オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月10日 14:05]

【恵比寿2分×月38万~】人気韓国料理店の料理長募集!月8~10休・独立支援あり🔥
まだまだ新しい韓国料理のお店♪
まだまだ新しい韓国料理のお店♪

SONONの求人情報|東京都渋谷区

[ ソンオン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 韓国料理
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル 1階 [地図]
運営 株式会社そら

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜45万円 ※固定残業代45時間95,000円
※試用期間あり(3ヶ月/条件変更なし)

【インセンティブ制度あり】
・店長・料理長:月 0〜15万円
・副店長・副料理長:月 0〜9万円

毎月インセンティブを獲得しているスタッフも多数在籍!
「月収50万円以上」の店長も多数活躍中!
実力次第で、最短半年で月給42万円への昇給も可能!

【半年ごとの昇給チャンスあり】
評価制度は“成果・実力主義”を徹底。
以下の指標に基づいて明確な査定を行っています。

・売上達成率
・ スタッフ間アンケート など

年齢・社歴に関係なく、努力と実力をしっかり評価します!
頑張り次第でスピード昇給も実現可能!

【年収例】
入社2年目・店長:年収700万円(月給55万円+賞与)

【キャリアアップ例】
飲食経験1年・26歳入社 → 1年で店長、2年でマネージャーに昇進
専門学校新卒入社 → 2年で店長に抜擢

収入を優先したい方も、プライベートを大切にしたい方も大歓迎!
あなたの希望に合わせて働き方を選べる柔軟な環境です。
「やりがい」も「収入」も両立したい方、ぜひご応募ください!
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ▼飲食業経験がある方歓迎!
▼未経験者もOK◎
勤務時間
10:00~25:00(シフト制)

※早番・遅番の2交代シフト制
※勤務時間に関しては相談ください
※終電で必ず帰れます
終電考慮
休日・休暇 ▼月8~10日
▼年間休日112日(2019年度実績)
▼有給休暇
▼夏季休暇
▼冬季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼まかないあり
▼制服貸与
▼社会保険完備
▼研修旅行あり(北海道・沖縄・大阪など)
▼社員旅行あり(グアム、沖縄)
▼MVP手当あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆■◆■◆■◆■◆■◆
マッコリと自然派ワインが自慢★
“気の巡り”が良くなるオシャレな韓国ビストロ!
あなたの考える韓国料理、ここで体現しませんか?
◆■◆■◆■◆■◆■◆


●━… 韓国料理を究めたい!そんな方を求めています …━●
オープンキッチンで≪魅せる≫韓国料理が体現できるのは当店だけ。
そんな『SONON』であなたの腕を存分にふるってみませんか?

【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
経験のある方には、商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
コースメニューやおススメメニューなどを開発してください。
「自ら考え、調理した料理をお客様に提供する」という、やりがいも十分な環境です!

仕事は経験やスキルに合わせてお任せしていきます。
オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など、習熟度に応じて教えていきますので安心してください。

将来的には店長、幹部候補としての道もあります。
繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など…
飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方には最良の環境です!

【 若手もベテランも関係ナシ!こんな方を歓迎します 】
・飲食を本気でやりたい方
・お客様に対してもスタッフに対しても心配りができ、ムードメーカーになれる方
・業態を実現させたい!という方・お店の最前線で経験・スキルを活かしたい方
・バリバリ働いてしっかり稼ぎたい方
・経験を積んでキャリアアップしていきたい方
・人の喜ぶ姿を見ることが生きがいの方

【 当社で働く3つのポイント! 】
その1★高給与でしっかり稼げる!

月給の高さはもちろん、賞与年2回+インセンティブでしっかり稼ぐことが可能です!
3カ月周期で昇進試験があり、実力次第では新卒入社1年目で副店長クラスまで到達することも!
やる気&結果をしっかり評価するので、熱量と実力がある人はどんどんキャリアアップ&インセンティブで稼げます◎

その2★出店が続く成長企業!どんどん上のポジションを狙えます☆
カフェ、バル、韓国業態、居酒屋、鳥料理、ラーメンetc…
2024年の夏までに、多数の新規出店が決まっています!
オープニングスタッフはもちろん、店長・マネージャー、上のポジションが次々と生まれていきます☆
キャリアアップを目指す方には、チャンスが多い絶好の環境です!

その3★独立サポート充実!『そらドリームチャレンジプロジェクト』
営業でしっかり結果を出した人には、運営委託としてお店を任せします!
のれん分けに近い形で独立することが可能です◎
中には30代でお店を任され、年収1000万円プレーヤーとして活躍している方も
※詳細は、■そらドリームチャレンジへの道のり■もご覧ください♪

〜*選考について*〜
一番重視するのはあなたの「熱意」!
「目標を叶えるためにバリバリ稼ぎたい!」
「店舗営業の最前線で力を発揮したい!」
「経験やスキルに見合ったキャリアを積んでいきたい!」など
あなたの「やりたい!」をお聞かせください◎

あなたのこれまでのご経歴や今後のビジョンも含めてお話ししたいと思います!
もちろん質問も大歓迎です!お互い納得した形で入社を迎えましょう◎
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SONON 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <韓国料理> SONON

料理長候補を積極的に募集中!
料理長候補を積極的に募集中!
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
「韓国料理が好き」その想いを一番大切にします。
恵比寿の人気エリアで、あなたのセンスと技術を存分に発揮しませんか?
年休112日&高待遇で“無理なく、長く”活躍できる環境です。
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇


🔥 お店について《SONON / ソンオン》

恵比寿駅から徒歩2分。
名物「明洞餃子」、塊肉のグリル、旬野菜のパンチャンなど、
本場の味に “創造性” を加えたオリジナル韓国料理が魅力のお店です。

自然派ワインも豊富に揃え、食材へのこだわりを存分に楽しんでいただける空間を提供しています。

🍳 募集ポジション:料理長候補(積極採用)

「韓国料理で勝負したい」「恵比寿でキャリアを積みたい」
そんな“本気の気持ち”を重視。

経験よりも “やりたい気持ち” を最優先し、
入社後にしっかり学べる環境を整えています。

▼こんな方にぴったり!

・韓国料理が本当に好き
・自分のアイデアを形にしたい
・メニュー開発に挑戦したい
・組織ではなく“店づくり”がしたい

💰 待遇・給与面も安心

・月給38万円スタート
・売上連動のインセンティブあり
・右肩上がりの店舗多数で 月給50万~も現実的
・月8~10日休み/年休112日
・恵比寿の好立地 × 働きやすい職場環境

🚀 独立希望者を全力で応援!《そらドリームプロジェクト》

「いつかは自分の店を持ちたい」
そんな想いを最短距離で叶える、そらグループ独自の独立支援制度。

▼実際に多数が独立
30代で店を任され 年収1000万円超 のスタッフも在籍。

▼ロードマップは明確
1.エントリー
2.マネージャー面談
3.代表面接
4.2ヶ月の実地研修
5.業務委託契約=独立スタート!

最短3ヶ月で独立可能。
資金・ノウハウ・人財面まで、会社が徹底的にサポートします。

🌟 運営会社について(株式会社そら)

1都5府県に 21ブランド・86店舗 を展開する急成長企業。
“Fun style & Place=楽しい体験をつくる会社” を理念に、
飲食業界の働きやすさ改革にも本気で取り組んでいます。

🎤 採用担当者より

あなたの「やってみたい」を否定しません。
スタッフの夢・目標を応援しながら、一緒にお店を育てていく会社です。

料理が好き、人が好き、韓国文化が好き。
どの入口でも歓迎です。まずは気軽にお話ししましょう。
オープンキッチンであなたの技が光る★
オープンキッチンであなたの技が光る★
まだまだスタッフ積極募集◎
まだまだスタッフ積極募集◎
やる気次第でどんどん昇給・昇格できます!
やる気次第でどんどん昇給・昇格できます!
恵比寿駅から歩いて2分の好立地◎
恵比寿駅から歩いて2分の好立地◎
ご応募お待ちしています!
ご応募お待ちしています!
<応募先>SONON 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
SONON
SONON [韓国料理]
恵比寿駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります