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肉＆お酒の新感覚GRILL & PUB
日常を彩るオシャレな空間
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京都発の肉が旨いカフェ『NICK STOCK』の系列店です。
シェフ自慢のこだわりお肉料理がスタイリッシュな空間で堪能できるお店です。
パブとして美味しいお酒はもちろん、旨い肉料理をメインとしたさまざまな料理もご用意しています。

ランチ、カフェ、ディナーに加えてテイクアウトも充実◎
ちょっとしたカフェづかいから、お食事後のゆったりとした一杯まで、一日のさまざまな場面に対応できる「圧倒的使いやすさ」が最大の魅力です。
おひとりさまはもちろん、デートやパーティーなど、幅広いシーンでご利用いただけます
自家製・手仕込みにこだわった肉料理と、ビールの旨いパブ。

◆コスパ抜群◎お肉を心ゆくまで楽しめる♪
肉料理はランチ・ディナー、それぞれに合ったものを提供しています。
名物は、塊のままじっくり焼き上げた自家製『ローストビーフ』と、『 熟成牛ステーキ 』。
焼きたての肉料理を、選りすぐりのビールやラグジュアリーで独創的なカクテルとともにお召し上がりいただきます。

◆日常を彩る『こだわりの一杯』を
ビールは、品質にこだわった樽生ビールに加え、目利きが選りすぐった世界のビールを豊富にご用意。
また、パブだから提供可能な種類豊富なカクテルが自慢◎
中でも、10種類以上の独創的な「ジントニック」は、『The NICK STOCK』でしか体験できないオリジナル。
日常のひと時を安らぎの一杯が彩ります♪

【　こんな社員が活躍中！　】
『株式会社ゴリップ』では様々な業態出身の社員が活躍中！
カフェ、居酒屋、洋食など他業態で働いていたスタッフが多数在籍しています。
また、『NICK STOCK』ではこだわりのコーヒーマシンも設置！
バリスタに興味がある方も大歓迎です。
他業態出身であっても、活躍の場は豊富！
今後もオープニング店舗が控えているので、早期キャリアアップも狙っていける環境です。

《系列店舗一覧》
NICK STOCK msb Tamachi 店
NICK STOCK トリエ京王調布店
The NICK STOCK GINZA SIX店
NICK STOCK 東京ドーム店

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【 運営会社：株式会社ゴリップ 】
「食文化に新しい風を。世の中に大きなインパクトを。人々にパワーを。」
～～　株式上場を目指して、挑戦を続ける会社です！　～～

全国に直営・FC合わせて100店舗以上を運営する勢いのある会社です。
・サムギョプサル専門店『ベジテジや』
・熟成牛ステーキ専門店『Gottie's BEEF』
・牛カツ専門店『京都勝牛』
・肉が旨いカフェ『NICK STOCK』
・天ぷらPUB『勝天-KYOTO　GATTEN-』……などなど
これまでに展開してきた業態は、既成概念にとらわれない、話題性に富んだユニークなものばかり。

今後も出店の勢いをゆるめることなく、進化を続けていきます。
新しいブランド展開を目指し続け、独自のマルチブランド戦略を展開★
＜REAL×CREATIVE＞実現力と創造力というゴリップの強みを活かしながら、食の既成概念を覆す新しい価値を創造していきます！

◆目指すは「100年続く企業」！◆
考えることをやめない組織として、【 日常に新しい食の企みを仕掛ける 】。
そんな企業であり続けたいと思っております。
自分の力で会社を成長させたい、会社とともに自分も成長したいという熱意を持った方を歓迎します！

◆多くのメディアが『ゴリップ』に注目！◆
「ガイアの夜明け」「ヒルナンデス」「news every.」「ウラマヨ」など、さまざまなTVで当社の運営店舗が紹介されています。
多くの注目を集め、次の時代へと続いていくお店を一緒に作っていきましょう！

◆福利厚生充実◎安定した職場環境！◆
上場を目指し、職場環境・福利厚生の充実化を進めています。
休日・福利厚生の改善、評価制度の改善、充実した研修制度、随時昇給、決算賞与など…
スタッフ一人ひとりがトコトン仕事もプライベートを充実させられる職場作りを目指し、成長を続けていきます。

◆強み・個性を最大限に発揮！◆
一人ひとりの個性を発揮できるポストをご用意！あなた自身で新しいポストが創りだすこともできます◎
何でもオールラウンダーになる必要もありません。
「誰にも負けない」「これだけは自信がある」と胸を張れる“なにか”を持ってください。

私たちが求めるのは、ただの経験や小手先のスキルではなく、真摯に仕事に向き合う姿勢です。
あなたならではの強み、個性に期待しています！

まずは一度、お話ししてみませんか？
あなたとお会いできることを楽しみにしています！