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キリンシティ 上野店の調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都台東区

[ キリンシティ ウエノテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビアレストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 上野駅より徒歩3分 都営大江戸線 上野御徒町駅より徒歩3分
勤務地 東京都台東区上野6-8-8 POKKE 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 キリンシティ株式会社
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◇調理経験がある方(ジャンル不問・アルバイト経験でもOK)

※入社時には相談の上、各勤務地に配属の可能性が御座います
勤務時間
9:00~23:00

上記時間内実働8h・シフト制・休憩あり
休日・休暇 月9日

◆有給休暇
◆産休・育休
◆特別休暇
◆バースデー休暇
◆慶弔休暇
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆資格取得支援(調理師免許、ソムリエ等)
◆退職金制度
◆財形貯蓄
◆定期健康診断・人間ドック
◆持株制度
◆階層別研修(入社時、接客、サービス、マナー、新任店長、マネジメント研修等)
◆選択制確定給付企業年金制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆□◆================
調理経験者積極募集☆手作りのメニューで腕を磨ける!
毎月「旬の食材」を調理する楽しさが魅力☆
あなたのスキルをキリンシティで活かしませんか?
================◆□◆


【キリンビール100%出資】協力し合える仲間と一緒に、お客様へ「また来たい」をお届けする

キリンシティは1983年から続くビアレストランです。
【生産者の想いにひと手間加えた美味しさをお届けする】をコンセプトに
キリンビールの魅力を伝え、拘りの手作り料理でお客様に豊かな時間をご提供しています。

人とのつながりを大切にし、仲間と協力して成長するとともに、
飲食を通じてお客様に喜びを提供することにやりがいを感じられる方を募集しています。

また、独自の資格制度「ビアマイスター」「マイスターコッホ」を導入し、
プロフェッショナルとして必要な知識とスキルを習得できる環境を整えています。

あなたもその魅力を体現してみませんか?



\20~30代の若手スタッフがどんどん成長できる環境/
調理の経験があればジャンルは問いません!
大切なのは「やってみたい!」という意欲的な気持ちです。
「将来のために、人生の軸となるようなスキルを身につけたい」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

【仕事内容】
店舗での調理業務全般をお任せします。
具体的には…
*仕入れ
*食材の仕込み
*調理や盛り付け
*在庫管理
*メニュー開発 など

まずは、簡単なお仕事からスタート!
段階を踏んで、少しずつ業務の幅を増やしていきましょう◎

▼=毎月「旬の食材」に向き合う楽しさ=▼
キリンシティの大きな魅力は、産地や生産者の想いにこだわった食材の豊富さです。
マンスリーメニューでは、北海道から沖縄まで日本全国から厳選された「旬」の食材が登場します。
例えば、「沖縄県産 袖烏賊」「北海道産 インカのめざめ」
「スプリングラム ニュージーランド産」「新潟県産 大黒舞茸“真“」など、、、!

3ヶ月ごとに変わる食材や、普段目にすることのない珍しい素材を扱えるのは料理人にとって大きな刺激です。
ジャンルを問わず多様な食材を扱うことで、一生モノの幅広い調理スキルを磨ける環境です。

▼=「料理人」から「飲食人」へステップアップ=▼
調理の技術だけでなく、店舗経営に関する知識もバランスよく習得できます。
仕入れや在庫管理に加え、ロスの管理、原価計算、利益率の算出など、
お店を運営する上で欠かせない数字の考え方を学べます!
多角的な視点を養うことで、将来に活きる市場価値の高いスキルが身につきます。

▼=頑張る人が報われる!早期昇格も可能=▼
入社後は業務の習熟度・成長スピードに合わせて副店長or副チーフへ昇進◎
早ければ入社から2年程度で店長・チーフを任されることもあります!

昇格の際は、年齢や過去の経歴ではなく、今のあなたの意欲を評価。
誰にでも平等にチャンスが与えられている環境です。

▼=あなたの「やりたい」がキャリアを切り拓く!=▼
『キリンシティ』では、年初に〈キャリア開発申告書〉を上司へ提出。
一人ひとりが自分のキャリアについて考える機会があります。
自身の強みや課題、今後のキャリア開発の希望を考えることで目標を明確化していますよ◎

「新業態や新店舗の開発に携わりたい!」
「本社部署から店舗をサポートしたい!」
など、さまざまなキャリアを描くことができますよ◎

▼=丁寧な研修で安心してスタート!=▼
入社後は、研修店舗である『キリンシティ タワーホール船堀店』で研修を実施。
当社の歴史やコンセプト・ビールの知識・食品衛生・コンプライアンスなど…。
1か月もの期間をかけて、座学&実務研修をおこなっていきます◎
しっかり知識を身につけた状態でスタートできるので、未経験の方も安心して飛び込んできてくださいね。

▼=入社研修終了後も…学びのチャンスが多数!=▼
当社独自の資格である〈ビールマイスター〉をはじめ、さまざまな資格・研修をご用意!
体験研修や職種別研修・階層別研修など、一人ひとりに合わせた学びの場を提供しています◎

「こんなことを学びたい」
「もっと専門的なことが知りたい」という方は、ぜひご相談を!
あなたの一声で、新しい研修が生まれるかもしれません。

《こんな方に『キリンシティ』を盛り上げてほしい》
・チームで協力して物事に取り組める方
・社交的で人と話すことが好きな方
・組織でキャリアアップしたい方
・仕事もプライベートも充実させたい方
・向上心があり、成長意欲の高い方

現在は、20~30代のスタッフが活躍中!役職や年代を超えて、研修や会議後などの懇親会もいつも大盛り上がり!
気の合う仲間同士でプライベートも共に過ごすほど、社内の雰囲気はとても良いです◎
「将来のために、人生の軸となるようなスキルを身につけたい」そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>キリンシティ 上野店 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <ビアレストラン> キリンシティ 上野店

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\\この求人の見どころ!//

【1】超大手『KIRIN』が運営◎安定感のある経営
【2】働きやすさバッチリ♪抜群の待遇&福利厚生
【3】あなたのスキルアップ・キャリア形成をバックアップ!
【4】生の声が聞ける!スタッフインタビューを掲載!

ひとつでも気になったら、ぜひ求人を最後までご覧ください◎
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■:■ 『キリンシティ』について ■:■
『キリンシティ』は、1983年から続くビアレストランです!
コンセプトは“生産者の想いにひと手間加えた美味しさをお届けする”。
キリンビールの魅力を伝え、こだわりの手作り料理でお客様に豊かな時間をご提供しています◎
丁寧に積み重ねてきた「美味しさ」を通じて、これからもより多くの方々にキリンシティの魅力を伝えていきます!

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現在、当店では調理をお任せできる【調理スタッフ】を積極採用中★
レシピを完備しているので、調理経験がなくても一から学べます!
店舗で手作りの料理を通して、幅広い調理スキルを身につけませんか?
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◆─ ビールに強いこだわりあり! ―◆
当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉から当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで…。
幅広く取り揃え、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方でご提供しています!

★独自の資格制度「ビアマイスター」「マイスターコッホ」を導入!
プロフェッショナルとして必要な知識とスキルを習得できる環境を整えています。

◆─ 本格的な食事メニューも豊富にご提供! ―◆
名物「あか牛のステーキ」や特製ボロネーゼといった本格メニューに加え、毎月変わるマンスリーメニューをご用意!
全国各地から届く、厳選された旬の食材を扱っています◎

*沖縄県産「袖烏賊」
*北海道産「インカのめざめ」
*ニュージーランド産「スプリングラム」
*新潟県産「大黒舞茸“真”」 など…

毎月新しい食材や料理に触れられるため、調理のレパートリーがどんどん増えるのがこの仕事の魅力。
飽きることなく、常に新鮮な気持ちで料理の腕や知識を磨いていける職場です♪

:::: 「料理人」から「飲食人」へステップアップ! ::::
調理の技術だけでなく、店舗経営に関する知識もバランスよく習得可能!
仕入れや在庫管理に加え、ロスの管理、原価計算、利益率の算出など、お店を運営する上で欠かせない数字の考え方を学べます!
多角的な視点を養うことで、将来に活きる市場価値の高いスキルが身につきますよ◎



【運営企業『キリンシティ株式会社』について】
世界的にも有名な『KIRINグループ』の企業として、各地に店舗を展開している当社。
グループの中でも〈消費者(お客様)に一番近い企業〉として、伝道師的な役割も担っています◎

安定した経営を実現している当社だからこそ、働きやすさは抜群!
スタッフのことを一番に考え、労働環境を整えています。

\ ▼大手ならではの多彩なキャリアあり▼ /
「今は明確な目標がない…」という方も大歓迎!
働きながら自分の強みや進む道を見つけられる環境です◎

年に一度〈キャリア開発申告書〉を提出し、目指したいキャリアや目標を会社へ直接アピール可能!
店長の先には、バックオフィスへの道も幅広くご用意しています★
(エリアマネージャー・ブロックマネージャー・商品企画開発・新規事業開発・人事など)
部署の垣根を越えた全社イベントなども盛んなので、大手ならではの幅広い人脈を築きながら成長できますよ♪

これがリアルな声!スタッフにインタビュー!
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

「子育てと両立できる企業」が入社の決め手!
育児と仕事・家事を両立できる環境を求めていたときに『キリンシティ』の求人に出会いました。
入社後は、急な勤務時間の調整にも柔軟に対応していただき、無理なく働けています◎
上司や同僚にも子持ちの方が多いので、相談もしやすいですよ!

ビールが好き過ぎて入社しました!
「大好きなビールに囲まれて働きたい」という想いで『キリンシティ』に入社。
先輩や上司の指導もあり〈ビール好き〉から〈ビールのプロ〉に成長できました◎
入社数年後には、社内で開催される〈ビール注ぎグランプリ〉にも出場!
見事優勝を勝ち取ることができたときは、とても嬉しかったです。

刺激的な料理人人生を送りたくて働き始めました!
さまざまな経験を通し、料理人として成長したいと思い入社しました。
産地にこだわった食材を扱えたり、シェフから直々に指導していただけるので、グングン成長している実感があります!
また、経営面にも携わることができるので、料理人だけではなく飲食人としてもレベルアップできています◎
<応募先>キリンシティ 上野店 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
台東区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
台東区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は220件あります。うち、正社員求人は140件、アルバイト・パート求人は80件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
2位:居酒屋・ダイニングバー×港区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
2位:居酒屋・ダイニングバー×港区
3位:居酒屋・ダイニングバー×中央区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
台東区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
台東区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給35.0万円、アルバイト・パートは時給1426円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります