当など…
長く楽しく安心して働くための手当を支給します。
【家族や自分の時間を大切にして欲しい】そんな想いが詰まっている職場です!

::◆ 未経験から独立まで、幅広くサポートが可能 ◆::
『山町』は常に売り上げが好調!その秘訣を余すところなくお伝えします。
人気店の店舗運営のノウハウや飲食人としてのスキルなど、ここでしかできない経験はきっとアナタの未来の武器になりますよ◎

::◆ 女性スタッフが中心に活躍中!長く安心して働ける環境です◎ ◆::
ホールスタッフは20代・女性のホール長を中心に、若手スタッフが活躍中!
ホールの9割が女性で、長く勤めている方も多いです。
和気あいあいとした雰囲気で、困ったときもすぐに相談できますよ!

【 下記のような想いがある方、大歓迎です! 】
・売り上げを上げることに対し前向きな方
・メリハリのある働き方が好きな方
・ワンランク上の接客スタイルを作りたい方
・未来の幹部候補を目指している方

【 まずは気軽にお話だけでもしませんか? 】
▼他にもいろいろ検討しているけれど、話だけでも聞いてみたい。
▼今すぐに転職は難しいけれど、将来的に話を聞いてみたい。
▼飲食の経験はアルバイトくらいしかないけれど、チャレンジしてみたい。
▼違う業態の経験しかないけれど、和食にも興味があるetc...

まずはお店の雰囲気を見てみるだけ、話を聞いてみるだけでも歓迎です◎
他の企業様も同時に選考中の方も多いかと思います。
面談日時や選考期間など可能な限り調整させていただきますので、お気軽にお問合せください!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>山長 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <うどん居酒屋> 山長

JAZZの流れるオシャレな空間
JAZZの流れるオシャレな空間
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\2024年12月中旬リニューアルOPEN!/
「食べログ百名店」に選ばれる、うどん居酒屋
★★ 職場の空気感には自信あり ★★
社員の定着率バツグン◎人間関係に悩まない職場です!
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~・業績好調!リニューアルOPENにつきホールスタッフを積極採用中・~
新しく生まれ変わる『山長』を、一緒に育ててくれる仲間を歓迎いたします!
個人店のようにお互いの距離が近いお店です◎
アナタの日常も豊かにする、心安らぐお店をともに作っていきましょう♪

○+●+ 『山長』 +●+○
恵比寿駅から徒歩3分、渋谷川沿いにひっそりと佇むうどん居酒屋です。
ランチタイムはうどんを、ディナータイムは居酒屋として和食を提供。
素材にこだわった旨みたっぷりの出汁を使い、味わい深いうどんや和食を生み出しています◎
和食を基礎から学べるので、一人前の料理人を目指す方には絶好の環境ですよ。

*~ 山長のこだわり ~*
恵比寿でオシャレにうどんを楽しめるお店
当店はお客様の6割が20〜30代の女性の方で、
お客様との距離感を大切にしながらコミュニケーションをとっています。

落ち着いた雰囲気
恵比寿という洗練された場所に位置し、店内は落ち着いた和の雰囲気が漂っています。
居心地の良い空間で、ゆったりと食事が楽しめるのも魅力です。

豊富な一品料理
うどんだけでなく、一品料理も豊富です。季節の天ぷらや旬の食材をふんだんに取り入れたコース料理が人気メニューとなっています。
どのお料理も質が高く、お酒との相性も抜群です。

日本酒の品揃え
日本酒の品揃えも充実しており、料理に合ったお酒を楽しむことができます。
地元の銘酒や、季節限定の日本酒などが取り揃えられており、出汁にこだわった絶品の料理とのペアリングを楽しむことができます。
日本酒が好きな方は大歓迎!飲食人としてのスキルだけでなく、お酒に詳しくなれますよ!

\ 『山長』で働く魅力 /
▼▼ スタッフの感性を大切に ▼▼
当社が大切にしているのは、スタッフひとりひとりの個性や感性です。
季節に応じて彩りを変える、さまざまなメニューを学べるのはもちろん、あなたのアイデアや自由なチャレンジも大歓迎!
年に5回ある季節限定メニュー考案の場では、枠にとらわれずにあなたの力を発揮し、どんどんメニューを創作してください。

▼▼ 社員の定着率はほぼ100%◎ ▼▼
辞める時は次のステップへ進むための”卒業”であることが殆ど。
また、辞めても戻ってくる人も多くいます。
スタッフが長続きする、働きやすい空気感が当店の自慢です!

▼▼ なぜ山長で働くの??女性スタッフにインタビュー♪ ▼▼
飲食店の多くは、入ったばかりだと自分の意見が発信しづらい環境がほとんど...
しかし山長では、社歴・経験に関係なく、スタッフ全員の意見を大切に、みんなでお店作りをしてるんです!

何かあったら、みんなで話し合って解決しようとするので、スタッフ同士の仲の良さもバツグンです◎
個人店のように型にはまっていないので、それぞれの個性や経験を活かせるところも魅力に感じています!

食事全体が高品質で、リラックスした時間を提供する人気店で、あなたも働いてみませんか?
”やってみたい!”の気持ちひとつで飛び込んできてください!



【運営企業:フードゲート株式会社】
当社は創業より20年以上経ち、「豆腐」「うどん」「そば」「ごはん」などをテーマに、
オリジナリティあふれる和食店を関西、関東に12店舗展開しています。
料理・飲物・食器・サービス・デザインなど、
あらゆる側面から「和食」を広げることを目指しています。
枠にとらわれず、今後も新しいことにもどんどんチャレンジしていきます!

現場の意見やアイデアを大切にしているので、やりがいを持って仕事に向き合える環境です。
裁量の大きい環境で、どんどんチャレンジしながら成長しませんか?

店舗一覧
・ごはんや一芯(大阪、神戸、代官山、京都)
・豆腐料理 空野(恵比寿、渋谷、南船場)
・板蕎麦香り家(恵比寿、広島、東山)
・板蕎麦山灯香(三宿)
・うどん山長(恵比寿)

運営店舗はどこも食べログで高評価!!
同エリアの「うどん山長」は2024年百名店に選出★
系列店の「ごはんや一芯」はインスタやTikTokで大バズり★

ランチタイムは開店前に行列が絶えないほど!
女性客が多いだけでなく、女性スタッフも多数活躍中

《採用担当者からのメッセージ》
長文となりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます!
少しでも興味を持っていただけた方は、一度お話ししてみませんか?
この求人を見つけていただいたのも一つのご縁です。
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております。
◎12/1オープン予定/未経験の方歓迎◎
◎12/1オープン予定/未経験の方歓迎◎
季節の食材を贅沢に使ったコース料理
季節の食材を贅沢に使ったコース料理
創作和食と本格出汁うどんのお店
創作和食と本格出汁うどんのお店
出汁にこだわった絶品の定番料理
出汁にこだわった絶品の定番料理
ご応募お待ちしています♪
ご応募お待ちしています♪
恵比寿にある行列ができる繁盛店!
恵比寿にある行列ができる繁盛店!
<応募先>山長
正社員 サービス・ホールの募集
山長
山長 [うどん居酒屋]
恵比寿駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給30万円〜