オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 20:59]

\求★料理長候補/すべて手づくり!中目黒駅前の人気ピッツェリア【独立実績多数】マネジメントも学べる◎
本格的な窯焼きピッツァをご提供♪
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Pizzeria domo Nakameguroのピザ職人・ピッツァイオーロ(アルバイト)の求人情報|東京都目黒区

[ ピッツェリア ドーモ ナカメグロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア/イタリアン/ワインバー
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩3分
勤務地 東京都目黒区上目黒2-13-6 Jouet中目黒 1F [地図]
定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休み)、第3週の火曜日
運営 有限会社 ラ ルーナ ロッサ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 ※経験・スキルなどを考慮いたします

【給与詳細】
■平日 …時給1300円
■土日祝…時給1400円
※3月・4月・12月などの繁忙期は平日も時給1400円になります☆

◎昇給あり
◎交通費支給(規定内)
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験OK!
経験者は優遇いたします♪
勤務時間
10:00〜22:30(シフト制)
※1日4h〜、週1日〜勤務OK

★フルタイム歓迎
★ダブルワークOK
★ランチorディナータイムのみの勤務もOK
★終電は考慮いたします
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
※定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休み)、第3週の火曜日
待遇 ◎雇用・労災保険
◎制服貸与
◎まかないあり
◎社員登用制度あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\未経験OK!/
中目黒駅から徒歩3分の人気ピッツェリア★
美味しいまかないが食べられます♪
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡■◆


【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
*洗い物・片付け ほか

中目黒で根強い人気を誇るピッツェリアでのお仕事です。
社員をサポートしながら、美味しい一皿を生み出していきましょう♪

*。。★ここがPOINT★。。*
◆=未経験スタートでも大丈夫!=◆
経験者であれば優遇いたしますが、未経験からのチャレンジもOK☆
お仕事については、経験豊富な先輩スタッフが基本から優しくお教えします。
まずは「やってみたい」という気持ちひとつで飛び込んできてください!

◆=柔軟シフト×土日祝は時給アップ!=◆
シフトは1日4h〜、週1日〜ご相談いただけます。
ランチorディナータイムのみやダブルワークもOKですが、フルタイム希望者は特に大歓迎◎
また、平日は時給1300円⇒土日祝は時給1400円で、休日のアルバイトも頑張れちゃいます♪

◆=おしゃれな空間で働ける=◆
店内はモダンでスタイリッシュな雰囲気。
おしゃれな空間に身を置くと、自然とモチベーションもアップ↑↑
働く空間にもこだわりたい方におすすめです。

~求職者さまへ~
食材から調理法までとことんこだわっている当店。
まかないの味にも自信があるので、ぜひ楽しみにしていてくださいね♪
あなたからのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 洋菓子の知識
<応募先>Pizzeria domo Nakameguro アルバイト ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <ピッツェリア/イタリアン/ワインバー> Pizzeria domo Nakameguro

すべて手づくり!パスタも手打ちです◎
すべて手づくり!パスタも手打ちです◎
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\《料理長候補》を積極採用中/
実力を試し、さらなる高みへ到達するチャンス◎
食材&手づくりにこだわる実力派ピッツェリア★
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●━…『Pizzeria domo Nakameguro』…━●
中目黒駅から徒歩3分の大人気ピッツェリア♪
歩いて10分の場所にある、創業20年以上の人気イタリアン『ラ・ルーナ・ロッサ』の姉妹店です。
本店に負けないクオリティのメニューを、幅広いラインナップでご提供しています◎

◆*季節を感じるイタリアン×ナチュールワイン*◆
当店自慢のメニューは、本格的な窯焼きピッツァ。
日本各地から届く厳選野菜を使ったこだわりのイタリアンです。
季節の彩りをふんだんに取り入れ、野菜のおいしさを伝える逸品に仕上げています。

メニュー例
・ピッツァ(マルゲリータ、ビアンケッティーなど)
・野菜が主役のバーニャカウダやサラダ
・店内仕込みの手打ちパスタ
・山形牛など、上質な肉のロースト
・自家製ドルチェ ほか

ナチュールやシャンパーニュなど、イタリア産を中心にワインも幅広く取りそろえています◎

◆*スタイリッシュなおしゃれ空間*◆
店内は《無垢材のテーブル×暖色のチェア》をベースに、イエローをアクセントにしたモダン&スタイリッシュな空間
良い意味でレストランらしくない、カジュアルな雰囲気にこだわりました♪
ロングテーブルやダイニングテーブル、カウンターなど、席のタイプはさまざま。
ワンちゃんの同伴OKなテラス席も備えています◎

~求職者さまへ~
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当社には意欲の高いメンバーが集まっており、刺激と学びがたくさん!
スタッフ全員に成長の機会があり、ハイレベルな飲食人へとスキルアップしていける環境です。
ミシュラン一つ星の獲得を目標に、チーム一丸となって真剣に取り組んでいます◎

当社の教育ビジョン
*働きながら課題を発見し、マニュアルに依存することなく解決策を提案・実行できる
*ほかの真似ではない、自分たちならではのブランド価値を生み出せる
*数字・人・商品・空間など、マーケティングの全体像を理解して店舗を運営できる

唯一無二の飲食店を自分で考え、形にしていく力を身につけたい方は必見!
私たちの価値観や想いに共感してくださる方からのご応募を、心よりお待ちしています♪



■オーナー:水谷について
家業を継ぎ宝石業界で働いていましたが、一念発起し飲食業界に飛び込みました。
当時イタリア語は片言だったものの、フィレンツェで1年ほど料理人として研鑽。
帰国後の2001年、目黒川沿いに『ラ・ルーナ・ロッサ』をオープンし、現在に至ります。

■系列店情報
本店『ラ・ルーナ・ロッサ』 東京都目黒区中目黒2-5-23 清水ビル 1F
https://www.instagram.com/osteria_la_luna_rossa
『ペスケリア ラ・ルーナ・ロッサ』東京都港区赤坂4-4-16 フォーレスト赤坂 1F
https://www.instagram.com/pescheria_lalunarossa
『Pizzeria domo』東京都江東区富岡1-13-1
https://www.instagram.com/pizzeriadomo

■運営元『有限会社 ラ ルーナ ロッサ』
~こんな会社です~
★スピーディーな成長が叶う
入社1年目から、本人の努力次第で複数のポジションに関われます。
料理長や店長から直接フィードバックを受け、試行錯誤を繰り返すことで、早期のスキルアップが叶います。

★料理の本質を習得できる
基本的につくり置きをせず、オーダーをいただいてから調理するスタイルです。
日本の旬の食材と、イタリアの伝統的な調理法が織りなす<引き算の料理>を学べます。

★<人間力>を養える
私たちが大切にしているのは「他人のために行動すること」。
挨拶、清潔で快適な空間づくり、目の前のお客さまに心を込めて向き合う姿勢など、飲食人としての<軸>を学べます。
数字や評価にとらわれず、自分の価値観や創造性を大切に料理・サービスを追求していける企業風土です。

★多様なキャリアを選択できる
将来的に海外への出店も予定しており、立ち上げメンバーや責任者として活躍するチャンスも。
『ラ・ルーナ・ロッサ』の理念を活かした飲食店の監修・プロデュースなど、コンサル分野に関わることも可能です。
中目黒駅から歩いて3分の好立地!
中目黒駅から歩いて3分の好立地!
洗練されたスタイリッシュ空間◎
洗練されたスタイリッシュ空間◎
ナチュールワインの品ぞろえに自信あり◎
ナチュールワインの品ぞろえに自信あり◎
季節の野菜をふんだんに使用☆
季節の野菜をふんだんに使用☆
イタリア研修の機会も♪
イタリア研修の機会も♪
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>Pizzeria domo Nakameguro アルバイト ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
Pizzeria domo Nakameguro
Pizzeria domo Nakameguro [ピッツェリア/イタリアン/ワインバー]
中目黒駅より徒歩3分
ピザ職人・ピッツァイオーロ 時給1300円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります