NEW | 【住宅補助支給有】大人の隠れ家ビストロ◆グッドデザイン賞/外食アワード受賞*月給30万~/月8,9休 |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
(想定年収 4,200,000円 〜 8,000,000円) ※上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給します ※経験・スキル等を考慮し決定します。 ※試用期間3ヶ月(待遇に変動なし) <昇給例> 月給30万円+インセンティブ(過去最大インセンティブ30万円|社員)+各種手当 ※店長クラスで過去最大インセンティブ120万円支給の実績あり
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 飲食店経験者、フードビジネス経験者の方は特に歓迎! 飲食店での実務経験をお持ちの方は、早期戦力として歓迎します♪ |
勤務時間 |
10:00〜23:00(実働8時間)
終電考慮
|
休日・休暇 |
■月平均8〜9日休み ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇 ■夏季休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
【各種手当】 ■スキル手当 ■交通費支給 ■深夜勤務手当 ■時間外手当 ■家族手当(配偶者:月1万円/子1人:月5,000円※扶養内の場合上限なし) ■健康促進手当(非喫煙者:月2,000円) ■資格手当 【福利厚生】 ■インセンティブ年2回 ■昇給年2回(4月・10月) ■制服貸与 ■飲食会 ■服装自由 ■資格取得支援・手当あり ■社会保険完備(雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金) ■家賃補助 ■引越し費用補助(最大40万円※規定あり) ■資格取得支援(ソムリエ、馬肉検定など) ■各種勉強会(調理方法・接客・ワインなど) ■独立支援制度 ■まかない補助 ■社内イベント(部活動、BBQ、運動会など) ■お食事券支給
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 豊洲直送の新鮮な魚介×様々な調理法! 裁量も大きくキャリアアップチャンスも多数♪ もちろん働きやすさも◎ ◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 ◎豊洲直送の魚介を活かしたビストロでの調理と開発全般 ∟旬の素材を生かした調理 ∟在庫の管理 ∟新しいメニュー考案 ∟新しい調理法の勉強と商品試作 など お店を支える調理系全般をお任せします♪ 会社も全力でサポートするので、ノウハウを生かしていただきながら ご自身のアイデアを思う存分発揮させて下さい♪ 【 圧倒的な開発ノウハウ! 】 全国で40業態/100店舗を経営しつつ 他のカフェ、宿泊施設や、横丁のプロデュース、海外での開発などで1つ1つの業態の創出と 価値の提供をし続けてきた実績があります。 スパイスワークスの一員になって頂ければそのノウハウはすべて学ぶことができます! 思う存分、会社を利用してください♪ 【 安心して働ける環境を用意! 】 最低30万の月給保証や月8日休み等、働く方にとってメリットのある環境は整えています。 実際に女性も男性も問わず活躍されていて、ライフステージに合ったお仕事の提供もしています。 まだまだこれから良くしていきますので、期待していて下さい♪ 【 こんな方は歓迎です! 】 ・飲食業界で新しいことに挑戦したい方 ・業態開発に興味がある方 ・自分が作ったものを一般の方に楽しんでもらいたい方 ・より高いキャリアに挑戦したい方 ・何か今の状況を変えたいと思っている方 ・大手ではなく、中堅ベンチャーでスピード感のある仕事をしたい方 ・自分で何かを考えるのが好きな方 など! 少しでも目に留まったことがあればお気軽にご応募ください♪ お待ちしております♪ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ニュー貝殻荘
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <シーフード、ビストロ、オイスターバー> ニュー貝殻荘
![リニューアルオープンの店舗です!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_f959cbcf-a407-43a1-a1bb-a97855b3912f.jpg)
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\\グッドデザイン賞*外食アワード受賞企業//
*食べログ3.47*オイスターを中心とした★☆大人の隠れ家ビストロ☆★
豊洲直送の新鮮な魚介×素材本来の味を生かした繊細な調理で演出♪
リニューアルオープンとコンセプトを活かしたオシャレ空間★
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多彩な演出を施した魚介料理とワインのマリアージュ♪
オイスターをはじめとした豊洲直送の新鮮な魚介を
様々な調理法を活かしてお客様に楽しんで頂くお店です!
春夏秋冬、四季の移り変わりとともに旬の食材も変わっていきます。
素材は牡蠣、雲丹、甘海老、メカジキ、ズワイガニ、など
その時々の新鮮な魚介を仕入れています。
天井も高く、カジュアルと落ち着きを兼ね備えたデザインの店舗で
旬の素材と調理法にこだわったメニューとお酒を楽しんでいただけるお店です。
”大人の隠れ家”として、多くの方にご来店頂き、高い評価を頂いております♪
◆ABOUT US/スパイスワークスとは◆
~業態を作るプロ集団=スパイスワークス~
私たちは全国で40業態、約100店舗を運営する飲食事業会社としての顔と
店舗デザイン、企画プロデュース、宿泊施設運営などを手掛ける
プロデュース会社としての顔を持っている全国でも珍しい企業です。
店舗のコンセプト決めから、内外装の設計・デザイン、食器やインテリアのセレクト、
食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、全てを自分たちで手掛けております。
ただ単にカッコイイお店を作るのではなく、
"ストーリー"を明確に持った”長続きする業態”を作っています。
例えば寂れてしまった元繁華街。
そこに「新しいコト」を提供し、飲食を中心とした様々なミセを創り出す。
その場所に灯がともり、人が集まり、雇用が生まれ、人の流れができていく。
そんな長続きする業態を作り出し、運営している外食企業です。
◆POTENCIAL/当社の可能性◆
・2023年、飲食業界に新しい風を送るべく、今後御入社頂ける方については
【月給30万円以上を保証する】ということを決めました。
サービス業界だからこそ、働く従業員のために様々な福利厚生や制度を設けています。
・働くスタッフにも様々な"イロ"があるのも特徴です。
超有名店でのシェフ経験者、全国サービスコンテスト入賞者、元美容師、ママさん、モデル、俳優などなど
一緒に働く方の個性もユニークな方が多いです
・0からお店を創っている弊社だからこそ、身に付くスキル・知識も、将来のキャリアも無限大です。
どんな未来を描くにもあなた次第!
ぜひ私たちと共に、"新しい"外食業界に挑戦してください!
◆PROMICE/スパイスワークスの約束◆
Find great value in Minor ingredients
to spread oneself into the society.
And then,
it will be a Major ingredient
for our essential.
”可能性のある素材に着目しマイナーをメジャーに
メジャーを定番に”
スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。
これからも社会にとって意味のあることを
発信できる飲食店として全国で展開していきます。
◆OUR WORKS/実績◆
【飲食事業】
・ビストロ、炉端、大衆、鰻、高級鮨、カフェなどなど。40業態/99店舗を展開
∟カタカナスシ(スシンジュク等)業態等 *外食アワード2022受賞
【宿泊施設運営】
・宿場のハリウッド *島民を巻き込んだサマーフェスも企画
【のれん街/横丁】
・姫路のれん街
・ほぼ新宿のれん街
・東京大塚のれん街 *2022年グッドデザイン賞受賞
・歌舞伎町レッドのれん街
・国際通りのれん街
・ほぼ栄駅1番出口のれん街
・食と祭りの殿堂 浅草横町
【業態開発/提案】
・杉玉 *大手外食企業に提供、17店舗展開
【海外業態開発】
・NIKU KAPPO/肉割烹 *シンガポール
※一部抜粋 その他実績多数!
当社の社風や価値観に少しでも気になる点がある方は、ぜひ一度お話ししてみませんか。
あなたのご応募を、従業員一同、心よりお待ちしております!
\\グッドデザイン賞*外食アワード受賞企業//
*食べログ3.47*オイスターを中心とした★☆大人の隠れ家ビストロ☆★
豊洲直送の新鮮な魚介×素材本来の味を生かした繊細な調理で演出♪
リニューアルオープンとコンセプトを活かしたオシャレ空間★
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多彩な演出を施した魚介料理とワインのマリアージュ♪
オイスターをはじめとした豊洲直送の新鮮な魚介を
様々な調理法を活かしてお客様に楽しんで頂くお店です!
春夏秋冬、四季の移り変わりとともに旬の食材も変わっていきます。
素材は牡蠣、雲丹、甘海老、メカジキ、ズワイガニ、など
その時々の新鮮な魚介を仕入れています。
天井も高く、カジュアルと落ち着きを兼ね備えたデザインの店舗で
旬の素材と調理法にこだわったメニューとお酒を楽しんでいただけるお店です。
”大人の隠れ家”として、多くの方にご来店頂き、高い評価を頂いております♪
◆ABOUT US/スパイスワークスとは◆
~業態を作るプロ集団=スパイスワークス~
私たちは全国で40業態、約100店舗を運営する飲食事業会社としての顔と
店舗デザイン、企画プロデュース、宿泊施設運営などを手掛ける
プロデュース会社としての顔を持っている全国でも珍しい企業です。
店舗のコンセプト決めから、内外装の設計・デザイン、食器やインテリアのセレクト、
食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、全てを自分たちで手掛けております。
ただ単にカッコイイお店を作るのではなく、
"ストーリー"を明確に持った”長続きする業態”を作っています。
例えば寂れてしまった元繁華街。
そこに「新しいコト」を提供し、飲食を中心とした様々なミセを創り出す。
その場所に灯がともり、人が集まり、雇用が生まれ、人の流れができていく。
そんな長続きする業態を作り出し、運営している外食企業です。
◆POTENCIAL/当社の可能性◆
・2023年、飲食業界に新しい風を送るべく、今後御入社頂ける方については
【月給30万円以上を保証する】ということを決めました。
サービス業界だからこそ、働く従業員のために様々な福利厚生や制度を設けています。
・働くスタッフにも様々な"イロ"があるのも特徴です。
超有名店でのシェフ経験者、全国サービスコンテスト入賞者、元美容師、ママさん、モデル、俳優などなど
一緒に働く方の個性もユニークな方が多いです
・0からお店を創っている弊社だからこそ、身に付くスキル・知識も、将来のキャリアも無限大です。
どんな未来を描くにもあなた次第!
ぜひ私たちと共に、"新しい"外食業界に挑戦してください!
◆PROMICE/スパイスワークスの約束◆
Find great value in Minor ingredients
to spread oneself into the society.
And then,
it will be a Major ingredient
for our essential.
”可能性のある素材に着目しマイナーをメジャーに
メジャーを定番に”
スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。
これからも社会にとって意味のあることを
発信できる飲食店として全国で展開していきます。
◆OUR WORKS/実績◆
【飲食事業】
・ビストロ、炉端、大衆、鰻、高級鮨、カフェなどなど。40業態/99店舗を展開
∟カタカナスシ(スシンジュク等)業態等 *外食アワード2022受賞
【宿泊施設運営】
・宿場のハリウッド *島民を巻き込んだサマーフェスも企画
【のれん街/横丁】
・姫路のれん街
・ほぼ新宿のれん街
・東京大塚のれん街 *2022年グッドデザイン賞受賞
・歌舞伎町レッドのれん街
・国際通りのれん街
・ほぼ栄駅1番出口のれん街
・食と祭りの殿堂 浅草横町
【業態開発/提案】
・杉玉 *大手外食企業に提供、17店舗展開
【海外業態開発】
・NIKU KAPPO/肉割烹 *シンガポール
※一部抜粋 その他実績多数!
当社の社風や価値観に少しでも気になる点がある方は、ぜひ一度お話ししてみませんか。
あなたのご応募を、従業員一同、心よりお待ちしております!
![天井が高く開放感のあるこだわりの内装](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_46ac4c69-e2b9-4c72-9868-614bea8f5ef2.jpg)
![旬の食材をふんだんに取り扱い](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_1ae0e484-a226-466c-a90d-2dd12c92e84a.jpg)
![様々な魚介でお客様のワンシーンを演出](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_06854e37-7390-41e7-a6e0-467a93cb7c4c.jpg)
![シーズンごとにおすすめが変わります](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_02cce540-96a2-4fe7-adce-109619dffeaf.jpg)
![魚介だけでなくお野菜やお肉にもこだわりを](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_6b911cb2-1f67-44f5-9d65-011f3d9fda9b.jpg)
![ご応募お待ちしております!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_eacb409b-cd6e-458b-ad65-ceeb22d5f89e.jpg)
<応募先>ニュー貝殻荘
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集