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＼ 20～40代のスタッフ活躍中！ ／
事業拡大を見据えた正社員募集◎
国内では珍しい”ラム肉の専門店”でのお仕事！
幅広い業務スキルが身につきます♪
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場所は日吉駅からバスで5分、徒歩で15分ほど。
ラム肉の専門店として惣菜やお弁当を販売している『Lamb'z』です！
今後の事業拡大に向けて、一緒にお店をつくってくれる方を大募集◎

当社は2020年から独立し、今年で5年目の順調な企業。
ラム肉市場におけるプラットフォームになり、国内のラム肉市場を牽引していけるリーディングカンパニーを目指しています☆

＋＊■ ミッションは”日常にラム肉を” ■＊＋
『Lamb'z』ではラム肉の専門店として、店舗ではジンギスカン弁当やラム肉を使用した惣菜の販売。
キッチンカーやイベントでも、ラム肉や北海道の料理を中心とした商品の販売をしています！
ラム肉の正しい価値や魅力を伝え、日本の食肉文化にラム肉の文化を築いていきたいという想いからOPENしました◎

《　メニュー例　》
低温調理したローストラム／ラム肉の串焼き／ラム挽肉100％のハンバーグやメンチカツ
ラムすじ肉のトマト煮込み／カレーなど

ジンギスカンをメインに、さまざまな料理をご提供◎
ラム肉を使用したメニュー以外に、店舗では北海道のから揚げ（ザンギ）なども販売しています！

＋＊■ 幅広い年代のスタッフが活躍中 ■＊＋
男女比は3：7、社員アルバイト比は1:9。
アルバイトスタッフは10代が多数活躍しており、活気ある職場も魅力◎
年齢関係なく、やる気がある方は大歓迎です。

＼◆＼ ラム肉の魅力をもっと広めていきます ／◆／
日常の家族の食卓に他の食肉同様にラム肉も食卓に並ぶこと――。
私たちはそんな日本の食肉文化を築いていきたいと思っています！
今はまだキッチンカーや飲食店のみの営業ですが、近い将来にはさらなる発展が目標。
ラム肉専門の加工工場を建てたり、ECやBtoBなども取り入れ、ラム肉をお客様の手に取りやすい形を作っていこうと考えています！

ラム肉といえば「硬い」「筋が強い」「独特なにおいが苦手」というイメージを持たれがち。
そんな中でも私たちは正しい処理の仕方や適切な調理方法を学び、柔らかく、癖のないラム肉の提供を実現しました◎

飲食業界の中でも珍しい「ラム肉の専門店」。
この機会にラム肉の魅力を伝え、”日常にラム肉を”を達成し、日本の新しい食肉文化を築いていく『Lamb'z』の仲間になりませんか？