EMMEのパティシエ（アルバイト）の求人情報｜東京都渋谷区

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＼レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に掲載／
本格的なフレンチ・デザートを提供するお店
アルバイトを積極採用中！
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＝＝ あなたの経験を活かしませんか？ ＝＝
経験が浅い方でも、やる気がある方なら歓迎します！
豊富な経験をお持ちの方は、即戦力として活躍してください◎

「お客さまに喜んでもらうことが大好き」
「質の高いサービスをもっと追求したい」
そんな気持ちをお持ちの方は、やりがいを感じていただける環境です！

■■ デザートとワイン、本格フレンチが自慢のお店です ■■
青山学院大学のすぐそば、大通りから少し入ったところにある隠れ家的なお店。
それが、デザート専門店とワインバー、2つの顔を持つ『EMME』です。
昼は〈アシェットデセール〉とランチ。
夜はワインとビストロ料理、本格的なフレンチを提供しています。

〜〈アシェットデセール〉とは？〜
皿盛りデザートという意味を持つ〈アシェットデセール〉。
パティシエが腕を振るった、つくりたてのデザートを楽しんでいただけるのが魅力です。
パティシエがお皿をキャンバスに見立て、多彩な技を駆使してつくる数々のデザート。
まさに芸術品とも言える美しさ、美味しさで目でも舌でも楽しめる逸品です。

〜「ゴ・エ・ミヨ2025」でベストパティシエ賞受賞〜
当店のオーナー、延命寺美也は、フレンチの名店で腕を磨いてきたパティシエです。
2019年9月、ソムリエの夫とともに『EMME』をオープンしました。
ミシュランと並ぶ本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に2022年～2025年まで連続掲載。
2023年度版では、延命寺美也がベストパティシエ賞を受賞しました。

〜夜はソムリエ厳選のワインを提供〜
17時からはワインバーとして営業。
ソムリエが厳選したボトルワインを、豊富に取り揃えています。
気軽に楽しんでいただけるグラスワイン、グラスシャンパンもご用意。
ビール、カクテル、ウイスキーなども充実しています。

〜アラカルトからディナーコースまで充実のメニュー〜
昼はリーズナブルなランチメニューを提供。
自家製の牛ひき肉カレーや、クロワッサンセットなどが好評です。

夜はフレンチを基本としたアラカルトメニュー、ディナーコースが充実。
ワインなどお酒に合う料理をお楽しみいただいています。

■■ 女子会、デート、家族との会食など、多彩なシーンで利用されています ■■
店内は、白を基調としたシンプル＆モダンな空間が特徴です。
カウンター席やテーブル席、ソファー席の他、周りを気にせず過ごせる個室も完備。
20〜50代の女性のお客さまが多く、どなたにも気軽に立ち寄っていただけるお店です。

また深夜まで営業しているので、2軒目のバーとして利用されるお客さまも。
昼も夜もいつでもご満足いただけるお店を目指しています。

◎夫婦で経営するアットホームなお店です
パティシエとソムリエの夫婦で運営する、アットホームな雰囲気が当店の魅力のひとつ。
温かくフレンドリーなオーナー夫妻の人柄が、職場にも反映されています。
現在活躍しているスタッフも、チームワークが抜群。
和気あいあいとした雰囲気のなかで、楽しくお仕事ができますよ。

【求職者へのメッセージ】
『EMME』で一緒に働いてくれる方を募集中です。
私たちは2023年度レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」でトック2つをいただき、レストランとして評価をいただいております。
あなたのスキルを磨くための、絶好の場所となれると思います。

まずは、面接でお話をしましょう！
これまでのご経験やこれからの目標など、いろいろなお話をしたいと考えています。
あなたのご応募を心よりお待ちしております◎