NEW!	【年間休日105日】【月給40万円】【月8日休】【賞与年2回】話題のグランスタ東京！

「東京ギョーザスタンドウーロン東京駅店　」の求人情報

［タイシュウギョーザスタンドウーロントウキョウエキテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ

業態	餃子とクラフトビール専門店
客単価	2000円〜3000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線東京駅より徒歩1分　JR中央線東京駅より徒歩1分
勤務地	東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F　[地図]
運営	株式会社ZOT

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月17日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給34万円〜46万円 ※固定残業代（45時間　80,000円〜）が含まれます。 ※試用期間3ヶ月：期間内は固定給の総額から▲10,000円となります。 ■昇給年4回（3月・6月・9月・12月） ■賞与年2回（2月・8月）【年収例】 606万円／月給46万円+各種手当+賞与年2回／エリアマネージャー（部長） 534万円／月給40万円+各種手当+賞与年2回／店長（次長） 426万円／月給31万円+各種手当+賞与年2回／副店長（主任） 414万円／月給30万円+各種手当+賞与年2回／一般家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	・店長経験のある方優遇します♪ ・副店長経験のある方優遇します♪ ・他業態での店長、副店長の経験ある方歓迎
勤務時間	10:00〜23:00（シフト制）※休憩60分＜シフト例＞ 10:00-19:00 12:00-21:00 14:00-23:00 ※必ず終電までには帰れます。
休日・休暇	仕事だけでなく、プライベートの時間もしっかりと取れます。メンバーがそろえば長期休暇などの連休も取得可能。 ■年間休日105日 ■月8日休 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■バースデー休暇 ■特別休暇 etc 子供のイベントなどは、優先的に休めるようにシフト調整が可能です。ご家族との時間もしっかりと確保出来ますのでご安心くださいね！産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■賞与年2回（2月・8月） ■昇給年4回（3月・6月・9月・12月） ■住宅手当 ■家族手当 ■社員紹介手当 ■引越手当 ■永年勤続手当 ■身だしなみ手当 ■資格取得支援 ■交通費全額支給 ■従業員割引制度 ■まかない補助 ■海外研修 ■社員旅行 ■社員総会 ※その他9個現在、働き方改革を推進中、今後もユニークな福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です！海外研修生産者訪問資格取得支援社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】ホールでのサービスとキッチンでの調理業務のほか、お店の運営・管理に関わるマネージメント業務まで幅広くお願いします。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境です。お店、会社の中心となって活躍してください！【株式会社ZOTで働く、ここがポイント！】 ★良いものをシンプルに。★ とても単純だけど、とても大切で実は簡単ではありません。お客様が求める「美味しい料理」「美味しいお酒」「リーズナブル」「気配り」「雰囲気」etc… お客様に満足いただくこと、現場スタッフの働きやすい仕組み創りには、自信があります！無駄なことはそぎ落として、本当に大切なものだけを。是非、「良いものをシンプルに。」を感じてほしいです。 ★仕事もプライベートも欲張りに！★ 1年かけて、人事制度を創りました。しっかり休みを取る！稼ぐ！遊ぶ！社長がよく言います。「飲食業界で、うちの会社で、みんなに成功を掴んでほしい」「年収1,000万の社員がいていいじゃないか！」人生は大きく、仕事とプライベートに分けられると思いませんか。どちらの充実も手に入れることが大前提です。そのための、成長体感型ステージを用意しています！身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞東京ギョーザスタンドウーロン東京駅店　店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜餃子とクラフトビール専門店＞　東京ギョーザスタンドウーロン東京駅店　

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こだわりの餃子×クラフトビール専門店
『東京ギョーザスタンド　ウーロン』
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◆「東京ギョーザスタンドウーロン」について ◆
～チャイナタウン風の肩肘張らない空間～
ミシュラン獲得シェフと中国の点心師が作った絶品餃子。
その絶品餃子のために開発した、中国福建省ウーロン茶葉使用のクラフトビールは当社完全オリジナルビールです。！
肉の美味しさを感じる粗挽きの餡。北海道産小麦粉を使ったもちもちの皮など…
徹底的にこだわり抜いた、まったく新しい餃子です。
焼き餃子もありますが、本場中国同様、茹でて仕上げる水餃子がメイン。
その日に仕込んだ餡を皮で包み、注文を受けてからぷりぷりに茹であげます。

【　株式会社ZOTについて　】
現在は直営10店舗、売上8.2億円ですが
2024年直営17店舗、売上15億を目指しています。
2023年　新店舗3店舗出店
事業拡大につき今後はエリアマネージャーポストの拡充予定です。
人事制度もリニューアルしました。
実力次第でしっかりと昇格のチャンスがありますので、上のポジションを目指したい方をお待ちしています！

【　ZOTの評価制度について　】
飲食業界の当り前を覆す評価制度を、全力で作りました！
出店・拡大していくことで、経験や年齢に関係なく、社員のポジションチャレンジを現実にし、若い年代の方も遠慮なくキャリアアップができる！
その逆も然り。
社員のみんなが育ってくれることで、出店にアクセルが踏むことができる。
昇給・昇進のチャンスは年4回。
昇進のために必要なロジックは、誰もが納得してもらえるものを作っています！
店長になりたい！エリアマネージャーになりたい！給与上げたい！大歓迎。

【　こんなお店を運営しています　】
直営10店舗（2023年8月現在）
■かね田／東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 KITTE GRANCHE
■ギョーザスタンドウーロン／東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングス1階
■駄目な隣人新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 ピア新宿KKビル 1F
■駄目な隣人人形町店／東京都中央区日本橋人形町3–7-13 日本橋センチュリープラザ 1F
■TORANOMON BREWERY／東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁
■NIHONBASHI BREWERY／東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F
■NIHONBASHI BREWERY TS／東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1F
■東京ギョーザスタンドウーロン／東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 JR東日本東京駅駅構内 B1F
■UNION SAND YARD／東京都中央区日本橋富沢町2-5 SUビル 1Ｆ
■WK2／東京都千代田区丸の内1‐9‐1 グランスタ東京 JR東日本東京駅駅構内 B1F
■躻／東京都中央区日本橋人形町横山町1番4号林屋ビル 1～3F
■然々／東京都立川市柴崎町３丁目１−１ JR立川駅改札内2階エキュート立川