「鮨 季らく」の求人情報

◆◆2023年3月9日にオープンしたばかりの『鮨 季らく』◆◆
早くも業績好調◎お店を支えてくださるスタッフを募集中！

東急目黒線・武蔵小山駅から徒歩3分。
都心にありながら、閑静な街として人気のあるエリアにオープンした鮨店です。

「四季折々の旬を気楽に楽しんでほしい」
そんな願いを込めて＜季らく＞という店名に決めました。

::◆メニューは大将こだわりのおまかせコース一本◆::
コースでは、旬の食材で彩る一品料理を3～4品、握りを10～12貫ご提供。
24年間、職人として研鑽を積んだ大将が握る鮨を、ゆったりと楽しんでいただきます。

お鮨に合わせて、日本酒も多彩な取り揃え。
オーソドックスなものから、季節種まで幅広くラインナップしています。
お鮨と日本酒の相性を楽しみながら、贅沢なひと時を過ごしていただきます。

::◆店内は和の趣あふれる温かみのある空間◆::
店内に足を踏み入れると、まず目を引くのが美しい一枚板のカウンター。
樹齢300年以上のヨシノヒノキで作られた逸品です。

照明や天井、壁などの色味もカウンターの無垢さに合わせて全体を構成。
フルフラットに仕上げることで、大将の手元が見え、臨場感を味わっていただけます。
職人としてのステージに相応しい空間で、お客様に感動を与えていきましょう。

::◆上質な味を好まれる落ち着きのあるお客様◆::
メインの客層となるのは、30後半～40代の経験豊富な方々。
色んな経験を通し、当店の味や雰囲気を好んで通ってくださる方ばかりです。

デートや接待などのビジネスシーンをはじめ、家族でのお食事の利用と、目的も様々。
堅苦しすぎない雰囲気から、幅広いシーンでご利用いただいています。

≪スタッフが整い次第、個室もオープン予定！≫
大将・板前2名・女性社員(仕込み・事務)1名・女性アルバイト(ホール)1名が活躍中。
規模が小さいお店なので、社員とアルバイトの垣根もなく風通しのいい環境です。

これまでは少人数で回してきましたが、軌道に乗ってきたので増員を開始◎
まだクローズで非公表だった個室を開店できる方を募集します。

～『鮨 季らく』は、まだまだスタートを切ったばかりのお店です～
その中核を担い、大将と一緒にお店を盛り上げてくださる方は大歓迎！
スタッフの実力に応えられるよう、給与や待遇なども、しっかりと整えています。

一緒に情熱を持ち、最高のお食事体験をお客様にお届けしていきましょう！
ご応募、心よりお待ちしています。