…―――――――――――――●°
＼繁忙期に向けたスタッフ募集／
馬車道駅徒歩1分の、こだわりのかき氷専門店
゜●――――――――――――…

◆◆ 希少な天然氷を使ったかき氷専門店◆◆
馬車道駅から徒歩1分の場所に店をかまえる『カモメ氷菓店』。
店内はカウンター10席のこぢんまりと落ち着いた空間。

コンセプトは“日本を味わう”。
日本の自然が生み出した天然氷を削り、ふわふわのかき氷に仕上げています。
シロップは国産のフルーツを使用した、フレッシュな味わいです。
氷を削る特注の刃や、かき氷の器も日本の伝統工芸品を使用し、唯一無二のかき氷を提供しています。

また横浜の中心地のため、日本国内の観光客はもちろん、世界中から多くのお客さまがいらっしゃいます。
テイクアウトで街を散策する方、店内でゆっくり召し上がる方など、さまざまです。

『カモメ氷菓店』のこだわり
★1★南アルプスの天然氷を使用しています
一番の強みは、南アルプスの湧き水を使用していることです。
「八ヶ岳南麓高原湧水群」の水は、“名水百選”にも選ばれています。
南アルプスの少雨寒冷な気候と、職人の伝統技法でつくり出したこだわりの氷です。

★2★ふわふわ食感の繊細な氷が魅力です
天然氷の美味しさを最大限に活かすため、氷を削る刃は特注のものを使用しています。
薄く削り取られた氷は、口に含んだ瞬間に“スッと溶ける”まろやかでふわふわの食感です。

★3★自家製シロップにこだわっています
かき氷の味の決め手はやはりシロップ。
信頼している果樹農家さんから、旬のフルーツを直接仕入れています。
新鮮な味をそのまま味わっていただきたいため、シロップは非加熱。
フレッシュで上品な甘さに仕上げ、絶妙なバランスで合わせています。

｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ【採用担当者から求職者さまへメッセージを一言】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ
6月中旬以降に同エリアで新店を予定しております！
既存店はかき氷専門店 の他に、『Bistro CAMPARI』も運営中です。
飲食の分野で、さらに幅広いチャレンジをしていきたいと考えています。
現場でのスキルはもちろん、 新店舗の立ち上げや、メニュー開発、店舗運営など一緒に考え成長してくださる方を募集中です！
あなたの得意分野やスキルに合わせて、新たな出店が決まるかもしれません。
そんな希望に満ちあふれた当社で一緒に働きませんか？