| 渋谷駅近／自分らしいバーテンダーに！夢中になりたい！主役になりたい！大募集！隠れ家ＢＡＲ |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
試用期間最大３カ月／月給３０〜３５万円 ※業績達成でインセンティブ支給 業務の性質上、近隣に引っ越す方には引越し代金の補助をします。（１０万円） 【給与例】 ・バーテンダー経験３年以上（３２歳）：月給３５万円 ・飲食経験３年以上（２８歳）：月給３０万円 ※バーテンダーの経験の有無は問いません ・飲食未経験（28歳）：月給２６万円〜
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ○お酒と酒場が好きで、接客が好きな方 ○バー業態を未経験の方も歓迎です ○人柄重視の採用を行います ○経験のある方は、優遇しますのでぜひ面接時にお聞かせください ○女性スタッフも活躍中 |
| 勤務時間 |
日〜木 １８時〜２時 金土祝前 １８時〜５時 （休憩有り、早番・遅番有り） |
| 休日・休暇 |
月６〜８日（要相談） シフト制 ※年末年始、夏期休暇 ※休みが多く欲しい人は休めるシステム。（週休2日可）
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
○まかないあり ○制服貸与 ○髪色・髪型・ピアス・タトゥー可 〇業績連動でのインセンティブがあります 〇お酒の試飲会、勉強会に参加します 〇お店のお酒の試飲やカクテルの練習が出来ます ○仕事関係の資格の取得はサポートと補助をいたします
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
いつか自分のお店を持ちたい、経験を活かして（積んで）店舗運営をしてみたい、という方を求めています。 売上管理、仕入れ管理、商品開発、ブランディング、マーケティング、店舗運営に大切な細部の事まで多く学べる環境にあります。 もちろんカクテルの技術、お酒の知識なども、この道20年のベテランオーナーが直接指導しますので、バーテンダーとしてもとても向上できます。。 まだまだ発展途上のお店ですので、失敗を恐れずにどんどんチャレンジして下さい。 少数精鋭なので、とても自由度が高くご自身の力を発揮できる、やりがいのある環境です。 小規模店舗だからこそ、たくさん稼ぎたい、自分の理想のお店に育てたいなど、たくさんのチャンスに溢れています。 当方は他にBARを３店舗（オーセンティックバー、ウイスキーバー、テキーラバー）運営しているので、適切なアドバイスやサポートをする体制が有ります。 【仕事内容】 ①ドリンクの提供と調合：お客様の注文を伺いドリンクを作ります。カクテルやウイスキーなど、様々な種類のドリンクを提供することが求められます。 ②顧客サービス：お客様とのコミュニケーションを通じて良好な顧客関係を築きます。注文を受ける際には、お客様の好みやニーズを理解し、適切な提案やアドバイスを行います。笑顔や丁寧な接客で、お客様に快適な雰囲気を提供します。 ③材料管理と在庫管理：使用する材料（酒、ジュース、フルーツ、シロップなど）の管理を行います。在庫の確認や発注、品質管理などを通じて、スムーズな業務運営を支えます。 ④バーのメンテナンス：バーカウンターやキッチンの清潔さを保ちます。グラスやツールの洗浄、什器の整理、作業スペースの片付けなど、衛生的で効率的な環境を維持します。 ⑤メニュー開発と創造性：新しいカクテルの開発や既存メニューの改良に携わることもあります。創造性と知識を活かして、独自のレシピや特別なドリンクを提供することが求められます。 ⑥金銭管理：お会計と支払い処理を適切に行い、売上の管理をしてもらいます。 これらの業務を通じて、お客様に楽しい体験と満足を提供し、バーの雰囲気や評判を高める役割を果たします。 不安なこともあるでしょうが、全力でサポートいたします。 カウンター８席とテーブル４卓の小規模店舗ですので、ご自身の仕事がダイレクトに伝わるとてもやりがいのある職場です。 「自分の経験を活かしたい！新たなお店で挑戦したい！」という前向きな意欲、明るく元気のある方のご応募お待ちしております♪♪ 未経験でも、意欲があって挑戦したい気持ちのある方でしたら大歓迎です！ 少ない採用枠ですので、お早めのご応募をお待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞BAR 食後の詩 #2
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜お酒と音楽が融合した、カジュアルで居心地の良いバー＞ BAR 食後の詩 #2
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渋谷区道玄坂に佇む、心地よい隠れ家BAR
お酒と音楽が織りなすカジュアルなくつろぎの空間
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＊＊＊食後の詩の思い＊＊＊
生産者さんが真心を持って造る美味しいお酒をご提供することで、お客様に悪酔いや二日酔いの心配をさせずに、楽しい時間や明日への活力をご提供したいと考えています。
お酒の適切な管理、氷やグラス、カクテル作りなど、細部にまでこだわり、生産者さんの思いを伝えながら、お客様に最高の味わいを提供することが私たちの役割だと考えています。
そうした空間、体験を通じて、お客様が「お酒って美味しいな」「BARで過ごす時間は素晴らしいな」「明日も頑張ろう」と思っていただけることが、私たちの仕事の価値だと信じています。
◇お酒へのこだわり
二日酔い悪酔いのない心から美味しいお酒をベースに、
ウイスキー、カクテル、ワイン、ラムを中心に揃えています。
常に新しいお酒やカクテルを開発し、お客様に驚きと喜びを提供できるように務めています。
◇BGMへのこだわり
JBLのスピーカーから流れるジャズやソウルミュージックを中心とした、お酒にぴったりの音楽をセレクトし、心地よい空間を心がけています。
お客様が一人でまったり過ごすことも、友人や仲間と楽しい時間を共有することもできる、幸せなひとときを過ごすBARにしたいと考えています。
◇空間へのこだわり
カウンター（８席） テーブル（３卓） ボックス（１卓）
２０席とこじんまりとした店内は、無垢材と漆喰で仕上げ、アットホームで温かな雰囲気に包まれています。
お客様がくつろぎ、リラックスできる場所を提供したいと考えています。
◇接客へのこだわり
フランクで明るく元気に前向きな接客で、お客様を楽しませて下さい。
私たちは、お互いを尊重し、共に成長し、お店をより素晴らしい空間にしていくことを目指しています。
お客様に幸せなひとときを提供することに情熱を持ち、お酒や音楽、BARの世界に魅了されているのであれば、ぜひ当店の一員になって下さい。
渋谷区道玄坂に佇む、心地よい隠れ家BAR
お酒と音楽が織りなすカジュアルなくつろぎの空間
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＊＊＊食後の詩の思い＊＊＊
生産者さんが真心を持って造る美味しいお酒をご提供することで、お客様に悪酔いや二日酔いの心配をさせずに、楽しい時間や明日への活力をご提供したいと考えています。
お酒の適切な管理、氷やグラス、カクテル作りなど、細部にまでこだわり、生産者さんの思いを伝えながら、お客様に最高の味わいを提供することが私たちの役割だと考えています。
そうした空間、体験を通じて、お客様が「お酒って美味しいな」「BARで過ごす時間は素晴らしいな」「明日も頑張ろう」と思っていただけることが、私たちの仕事の価値だと信じています。
◇お酒へのこだわり
二日酔い悪酔いのない心から美味しいお酒をベースに、
ウイスキー、カクテル、ワイン、ラムを中心に揃えています。
常に新しいお酒やカクテルを開発し、お客様に驚きと喜びを提供できるように務めています。
◇BGMへのこだわり
JBLのスピーカーから流れるジャズやソウルミュージックを中心とした、お酒にぴったりの音楽をセレクトし、心地よい空間を心がけています。
お客様が一人でまったり過ごすことも、友人や仲間と楽しい時間を共有することもできる、幸せなひとときを過ごすBARにしたいと考えています。
◇空間へのこだわり
カウンター（８席） テーブル（３卓） ボックス（１卓）
２０席とこじんまりとした店内は、無垢材と漆喰で仕上げ、アットホームで温かな雰囲気に包まれています。
お客様がくつろぎ、リラックスできる場所を提供したいと考えています。
◇接客へのこだわり
フランクで明るく元気に前向きな接客で、お客様を楽しませて下さい。
私たちは、お互いを尊重し、共に成長し、お店をより素晴らしい空間にしていくことを目指しています。
お客様に幸せなひとときを提供することに情熱を持ち、お酒や音楽、BARの世界に魅了されているのであれば、ぜひ当店の一員になって下さい。
＜応募先＞BAR 食後の詩 #2
正社員
店長候補・マネージャーの募集