「あなご 燗酒　はかりめ」について

――◇日本で数少ないあなご料理専門店！

ミシュラン掲載のほか、TVなどメディアで
取材された実績もある、銀座の人気店です。
あなご料理だけでなく、
様々な和食料理もご提供しています。

当店のあなごは鮮度が命！
その日に活〆されたあなごを仕入れ、
お造りやしゃぶしゃぶ、白レバー串焼きなど、
珍しいメニューでご提供しています。

――◇スタッフ定着率の高い就業環境！

美味しい賄いや系列店の割引制度など、
お得で嬉しい福利厚生が充実！
店内は完全禁煙で過ごしやすい環境です。

現在は20代・30代が中心となって、
和気あいあいと活躍しています。

本格的な飲食の知識やスキルも身に付くので、
「飲食業界でキャリアを形成したい」
「腰を据えて長く働きたい」という、
意欲をお持ちの方にはピッタリです!!

運営元「丸山商事株式会社」について

――◇創業100年超の安定企業！

はかりめを運営する丸山商事株式会社は、飲食業界で
1世紀以上にわたり着実な経営を継続してきました。
オーナーが新宿の商店街会長を勤めており、
地域密着の活動にも取り組む安心企業です。

また、22年3月には全国健康保険協会東京支部より、
健康優良企業として「銀の認定」を取得。
社員が健康的に働ける環境作りを進めています。

――◇"働きやすさ"を東京都が認定!!

就業環境の整備には率先して取り組み、
生活スタイルに合わせた公休日選択制や、
即入居可の社員寮、有給休暇の奨励など、
働きやすさを重視した待遇を充実させています。

その企業姿勢が認められ、飲食業界では初めて、
東京都の「働き方改革宣言企業」に認定されました！

――◇新型コロナ対策を実施中!!

従業員、お客様共にマスク着用や検温の徹底、
定期的な店内の換気・消毒などを実施しています。

また、緊急事態宣言やまん延防止措置期間において
店舗休業した場合は、社員・アルバイト全員(約400名)へ、
休業手当の支給も行なっています。

今後もスタッフが安心して働けるよう、
就業環境の維持に努めていきます！