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高級牛肉・海鮮、地元の美味しい野菜などを扱う鉄板焼き店
2023年3月に移転しオープンしたばかりの綺麗なお店
頑張った分はしっかり評価！昇給で還元します！
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☆★こんなお店です★☆
"A4・A5ランクの黒毛和牛""新鮮なアワビ"を鉄板焼きを楽しめるお店。
「堅苦しくなりがちな鉄板焼きを、誰でも気軽に楽しんで欲しい」
…そんな思いでオーナーが2020年5月にオープン！

2023年3月に移転したばかりの店舗は、
温かな雰囲気はそのままに、更に洗練された和モダンな店内。
お肉の部位や温度などといった状態を見極めて焼かれている『黒毛和牛ステーキ』や、
リーズナブルでありながらも贅沢なコース料理『活アワビとランプステーキコース』が大人気です。

また、地元・船橋の食材を使用しており新鮮な野菜をご提供！
農家さんから直接仕入れています。
毎回同じ食材が届くわけではなく"その時あった良い食材"を届けてもらっており
使ったことがない食材については、その食材を調べて
鉄板でできる料理を考えたり…など新メニュー開発にも力を入れています。

席数は25席。お客様はファミリー層が多め！
接待・記念日などにもご利用頂いています。

＜＜　店長のこだわり　＞＞
当店の口コミをみてスタッフさんと話し合う時間を作っています。
「★4の評価をつけてくれたのはなぜだろう？」と振り返ることで、
より良いお店を目指しています。


☆★昇給のスピードが速く、キャリアアップも！★☆
近くで仕事ぶりを見てもらえるので昇給しやすいことが魅力♪
過去には、3か月で昇給した方も！
しっかり評価します。

☆★接客で大事にしていることは…★☆
"カウンターでお客さんに1回は話しかける"こと。
飲食店でご飯がおいしいのは当たり前。
硬くなりすぎないアットホームな雰囲気で、
お客様とコミュニケーションをしっかり取るように心がけています。

☆★スタッフについて★☆
◆社員:1名/20代(元イタリアン経験者)
◆アルバイト:20歳前後数名(女性)