オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月1日 15:28]

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

※ 現在募集は終了しています

新店舗(銀座)の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ シンテンポ ギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理・寿司
客単価 15000円〜20000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区銀座8丁目10-7 [地図]
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◎調理経験(特に和食)をお持ちの方、歓迎!
◎料理長または店長経験をお持ちの方、優遇します!
勤務時間
15:00~24:00
※休憩あり
※終電までの勤務となります

【営業時間】
17:00~00:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.23:30)
終電考慮
休日・休暇 週休2日制・月6〜8日
◎夏季休暇あり
◎慶弔休暇あり
夏季休暇 有給休暇
待遇 ◎社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◎まかないあり
◎制服貸与
◎社員旅行など社内イベントあり
◎研修制度あり(外部講師によるセミナー、マニュアル研修など)
◎料理コンテスト開催(年1回)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□==============□■
2023年7月オープン予定!
寿司・日本料理店をともに盛り上げませんか?
3カ月に1度昇給チャンスあり◎
■□==============□■


【 仕事内容 】
キッチン業務:仕込み、調理、盛り付け、洗い場など
運営業務:売上管理、スタッフ教育など

まずは当店の調理業務全般をおまかせします!
慣れてきたら、スタッフの教育や食材管理、売上管理などもお願いします。

==当店で働く魅力==
~◆ 高給与&福利厚生充実 ◆~
当社では、しっかり評価される環境+高給与で仕事に励めます!
具体的には…
*3カ月に1回ある昇給チャンス
*売上歩合・ランチインセンティブ・大入りで頑張りを正当に評価&還元
 などサポートもしっかり整っています♪
頑張りが給与や評価に直結しているので、やりがいアップにも繋がります◎

《給与アップの実績》
入社3ヶ月で10万円以上の昇給を達成!
入社1年で月給60万円を達成!
年収1000万~1200万円達成の料理長も◎

その他にも、年1回開催する料理コンテストでは、頑張り次第で表彰される機会あり!
週休2日制にくわえ、公休と有給休暇を組み合わせて1週間の休暇取得も。
手厚い待遇で、モチベーションアップできる環境です。

~◆ 将来独立を目指している方も大歓迎!
「将来は自分のお店を持ちたい」という目標がある方を応援しています!
私たちが培ってきた熟練の調理技を、丁寧に伝授します◎
店舗運営に必要な売上管理や採用方法などのノウハウも伝授していきます。
夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方はぜひ。

【 求める人物像 】
*「食」を通して人を喜ばせたい方
*本格的な和食調理を学びたい方
*飲食経験者で新しい舞台で挑戦したい方

ご応募を心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新店舗(銀座) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理・寿司> 新店舗(銀座)

================
2023年7月銀座にNEW OPEN★
寿司と日本料理を堪能できるお店◎
今後も続々出店予定です!
=================


~◎*2023年7月に寿司・日本料理の新店舗がオープン*◎~
名店ひしめく銀座の街で、一つひとつおもてなしの心を込めて創られたお料理をご提供。
和の情緒や四季を感じられる寿司・日本料理店を
和情緒に満ちた佇まいの店内には、心安らぐ空間をつくっていく予定です。
白木が美しい檜のカウンターと、季節の移ろいを感じる清々しい個室席をご用意しています。

系列店にはベテランスタッフも在籍
系列店には、和食の料理人として30年以上腕を磨き続けてきたベテランスタッフも在籍。
ミシュランに名を連ねる京都の老舗日本料理店で、長きに渡って活躍してきた経歴の持ち主もいます。
技法などを受け継ぎつつ、あなた自身のスキルをエッセンスとして注ぎこみ、料理人としてのスキルアップも目指せる環境です◎

《 安定した運営母体の元で働けます! 》
~安心して働ける環境◎年次離職率は10%以下!~
当店を運営するグループ店舗全体での年次離職率は10%以下です!
労働環境や福利厚生も随時改善しているので、安心して働いていただけます。
「長く腰を据えて働きたい)という方にぴったりですよ!

~確かな集客戦略&物件開拓◎スタッフに還元!~
現場で店舗を運営しているスタッフのおかげで、既存店は増収増益を続けています。
当社では、あなたの頑張りを正当に評価◎
年4回の昇給チャンスや、さまざまな売上インセンティブなどでスピーディーに還元!
入社1年で月給60万円達成した人や、年収1200万円までアップした料理長もたくさん活躍しています◎

■採用担当者からのメッセージ■
新店舗でイチからお店をつくる経験ができるのは今だけです!
安定した経営基盤のもとで、安心してチャレンジできますよ◎
また独立希望の方も大歓迎です!

一緒に新店舗を盛り上げていきませんか?
ご応募お待ちしています。
<応募先>新店舗(銀座) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
中央区の寿司の求人はどのくらいある?
A.
中央区の寿司の求人数は209件あります。うち、正社員求人は142件、アルバイト・パート求人は67件です。
Q.
寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:寿司×港区
2位:寿司×中央区
3位:寿司×渋谷区
東京都の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:寿司×中央区
2位:寿司×港区
3位:寿司×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
中央区の寿司求人の給与相場は?
A.
中央区の寿司求人の平均給与は、正社員が月給40.0万円、アルバイト・パートは時給1491円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

募集再開メールの登録には、会員登録が必要です
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります