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飯田橋駅チカ☆こだわりのらーめんを提供
若手でも店長を目指せる◎
事業拡大中の成長企業で活躍しませんか！
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十年間、渋谷でらーめんの修業をしてきた店主。
北海道らーめん、横浜家系、九州らーめん、塩専門店……
いろいろなジャンルを経験し、たどりついたのが塩らーめんでした。

シンプルで奥が深く、ごまかしが効かないからこそ、「俺流」の表現をしたい！
そんな思いで研究を重ねて生まれたのが「俺流らーめん・塩」なのです。

当店で提供しているらーめんは全て手作り！
厳選素材を知恵と工夫で美味しく、毎朝丁寧に愛情を込めて作っています。
大量のとりガラとげんこつ、ネギを弱火でじっくり煮込んだスープは、やさしい旨みと甘みがたっぷり◎
岩のりや柚子胡椒、ラー油などのお好みのトッピングでお客様一人ひとりの「俺ジナルな俺流」の味を楽しめるところも魅力です。

今が完成ではなく、日々チャレンジャーの気持ちで研究を重ねていきたいと考えています。
時代に流されずに進化を続け、「100年続くらーめん屋」を目指します！

■□ 今後も事業拡大を計画中 □■
当社では、これからも新規出店を計画している、今まさに成長中の企業です◎
ポジションや働き方が増えていくなか、スタッフ一人ひとりが自分にピッタリなスタイルで活躍できるように、スタッフを配置していきたいと考えています。

「飲食店に関するさまざまな経験を積みたい」
「新店立ち上げに参加して、キャリアアップしたい」
そんな方は、お気軽にご相談ください。

■□ 経験者は歓迎！未経験でもOK！ □■
すべてのスタッフに、調理や接客をはじめ店内のあらゆるお仕事をお願いします。
それぞれに経験がある方は大歓迎ですが、意欲があれば未経験でもお待ちしています。

真面目に一生懸命業務に取り組んでくださる方と、一緒に働きたいと思っています。
チームのみんなと協力し合って、ともに成長していける方をお待ちしています！