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ルアール東郷の調理スタッフ(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ルアールトウゴウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 婚礼ゲストハウス
客単価 15000円〜20000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ千代田線 明治神宮前駅より徒歩5分 JR山手線 原宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前 2階 [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社コムウェル
正社員 調理スタッフ募集
特徴
応募資格 ブライダル、もしくはホテルでの調理実務経験3年以上
フレンチ経験者歓迎
勤務時間
8:30 ~ 17:30(平日/実働8h)
8:00 ~ 20:00(土日祝/実働8h・シフト制)

◆平日は夕方退社が可能(イベント・宴会時を除く)

「シフト例」
土日は挙式の時間に合わせて「8:00~16:00」「12:00~20:00」などのシフト制となります
終電考慮
休日・休暇 月8〜9日休み(シフト制・火曜定休)
年間休日105日

◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休業・育児休業(取得実績・復帰体制あり)
◆介護休暇
◆社員旅行休暇
特別休暇 月8日以上休み
待遇 《創業50年以上の安定企業・株式会社コムウェル運営》
長く安心して働けるよう、充実した福利厚生を整えています

◆昇給:年1回(4月/業績・評価による)
◆賞与:あり(業績・評価による)
◆交通費全額支給(上限30,000円/月)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆役職手当
◆制服貸与
◆健康診断
◆結婚祝い金・出産祝い金・弔慰金
◆社員割引制度
◆社員旅行あり
◆短時間社員制度あり
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【具体的な仕事内容】
経験豊富な総料理長のもと、バンケット(宴会)部門での調理業務をお任せします。

*ジャポネフレンチの調理・仕込み・盛り付け
京野菜の繊細な扱いや繊細な火入れ、和と洋を融合させたソース作りなど、幅広い技術を習得できます。
仕込みから仕上げまで、丁寧な手仕事で「記憶に残る一皿」を生み出してください。

*思いを形にするメニュープランニング
新郎新婦様やプランナーと対話し、コース内容のアレンジやオリジナルメニューをご提案。
お二人の歩みを味で表現するなかで、知識や技術だけでなく提案力や対話力も自然と磨かれます。
誰かの人生に深く関わり、幸せを直接支える喜びを感じられる仕事です。

◆「毎日が、誰かの記念日」◆
私たちにとって、調理は作業ではありません。
目指すのは、お二人の門出を祝う「祝福の一皿」を完成させること。
日々、誰かの幸せを願いながら厨房に立つ。
温かくて誇り高い時間が、ここには流れています。

◆ルアール東郷で働く魅力◆
「和」と「洋」の融合技法が学べることはもちろん、ゲストの目の前で料理を仕上げる演出など…。
ブライダルならではのライブ感も味わえます。
チームはコミュニケーションが活発で、アイデアや改善案も大歓迎。
あなたの経験を存分に発揮してください。

◆安定した経営基盤の元で働ける◆
50年にわたって冠婚葬祭事業を営む大手企業が運営しております。
フレンチ経験者は優遇。(和食経験者で洋食に挑戦したい方も歓迎します)
安心して長く働ける環境が整っています。

【求める人物像】
*ブライダル、ホテル、またはレストランでの調理実務経験3年以上の方
*ブライダル、ホテルでの製菓経験をお持ちの方歓迎
*チームワークを大切にし、周囲と連携を取りながら動ける方

少しでも興味を持っていただけたら、「応募画面へ」よりご連絡を。
一緒に働ける日を心より楽しみにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発
<応募先>ルアール東郷 正社員 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <婚礼ゲストハウス> ルアール東郷

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〜明治神宮前駅・原宿駅から徒歩圏内の結婚式場〜
新郎・新婦の新たな門出に華を添えませんか?
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\婚礼調理正社員を積極採用中です/
あなたの腕を“こなす”ためでなく、誰かを“祝う”ために使いませんか?
ここは、自分の仕事が誰かの幸せに直結していると実感できる場所。
売上や効率だけでは計れない、料理人本来の喜びに立ち返ることができます。

▼▼洗練された和の空間が広がる『ルアール東郷』▼▼
『ルアール東郷』は、明治神宮前駅から徒歩5分、原宿駅より徒歩7分の場所に位置する結婚式場です。
原宿とは思えない静かで凛とした空気が流れる式場内には、春夏秋冬の美しさが感じられる日本庭園が広がります。
また隣接する東郷神社で神前式を執り行えるのも、当館の魅力のひとつです。
さらに披露宴会場であるゲストハウスは、日本を代表する建築家・隈研吾がデザインしました。

〜◆* 「1日2組限定」だからこそ、料理は「作品」に昇華する*◆〜
私たちが大切にしているのは、大量調理ではなく、一皿一皿に魂を込めること。
1日2組限定のウェディングだからこそ、既製品には頼らず、手間暇をかけた手仕事にこだわることができます。
新郎新婦様のご要望を伺いながら、その日、その瞬間のためだけの料理・スイーツを創り上げる――。
調理人として、パティシエとして、本来あるべき「ものづくり」の喜びに没頭できる環境です。

〜◆* クリエイティビティを刺激する「ジャポネフレンチ」*◆〜
当館の料理は、伝統的なフレンチの技法をベースに、和の要素を取り入れた独自のスタイル「ジャポネフレンチ」。
鰹や昆布の「お出汁」、味噌や麹などの「発酵食品」、そして旬の国産食材を巧みに組み合わせ、箸でも召し上がれるような繊細なコースを提供しています。
和食からフレンチへ幅を広げたい方、フレンチの経験を活かしつつ新しい技法を学びたい方には、刺激的な毎日が待っています。

《 採用担当から皆様へメッセージ 》
ここまでご一読いただきありがとうございました。
新郎新婦の新たな門出を祝う結婚式をサポートする仕事は、大変なこともありますが、それ以上に多くの感動を味わえる素敵な仕事です。

また『ルアール東郷』は、50年以上にわたり冠婚葬祭業を営む『株式会社コムウェル』が運営しております。
安定した経営基盤の元で働けますので、腰を据えてじっくり働いていきたい方にぴったりの環境です。
皆様のご応募を心よりお待ちしております。



【運営会社:株式会社コムウェル】 
1972年創業。
冠婚葬祭・互助会事業を主軸に、お客様の人生の節目のお手伝いをしてまいりました。
「お客様の悦びを私たちの喜び」とし、今後も多くの新郎新婦の門出を演出していきます。
<応募先>ルアール東郷 正社員 調理スタッフの募集

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よくある質問

Q.
渋谷区のフレンチの求人はどのくらいある?
A.
渋谷区のフレンチの求人数は281件あります。うち、正社員求人は184件、アルバイト・パート求人は97件です。
Q.
フレンチの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:フレンチ×港区
2位:フレンチ×渋谷区
3位:フレンチ×千代田区
東京都の正社員のフレンチ求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:フレンチ×港区
2位:フレンチ×渋谷区
3位:フレンチ×中央区
東京都のアルバイト・パートのフレンチ求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。
Q.
渋谷区のフレンチ求人の給与相場は?
A.
渋谷区のフレンチ求人の平均給与は、正社員が月給33.9万円、アルバイト・パートは時給1406円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります