オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月26日 01:25]

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「上野産直飲食街」の求人情報

[ ウエノサンチョクインショクガイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 産直飲食街
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 上野駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 上野駅より徒歩2分
勤務地 東京都台東区上野7-2-4 [地図]
運営 株式会社浜倉的商店製作所
上野産直飲食街
上野駅チカ☆産直飲食街

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜80万円 試用期間1カ月(給与・待遇に変動なし)
※上記基本月給に多種多様な手当(待遇覧参照)+賞与(規定あり)が加算されます。

○交通費全額支給
○昇格・昇給有(研修期間での能力によっては、最短1ヶ月で昇格・昇給します)
○賞与年2回(+業績給)
┗業績給(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年1回支給)
○決算賞与(会社業績達成の場合、年1回支給)
○寮完備(都内1R/家電家具・生活用品等全て完備の個室/月40,000円~)
※勤務地から30分圏内で複数から選択可能
┗1年だけ等、期間を決めて東京で働きたい方もOK
○諸手当

●複数店舗管理手当30,000円/1店舗
●通常定額手当/10,000円~50,000円
唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月10,000円~50,000円支給、
 例)トレーナー手当、サービススペシャリスト手当、キャラクター手当(英語力や一芸等)など…
●一時手当/10,000円~200,000円
 例)オープニング手当、商品開発手当、店舗立て直し手当、月間MVPなど…
●投げ銭制度/100円~10000円(お客様1名につき)
 お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
●スタッフ紹介謝礼金/20,000円~150,000円
 アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ○店長または同等クラスの経験がある方(飲食店のジャンルは問いません)
○将来は会社幹部(業態開発・メニュー開発・プロデュース)を目指している方
勤務時間 11:00~翌5:00
上記時間内でシフト交代制・実働8時間・休憩あり

◎終電に余裕を持ってシフトを作成します。ご安心ください!
◎深夜特別手当/24:00~翌5:00の勤務には1時間単位の給与×1.25%を支給します

※日勤のみ/夜勤のみ/時短勤務など 相談OK!
・個々の事情に合わせ、勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。
・お住まい・家庭事情・ライフスタイルなどを考慮し、無理なく長く勤めていただけるように相談の上決めていきましょう!
・在籍中の変更もOKです◎
フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日休み
◎曜日は希望を考慮します

\選べる働き方/
月10日休み(年間休日120日)も選べます!

○有給休暇
○慶弔休暇
○夏季・冬季休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○食事付
○各種社会保険完備
○全国食材発掘研修
○産地・漁港・市場体験研修(生産者の方と生のコミュニケーションをとるため、全国の生産地に行き、漁師体験や視察勉強会を実施)
○海外研修(グアムの直営店にて実施)
○髪型・髪色・ネイル・ファッション自由(エプロン有)
○直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
海外研修 生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・‥…━━━☆★・‥…━━━☆★・‥…━━━☆★
古き良き文化を現代にアップデートし、『次代のたまり場』をつくる!
★☆━━━…‥・★☆━━━…‥・★☆━━━…‥・


私たちが目指すのは、エネルギーと笑いがあふれるコミュニティの「たまり場」。
たとえば学生時代、放課後の廊下には、約束や理由が無くても自然と仲間が集まる風景がありました。
「そこに行けば誰かがいる、何か楽しいことがある。」
新たなつながりや友達が生まれ、楽しい時間が生まれる大切な場所。
そんな次代に必要とされる「たまり場」を作っています!

★次世代に受け継ぐ「日本伝統文化」★
懐かしい街並みを彷彿とさせる店内を盛り上げるのは、昭和の大衆芸能であるギター流しやチンドン屋、全国各地のお祭り、マグロの解体ショー etc…
時代とともに縮小されつつある日本特有の文化の数々。
飲食×エンタメというココでしかできない体験とともに、日本の伝統文化を若い世代にも引き継いでいきたいと考えています!

▼▼ユニークな手当が充実!あなたの個性が輝く職場です▼▼
基本的な接客業務に加え、店舗マネジメントをお願いします。
英語や一芸に優れた方には「キャラクター手当」、接客が優れている方には「サービススペシャリスト手当」など…
あなたの得意分野や個性を、給与という目に見える形で評価します!
他にも、お客様からチップをもらえる「投げ銭制度」や月間MVPなど、頑張りに応じてもらえる手当もあり◎
自分の頑張り次第で高給与を得られるで、高いモチベーションを維持しながら、イキイキと働ける環境です!

\★実力主義だからこそ!多くの挑戦が可能です★/
◎早期キャリアUPが可能!続々出店でポジション多数

2024年OPENに向けて大型プロジェクトが進行中!
店長・料理長・マネージャーなど、あなたの実力次第でどんどん上を目指せます◎
過去には入社した翌日にランクアップした方や、飛び級で昇格した方も!

◎メニュー開発や新たな企画のアイデアも大歓迎!
おすすめメニューや季節のメニューは店舗ごとに考案!
あなたのアイデアから生まれた料理を作り、お客様に提供できるチャンスがたくさんあります。
時にはコラボメニューの案件を手掛けることもあり、さまざまなやりがいを感じられますよ◎
今までやったことがない新たな企画の提案・挑戦も大歓迎です!

コロナ禍でシュリンクした業界で、今まさに新たなステージに向かっている当社。
一緒に楽しくシビれるスピリッツを共有できる方は大歓迎!

個性を活かしながら、しっかり稼げる職場です◎あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>上野産直飲食街 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <産直飲食街> 上野産直飲食街

上野産直飲食街
大規模プロジェクトも進行中◎
。●〇‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐。●〇‐‐‐‐‐
さまざまな大規模プロジェクトが控える企業で活躍!
昇給スピードも早く、早期キャリアアップも可能◎
異業種からの転職も大歓迎!充実の高待遇でお迎えします☆
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐●〇。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐●〇。


◆『上野産直飲食街』◆
上野浅草口から徒歩3分◎
産直食材をメインに、美味しい料理を提供する専門業態4店舗の集合体です!
幅広い世代の方が気軽に集うことのできる楽しい雰囲気♪
自然と周りの人との距離も近くなり、さまざまな出会いと笑顔があふれる空間です◎

さまざまなジャンルの料理を経験できます!
内包する4店舗は…
・全国の漁港から直送!「魚〇本店」
・ありそうでなかった貝専門店「炉端貝〇」
・函館小澤牧場直送大沼牛「牛〇本店」
・岩手久慈ファーム三元豚「東北むつ味」

さまざまな業態があり、上野に集う人たちのたまり場となっています☆
多様なジャンルのお店があるので、必ずあなたの得意分野や個性を活かせるポジションがありますよ◎
調理の経験がある方は腕前を発揮できること間違いなし♪
「いろいろな料理を経験したい」という方には絶好の環境です!

★20代若手メンバー活躍中!
働く環境で悩んでいた方も、当店でならやりがいを感じてのびのびと働けることをお約束します◎
私達と一緒に当店のファンやリピーターを増やしていきませんか?

★スタッフの個性やポテンシャルが何よりの味わい♪
「人が好き」「いつも笑顔」そんな想いで日々の仕事を愛しみ、楽しむことが得意なスタッフが元気に活躍しています♪
良い意味で型にはまらない空気感がうまく溶け合い、このお店にしかない個性・なくてはならない価値を生みだしています◎

【株式会社浜倉的商店製作所について】
★☆=================
古き良き文化を現代にアップデートして次世代に繋ぐ…
新たな“たまり場”のプロデュースと直営店を展開!
=================☆★


☆シャッター通りだった公設市場を、個性的な酒場が集まる横丁へと再生した『恵比寿横丁』
☆渋谷の新たなランドマークとなり、古き良き日本文化を現代的にアップデートした『渋谷横丁』
☆地方生産者の架け橋となり、生産者~飲食店~消費者をつなぐ『産直飲食街』 などなど…

当社は15年前から、日本の伝統的な良さを次世代につなぐ「横丁マーケット」を開発・プロデュースし、時流マーケットを生み出してきました。
常にアップデートを続ける「横丁スタイル」は、飲食業界の新たなスタンダードとして全国に広がりを見せています!
2023年4月にOPENした『新宿カブキhall』は、そんな私たちの一つの到達点と言えるかもしれません。

しかし、もちろんココで満足するわけではありません!
2024年OPENに向けて、ターミナル駅前のビル一棟を使い、食とエンタメレジャーを楽しめる大規模プロジェクトが進行中!
海外からのオファーも多数いただいており、これからも止まらぬ勢いで成長を続けていきます!

次世代の「たまり場」を作っていきたいという私たちの志に共感してくれる方は大歓迎!
徹底した現場主義で、あなたが思い描く「居心地の良いたまり場」を作り上げていくことができます◎
一緒に新たなステージを目指しましょう!ご応募をお待ちしています◎
チンドン屋がお店を盛り上げます♪
チンドン屋がお店を盛り上げます♪
産直食材による美味しい料理も魅力
産直食材による美味しい料理も魅力
マグロの解体ショーなどイベント多数★
マグロの解体ショーなどイベント多数★
新メンバー多数!今がチャンス!
新メンバー多数!今がチャンス!
一緒にお店を盛り上げましょう!
一緒にお店を盛り上げましょう!
生産者さんとの交流も大切にしています☆
生産者さんとの交流も大切にしています☆
<応募先>上野産直飲食街
店長候補・マネージャーの募集
上野産直飲食街
上野産直飲食街 [産直飲食街]
上野駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給37万円〜80万円