六本木駅から徒歩3分。落ち着きのある大人な街で、
至極の鮨と豊富な日本酒を堪能できる「蔵六雄山」。

■「志は高く、敷居は低く、謙虚な姿勢で。」
2012年3月に、六本木で31年営業した「蔵六鮨」
岡島三七親方からの、のれんわけのお店としてオープン。
席はカウンターのみ。季節の食材をつかい、
握りとつまみを交互にお出しするスタイルです。

六本木の隠れた名店として、多くのお客様からご支持いただくまでになりました。
今では毎日、経営者や著名人などの常連様で店内は賑わっています。
現在、海外でも出店予定があります。
海外で働きたい方も、面接時にご相談ください。


■うちは”堅苦しい鮨屋”じゃ、ありません。
「六本木の鮨屋」というと堅いイメージがあるかもしれませんが、
常連さんと会話を楽しんだり、一緒に写真を撮ったりと、お店はいつも賑やかです。

グルメサイトで常に高評価を獲得し続けているお店で、
大将もテレビやメディアに出演することも多々。
一流を極めているからこそ、厳しさもありますが、
一人前にしっかり育ててくれる、そんな安心感が魅力です。