◆◆ 神田のオフィスエリアにひっそり佇むオーセンティックバー ◆◆
はじめまして。当店は神田エリアから少し離れた裏路地に佇む落ち着きのあるバーです。
平日は近隣にお勤めの方、週末は県外や海外からお越しいただく方も多く
アットホームな雰囲気が特徴です。
お客様と私達共々楽しく一緒に働ける方を募集しております。


◆　ホスピタリティとサスティナブル　未来へ向かって　◆
お店の特徴はお客様に楽しくお過ごし頂くホスピタリティを大切にしています。
近隣に深夜帯まで営業しているお店やゆっくりとお過ごし頂けるお店は少ないです。
わざわざお店までお越し頂いたお客様を大切に想い可能な限り喜んで頂く為
様々な角度からアプローチをかけるサービスを心掛けております。
また近年取り上げられているサスティナブルにも力を入れています。
先ずは食材ロスを減らすための発注管理やメニュー開発に力を入れ
クオリティーを下げずに原価を下げる。
結果的にはコストを下げれますので未来の給料を上げれる事を目標にしています。
また生産者様の見える食材、ローカル素材を大切にしています。
東京都にも沢山の生産者様がおりローカルファーストを心がけ食材を仕入れています。
◆労働時間と休養◆
お店の営業時間は１７：３０〜２：００頃です。可能な限り８時間の勤務に近づけたい
想いがあり休みも社員の方は月８日＋有給休暇です。
限られた時間でできる最高のパフォーマンスを期待します。

◆コンペティション等サポート◆
オーナーの達間は
２０２４年のバーテンダー協会のカクテルコンペティションにて優勝させて頂きました。
今後はグローバルのコンペティション等に挑戦するとともにスタッフを含む
若手育成にも積極的に取り組んでおります。
本物のバーテンダーとして活躍出来るよう一緒に励みましょう。

◆募集人数◆
社員候補　１名
アルバイト１～２名